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【ズボラ簡単にできる冷菜】海老とアスパラのピリ辛マヨネーズ和えレシピ
こんにちは、ひでみです。 いつも訪問ありがとうございます。 初めましての方これからも「ごゆるり暮らしの専業主婦」を宜しくお願い致します。 海老とアスパラのピリ辛マヨネーズ和え 材料 作り方 暑くなって来ましたよね。 そうなってくると冷菜が美味しい季節になってきます。 辛さの調節でお子様でも美味しく食べれると思います。 海老とアスパラのピリ辛マヨネーズ和え 材料 海老（冷凍でOK・なるべく大きな物） アスパラ 塩 胡椒 マヨネーズ 豆板醤 作り方 アスパラの根本の方の皮を剝く アスパラと海老を茹でる（海老は塩茹で） 2を冷やしてる間にマヨネーズと豆板醤を混ぜてソースを作っておく（辛さはお好みで）…
モラタメさんから2022年2月に新発売のズボラ向け、レトルトカレーのセットをモラいました(*･ω･)ノ箱のまま温められる仕様になってます。うちは電子レンジOKのトレイを入れっぱなしなのでお盆ごと出せますが、 「スポンサードリンク」 それがなくても箱に入
【メニュー名だけお洒落にしてみた】時短簡単ズボラ 半端な残り物だけで一人ランチを作る
こんにちは、ひでみです。 いつも訪問ありがとうございます。 初めましての方これからも「ごゆるり暮らしの専業主婦」を宜しくお願い致します。 今日は、どうしようもなく半端な残り物だけで、お家一人ランチを済ませました。 飲み物は何時ものバナナスムージーとR-1です。 無駄に残っていた温泉卵1つと即席麺の焼きそばで「具なし焼きそば温泉卵と共に」 名前だけ小洒落させてみたけど、ただの具なし焼きそば（笑） 中途半端に残ってたカット野菜で「カット野菜のサラダ玉葱ドレッシングと共に」 取りあえず名前ぐらいはお洒落にしたいズボラ主婦 名前関係なく食べたら一緒やでって思いますが（笑） 気分だけでもね。気分だけでも…
電子レンジ不要！お湯だけでオートミールを米化する方法【洗い物なし】
オートミールを米化したいけど、電子レンジがない…職場など外出先で、もっと手軽にオートミールを食べたい… こんなお悩みをお持ちの方へ。 今回は、電子レンジは使わずに紙コップとステンレスタンブラーだけでオートミールを米化する方法をご紹介したいと
こんにちは、ひでみです。 いつも訪問ありがとうございます。 初めましての方これからも「ごゆるり暮らしの専業主婦」を宜しくお願い致します。 今日はホーレン草の白和えと九条ネギの卵焼きです。 後はお味噌汁などが付くとしても何やらメインの料理がないですが、そこは気にしないで下さい（笑） 食べる本人二人は気にしてませんので・・・・（笑） ホーレン草の白和え 九条ネギ入り卵焼き 簡単にレシピです。 本日使うのは 九条ネギとホーレン草たちです。 ホーレン草の白和え 1．ホーレン草を茹でる 2.茹で上がったら適度な長さに切る 3.水切りをした豆腐を潰しながら混ぜる 4.お好みのごまだれ（ドレッシング）をかけ…
こんにちは、ひでみです。 いつも訪問ありがとう御座います。 初めましての方これからも「ごゆるり暮らしの専業主婦」を宜しくお願い致します。 専業主婦の皆様はランチはどうされているのでしょうか？ 家は子供もいませんし一人なので残り物率がかなり高いです。 今回は前日の肉野菜炒めが残っていたので塩ラーメンのトッピングにしました。 結構、野菜が多めの塩ラーメンになりました。 作り方って事もないと思いますが一応書いてみますね。 簡単 作り方 たっぷりのお湯で麺を茹でてほぐす。 ある程度ほぐれてきたら残り物の肉野菜炒めを残りの汁ごと鍋のかなに投入します。（少しだけ肉野菜炒と一緒に炒めた時に出た汁も残しておく…
食事を抜きがちな事に定評の有るノンレスの手抜き飯を紹介する。市販のお茶漬けよりよく食べる。主に冷凍ご飯で。200ml程度のお湯を沸かすご飯をよそう または冷凍ご飯をチンして茶碗に移す鰹節小分け1パック（1.5〜2グラム）を真ん中を避けてかける真ん中に梅干しを1個乗せ
ファミリーマートのファミチキっておいしいですよね。クーポンをいただいた時に、息子たちに買いますが、余ることがあります。余ったファミチキで簡単に炊き込みご飯が出来ます。
こんにちは、ひでみです。 いつも訪問有り難う御座います。 簡単に時短で作れるパスタの紹介です。 【ホーレン草と椎茸のバター醤油のパスタ】 ※今回パスタを切らしていたのでペンネで作っていますがパスタで作れば、なお美味しいと思います。 使用した物 パスタ、ペンネなどお好みで バター（バター風味マーガリンで可） 醤油 オリーブオイル ホーレン草 椎茸 ※お好みで塩で味の調整をしてもいいと思います。 作り方 ホーレン草を茹でる 茹でたホーレン草（レンチン可能）椎茸を適度な大きさに切っておく パスタを茹でる パスタが茹で上がる前に椎茸をオリーブオイルで炒める。 椎茸に火が通ったらホーレン草を加えて混ぜ合…
ぶっちゃけ料理したくない!!主婦だって5つの逃げ道で脱ストレス♪
「主婦歴ほぼ20年の50代主婦です～」なんて言うと、毎日パパっと手際よく料理をしているイメージを持たれそうですが。基本いつも「料理したくない…」と思いながら、だましだまし夕ご飯を作っています笑。主婦だって何だって、本気で料理したくない時って
こんにちは、ひでみです。 いつも訪問して頂き有り難うございます。 今日のズボラ主婦のランチは倹約と作りたくない病で夕飯の残り物と頂き物のデザートです。 すき焼きの残り物。 すでに、そこまで量がなかったのでお皿に盛ったらパンパンに（笑） 温泉卵をつけていただきました。 バナナスムージーは、もう1年以上飲んでいますが、これだけは毎日、頑張って作っています。 R-1とスムージーのおかげか風邪らしい風邪はひきません。 デザートは「ワタシプラス」で頂いた資生堂パーラーさんのムース オ フロマージュ/ソース シトラス 食後はグータラしたいので片付けと同時に夕飯の下ごしらえ 今日の夕飯は椎茸とホーレン草の醤…
生後192日、6m8dになりました。 赤ちゃんがなかなか昼寝をしてくれなくて困っている最近です。 寝なくて困ったときはベビーカーで散歩に行くなどして、連れ出してみたりしてます。生後4ヶ月くらいまでは背中スイッチとは無縁でしたがここ最近は背中スイッチ作動率100% でして、なかなか寝かしつけが困難になってます。 さて、今日は育児と家事も少しだけ落ち着いてきたので新たな試みをしてみました。 この4月から弟が上京して一人暮らしを始めることになり、弟へむけて家事動画をあげることにしました。 弟は結構な頑固者のようでして、口で言っても伝わらないのか？ 全く話を理解してくれないので動画ならば伝わるかなと思…
作るのも洗い物も買いにいくのも全てが面倒なテレワークのランチ問題。簡単・安い・栄養バランス良しで作るのも食べるのも瞬殺のおすすめランチはバナナオレだ。
こんにちは、ひでみです。 いつも読んで頂きありがとう御座います。 さて今日の夕飯の食材さん達はコチラです。 そうです。 今日は肉野菜炒めです。 仕上げは主人担当なので私は下こしらえのみ そこはササッと終わらせて後はグータラ致しましょう（笑） 切る物は切ったので後は野菜陣達には出番待ちをしてもらっています（笑） 今日も美味しく頂けますように。 でも2週間に1回ぐらいの頻度で肉野菜炒め作ってるな。 簡単だし野菜の量取れるしね。 www.goyururikurasi.com 人気ブログランキング
【まもなく楽天スーパーSALE開催】私が狙う「お取り寄せグルメ」 BEST3
楽天経済圏って知ってます？楽天の中だけで経済回せちゃう位色んなサービスあるんです。この経済圏に我が家はどっぷり浸かってますもうすぐ楽天セールポイントめちゃくち…
こんにちは、ひでみです。 いつも読んで頂きありがとう御座います。 今日は私が夕飯担当なので和食になります。 今回は小松菜の煮浸し風です。 フライパン一つで作れる時短料理です。 本日使用するのは 小松菜とアゲです。 今回は少し奮発してオーガニックの小松菜を購入しました。 調味料はガムシロ、醤油、ダシの素です。 小松菜とアゲを適度な大きさに切りオリーブオイルで芯の方から炒めます。 少し火が通ってきたら 残りの葉っぱの方も投入しシンナリとなるなで炒めます。 小松菜から水分が出てくるので水は入れなくて大丈夫です。 小松菜がシンナリしてきたらアゲを投入し軽く混ぜ合わせます。 混ぜ合わせた後にダシの素、ガ…
久世福商店『なすと鶏肉の南蛮炒めのたれ』でカンタン＆美味しい晩ご飯
デパートなどで見かけると、ついつい立ち寄ってしまうお店の1つ、久世福商店。本日は久世福商店での購入品を使って夕飯のおかずを作りました。ごはんがすすむ『なすと鶏肉の南蛮炒めのたれ』付属のタレ1袋を材料と混ぜて炒めるだけ。作り方が超簡単＆美味し
冷蔵庫の余り物を一掃！全部まとめてトマト缶煮込み【1人暮らしのズボラレシピ】
日曜日に作り置きしたおかずが尽きていたとある日の夜。冷蔵庫に野菜は残っているけれど、仕事で疲れて自炊するのがどうしても面倒。でもこの野菜たちはそろそろ使ってしまわないと傷んでしまう……。そんな時に私がよく作成する簡単ズボラ飯をご紹介します。
専業主婦で子供がいない主婦って、お昼に何食べてるの？ 一人で美味しい物食べてるんじゃないのって思ってたりする人いるかも知れませんが だいたい普通の一般家庭の主婦なんてたいした物は食べていません。 夕べの残り物処理班です。⇐（偏見） えっ！！ そんな物じゃないですか？普通？ 普通ってなに？ 他人に迷惑かけず、自分が納得して満足してれば私は、それで良いと思います。 それが一番の幸せです。 贅沢しなくても心が満足すれば自然と癒やされます。 それが私にとっての普通です。 そんな所で今日の私の昼食はこんな感じでした。 一人の昼食 ① バナナとヨーグルトのスムージー ② R-1 ③ サラダ「サニーレタス …
今日の昼食は一人 そんな時は夕飯の残り物で十分です。 夫婦二人、2食分作るのも3食分作るのも手間も食費も変わらない。 そんな時は翌日の昼食分に残しておきます。 味噌汁とピーマンの肉詰めが残り物 写真撮るなら、お皿綺麗に拭けやと思う方もいるかも知れませんね。 でも、そんなところがズボラの極み（笑） 使った物 ブルガリアヨーグルト バナナ R-1（ヨーグルト） 米粉パン（豆乳入り） ピーマン ミンチ 卵（繋きで使用） 味噌 豆腐 一晩、置いてるのでピーマンの色が悪くなってるけど 美味しく頂きました。 昼食はケチャップで味変しました。
唐突ですがオムレツって卵料理の中でも一番難しくないですか？ 家庭で簡単に作ってる奥様方を尊敬します。 今日は冷蔵庫の中に食べれる物（表現の仕方（笑）） が無かったので唯一あった卵を使ってオムレツにしました。 今日のランチは少なめ 今までBlog読んで頂いてる方はご存じかも知れませんが バナナのスムージーとR-1は毎日の定番です。 今日は、おかずが全く無かったのでズボラ・プレーンオムレツです。 ズボラは容器に入れて卵をかき混ぜる事もしない フライパンに直接卵を投入です（笑） そこに塩等お好みで入れてスクランブルエッグ状態にかき混ぜます。 最後にフライパンの隅に集めて適当に形を作ってお皿に、ひっく…
今日の、お家でのランチも安定の夕飯の残り物です。 メインはゴルゴンゾーラパスタ ゴルゴンゾーラが苦手な私でも火を通すとマイルドになるので食べれます。 ゴルゴンゾーラとはブルーチーズです。 ブルーチーズとは緑のカビてるチーズ⇐言い方よ（笑） ①バナナスムージー ②R-1 ③サラダ ④味噌汁 カルボナーラ風に 作り方 ①生クリームをフライパンで温めてゴルゴンゾーラを溶かす。 ②溶けてきたらミルクを加える。 ③茹でてたペンネと軽く火を通してたベーコンを加えソースにあえる。 ④最後に塩こしょうで味を調える 後、タマネギなども入れたら一段とカルボナーラ風になるかも知れませんね。 焦げ付かさないように軽く…
今日のランチも勿論夕飯の残り と言うかお昼用も作っておきました。 皆大好きオムライス 本日のランチ ①上達しないオムライス ②味噌汁 少なすぎて見えないけど一応、豆腐が入ってます ③バナナスムージー ④R-1 ⑤発酵一歩手前の牛乳（取り合えず捨てずに済んだ） ケチャップはミッキーフェイス チキンライスを作る時点で使用した調味料は 使用された調味料軍団 砂糖、ケチャップ、焼き肉のタレ、ダシダ 家のチキンライスの作り方 始めに お米を炊く時にダシダを入れて炊くと美味しく仕上がります。 ①タマネギ、鶏肉を炒めて塩こしょうを少々ふる 火が通ったらフライパンに放置 ②①とは別鍋又はフライパンでケチャップ…
来週の月曜日まで、お買い物は行かない予定です。 なので兎に角、家にある物、冷蔵庫にある物をお腹に入れていきます。 皆大好き冷凍食品 最近の冷凍食品は昔と比べると美味しくなりましたよね。 出来るだけ冷食は食べないようにしてますが OKストアで販売しているたこ焼きだけは常備しています。 冷食だけでは栄養バランスが気になるのでサラダも一緒に食べました。 ズボラでも、その辺は気になる面倒くさい奴です。 飲み物はいつものバナナスムージーとR-1 どんな時でもバナナスムージーだけは手作りにこだわってます。 ここ2年ぐらいは毎日R-1飲んでるのでお腹の調子もいいですし お通じも毎日あるし何より臭いがない。 …
ズボラ主婦が夕べの残り物を違うもに変えてランチを作って食べた
夕べの残りものは野菜炒め そして袋麺の焼きソバ ズボラ主婦は何時食べるか予想がつかないので生麺は買わない。 袋麺の方が安心 作り方もズボラ 麺をフライパンで茹でて⇐炒めない 茹で上がったら湯切り 麺を茹でたフライパンに麺を戻しレンチンすら諦めた残り物の野菜炒めをフライパンに投入。 そこで麺の余熱で野菜炒めを温めようと考えるズボラ 適当に混ざったらソースを入れて混ぜる。 絶対、失敗しない、カップ麺方式の作り方がズボラの極み そして出来上がったのが こちらです。 麺の余熱で野菜炒めも程よく温まり美味しく頂きました。 手を抜ける所はとことんズボラ www.goyururikurasi.com 人気ブ…
こんにちは。ひでみです。 今日は私が夕飯当番、私の時は基本和食です。 今日はフライパン一つで出来るズボラ簡単大根と鶏肉の煮付けです。 大根と鶏肉を適当な大きさに切っって大根は煮崩れしにくいように面取りをしておきます。 フライパンにオリーブオイルを敷いて鶏肉の皮麺から焼き目をつけます ある程度、火が通ったら裏返して焼きます。 焼いて煮付ける方が旨味が逃げにくいので何時も一手間かけてます。 適度に表面が焼けてきたら 直接 水と大根を入れます。 オリーブオイルも鶏油も調味料だと思って洗いません。 お湯が沸騰してきたら こちらの方達を投入していきます。 味はお好みで。 オリーブオイルは鶏肉を焼く時に使…
料理初心者が作る超ズボラ飯「ねこ飯」はじめました。料理を始めたばかり・不器用な方・毎日のレシピに悩んでいる・簡単なレシピを知りたい方には、見て欲しいです。適当すぎて参考にはなりませんが、レシピを思い付く「きっかけ」になれば良いかなぁと思っています。
