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少し前の出来事ですが、イースターの休暇中、いいお天気が続いたので、ガーデンセンターを2軒ハシゴしてハーブを買ってきました。 毎年この時期に何かしらハーブを買っています。 まずは一軒めで買ったミント。 これはレモン水に入れたり、冷たいお茶を作る時に入れたり、あると結構重宝します。 ...
78歳という高齢になっても、心から打ち込め、愉しめることがあるのは、とても幸せな事だと思います。その対象は、ひとそれぞれでいらっしゃることでしょう。私はおうち大好き人間ゆえ、その楽しみは家の中にもたくさんありますたとえば、料理とガーデニング。目的を叶えるための行程は、理想を求めると、どちらも結構大変。時間がとてもかかりますから、重労働と言ってもいいかもしれません。体力にも少々欠け、動作がのろい私にとっては特にそう。ひじき寿司・新じゃがとさつまいものコロッケ・そら豆の翡翠煮・焼き豆腐とこんにゃくの味噌おでんおすましも作る予定でしたが面倒臭くなり、お茶でごまかしてしまいました。ですから、いまは毎日頑張るのはもう無理で、実にいい加減な日の方も多くて・・・。でも時々、料理は大好きの本能が頭をもたげ、夢中になります。とは...心から打ち込める対象