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なぜ気づかない⁈すでに常連気分で親方と出かけた先•贅沢系リーンFIREの日常2024/3/12
お出かけのタイミングで包丁研ぎに出そうとしたらお店が無くなっててシンプルにびっくりした!よく通ってるのに…これってあるある?その後、精米に行ってきた。去年は初めてで戸惑ってばかりだったけど、今では慣れて気分だけ常連www一仕事終えてコメダでのんびりした後で岩男(夫)とお出かけしました
わが家のお米のストックが終わってしまいました。 ただ精米されていない玄米があと30kgほどあります。 今年玄米がホームセンターでお安く販売していたので購入しました。 玄米なので精米しなければなりません。 いつものスーパーの駐車場一角にコイン精米所があります。 本日初めて行ってきました。٩( 'ω' )و 今までは精米しているお米しか購入したことがありませんでした。 先月サイゼ飲みにきた時この前を通り、このコイン精米所で精米してる方がいました。 慣れた感じで玄米を無洗米にしていたのでした。 (´⊙ω⊙`) わが家も玄米があるのでその様にしたいと思いました。 千葉県の玄米米袋を精米所に気合を入れて…
本日は自宅にいました。 週末なので、いつもよりちょっと丁寧な掃除をしました。 掃除機はもちろん床の汚れが気になるのでモップでザッと床も拭きました。 キッチンのカーテン内側にシャワーカーテンも設置して冬の寒さ対策に対応です。 gootimizu.hatenablog.com 旦那は午前中、保育園遠足のスナップ撮影でした。 それが終わり、午後はその足でサイゼ飲みに行きました。 午後2時半にサイゼに到着です。 バス便が田舎なので限られています。💦 まだランチの時間帯ですが外で飲むビールは美味しいです。 ( ^ω^ ) 毎月来ているのでもうワンパターン化してます。 たまには違うお店でって思いますが、お…
朝は秋空の良い天気だった。だた、午後からは降雨確率40%となっている。(コイン精米機)10Kgで100円のコイン精米機に玄米を持ち込む。毎度10Kg単位で精米する。なるべく米を食べるようにしているが、今年の新米が来る前に食べ終わることは難しそう。来年からは更に量を減らすことにしよう。今日も菜園の収穫物がテーブルの上に・・。(葉大根とピーマン)ピーマンの収穫量に消費量が追いつかない。葉大根は揉めば量が少なくなるので、ほぼ一日で消費してしまう。新たに葉大根の種を蒔こうと百日草を撤収することにした。百日草は花も終わりそうだし、葉っぱに白い粉がつく病気のようだ。(百日草を撤収した跡)バラと茄子に挟まれた一角にあった百日草を撤収して空いた地面に葉大根の種を蒔くことにした。いよいよ花壇が、菜園に乗っ取られそうな雲行き...よく食べ良く寝てよく歩く
体調が絶不調の今日このごろ。追い討ちをかける、ショックな出来事が…(;_;)月曜に食べたお米がどうにも臭くて、「ご飯、臭くない?雑穀米の方?」と、単に古くなってると思っていたら、米びつを開けて、よく見るとグレーっぽいカビじゃない??(@_@)あー、極端に米の消費量が減ったからなぁ…あたしもビールばっかで、弁当もあまり作らず、この前、精米してきたのいつだっけ?前回炊いたお米は臭くなかった。といっても、前回が...
ブラック発言で夫が刺されないか心配な件•贅沢系リーンFIREの日常2023/9/1
去年冬の初め、40kgの米に囲まれて呆然としたけど、とにかく食べ続けてとうとうラス1に‼︎最後の10kg精米に行きました。労働の後は岩男が好きなお店でランチ♡女子率100%の中に黒一点。この一面だけ見て一部の人が嘆きたくなることがあるのもわかるような気がする…
昨日今日は、土日なので休みでした。 でも、最近は家に居ることが多くなりました。数ヶ月前までは、ほとんど土日は、職場には顔を出して仕事をしていました。 しかし、定年が近づくにつれて、自分の中のどこかで、これからの準備をしないといけないという思
この夏、法事の時に主人の親戚から10キロのお米をもらいました。わが家はなかなかお米が減らなくてようやく開封してみたらなんと!玄米~こう見えてもワタクシ、意外とシティ派で 玄米の扱い方が分からない そういえば近所のホームセンターにコイン精米機があったわ!YouTubeで「精米機の使い方」を見て予習 3キロだけ精米してきました。次から次へとお客さんが来て私のあとは二人が待っていました。精米機がこんなに繁盛しているとは...
お米は精米されたものより玄米のほうが酸化を防げるので圧倒的に保存に適しています。私は10キロ単位で保存袋に分け、鷹の爪とホッカイロを入れて押し入れの中に収納しています。炊く直前に精米機を使って胚芽米にします。お水加減を調整すれば、決してボソボソすることもなく、もっちりふっくら炊きあがります。
人類は麺類だと宣う向きもあるが、米の粘り強さも捨てがたい。地産地消だの、食糧安保だのと言っているわりに自給率の低さは先進国でも群を抜く。米の生産調整がなされるようになって、もう何年になるのだろう。そう言うわけで、地元産の美味しい米をつきたてで頂く為に玄米を10Kg持ってコイン精米機へ。(コイン精米機)家の近くに有ったコイン精米機は、賑わい拠点造りの工事とかで、撤去されてしまった。JAの採れたて野菜市場の駐車場まで出掛けることに・・。以前は、つき具合を「上白」にしていたが、出来あがりが8Kgほどになるので「標準」に替えてみた。「八分つき」など設定で、除去される糠の量が変わりお持ち帰りの量も変わる。食べてみたら「上白」より「標準」の方が俄然美味いと判明した。そう言えば、「粕」という字は「白米」と書き、「糠」という字...地産地消とプルタブの音
Wildで繊細。豪快でDelicate。そして、早々リピった「●●●●」。
ひっさしぶりに「精米機」 玄米をいただいた。 おいしい米が食べたくて、5kgずつ精米。 ということで、精米機はどこ? 精米機の位置って、ググれるんですね。 意外と近くに… けっこう、いっぱいあるんですね。 まずは、お金を入れて、玄米を投入。 ワイルドな音ですね。 なのに、いがい...