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新高製菓と創業者:森平太郎の歴史!バナナキャラメルと風船ガムの発祥起源
新高製菓の創業者 新高製菓を創業した森平太郎氏は、佐賀県出身の菓子商です。 彼は明治35年(1902年)に妻とともに台湾に渡り、台北市で「一六軒(いちろくけん)」という店を開きました。 この店では故郷で学んだ饅頭の製造・販売を行い、事業をス
栄養菓子グリコキャラメルの名前の由来 グリコは日本を代表する菓子メーカーであり1922年に創業しました。 その名前は創業者の江崎利一が開発した栄養菓子「グリコ」に由来します。 この商品名はカキから抽出された栄養素であるグリコーゲンにちなんで
コロンバンと創業者:門倉国輝の歴史!日本で普及した近代フランス菓子
門倉国輝とコロンバンの歴史 生い立ち 彼は明治26年(1893年)、埼玉県熊谷市で士族の家系に生まれましたが、家庭は不安定でした。 父親は大酒飲みで、母親は夫の行動に耐えかねて家を出てしまいます。 幼い国輝と生まれたばかりの妹は父親とともに
バウムクーヘンの名前の由来 バウムクーヘンはドイツ発祥の伝統的なお菓子です。 その名前はドイツ語で「木」を意味する「バウム」と「ケーキ」を意味する「クーヘン」に由来します。 この名前の通り、輪切りにしたときに木の年輪のような模様が現れること
ショートケーキとは?名前の由来に発祥起源、普及の流れなど解説
ショートケーキとは ショートケーキは日本で広く親しまれるデザートの一つ。ふわふわとしたスポンジ生地と甘さ控えめの生クリーム、新鮮なイチゴを組み合わせたものが一般的です。 日本では誕生日やクリスマスといった特別な日のデザートとして、家庭でもお
シュークリーム(AndMerci) 最近食べたおいしいもの久しぶりに生クリームと固めのカスタードが別々に入ったシュークリーム出回る時期が短い洋ナシのタルトどちらも美味しい。。。洋梨のタルト(洋梨自体がが最高に美味しかった)帰りに美容室でマッシュショートにカット黒髪からハイライトいれつつ全体の髪色が明るくなったしイメージ通りな仕上がりに大満足ということで頭も心も軽やかだけど、ショートカットは首が寒いね。。。ネックウォーマー持っていって良かったぁ。oOいよいいよ今年も終盤だけどまだ終わってはいない:苦笑この時期、風邪はひかないと決めている休む時はしっかり休んで心も体も元気に働こう!!おいしいもの
100均でもお菓子が売っていました。 手のひら大のバームクーヘン1個100円 饅頭は2個で100円 安い割にしっかりおいしい。 ダイソー新さっぽろカテプリ店はカテプリの3階だよ。
白桃と茉莉花茶のマフィン 夏に作って保存してあった桃のコンポート でマフィンまめに少量を頻繁に焼くのはめんどくさいし無理なので気力体力食べたい欲がある夜にたっぷり12個取レのマフィン型で一気に焼成 生地には茉莉花茶の茶葉(すり鉢で荒く擦り砕いて)を混ぜ込んでこの日は、粉の半分弱をアーモンドパウダーに置き換えてみた白桃から出るであろう水分で、生地がしっとりしてもそれはそれで美味しくなることを狙って あとはすべてを順序よく混ぜていくだけ生地自体にはざく切りをTOPに櫛切りにした桃をぶにゅ~っと押し込みこれでもか桃の果肉ちょっと残ってたバニラクランブルも使ってしまえトッピング 焼き上がったらマグマのように焼き型いっぱいにあふれ出し。。。:笑型から取り出せないか?と不安がよぎるもしっかり焼き込んでまぁ一晩冷まし...料理したもの(+犬ごはん)
写真はリングドーナツ神戸に仕事で行ってきた♪とお土産を頂きました(*´艸`)お味は…しっとり系のドーナツで甘くて美味しかったです♪お土産を買う時間がなくて急いで何処かのパーキングエリアで買ったそうで気持ちが嬉しかったです(-人-)ご馳走様でした♪神戸の!?お土産♪頂きました(*^^*ゞ
中村藤吉の歴史や特徴は?日本茶や抹茶のおいしさが味わえるスイーツやギフト
日本茶製法の発祥地である京都・宇治で、150年以上にわたってお茶の文化・伝統を守り続けている中村藤吉。茶葉はもちろん抹茶を使ったスイーツは何も和菓子だけではない。中村藤吉の歴史に触れながら、お茶を使っ
オーブン・ミトンオリジナルベイクドチーズケーキ いつ買ったかわからない賞味期限12/7だったクリームチーズの発見をきっかけに久しぶりのチーズケーキ焼成!!ф15cm丸型使用/湯せん焼き他材料はひなた用に買ってあったヨーグルトを水切りしてサワークリームがわりボトムの底生地は、タルト用の残り冷凍生地を使って砂糖・バター・バニラ・コーンスターチ・卵チーズ生地の配合のみ、ほぼほぼでオーブン・ミトンオリジナルの配合で ボトム生地のクッキー生地の、空焼き具合が甘く香ばしさに欠けたのは残念(タルトを作った時、焼き過ぎた不具合を引きずってしまった・・・)チーズ生地は、濃厚かつほろりとしてTHEチーズケーキって感じで、ド定番に美味しかったです次はボトムをショートブレッドタイプ&クルミ入りのレシピ通りにしっかり香ばしく焼き込...料理したもの
千葉県船橋市にある洋菓子店です。 食べログ点数:3.26、Google Maps点数:4.4 訪問日:2024.11.3
山形市 patisserie HERBE(パティスリーエルブ) ニュイをご紹介!🍰
山形県山形市にあります洋菓子店、patisserie HERBE(パティスリーエルブ)のお店のおすすめケーキからニュイを頂きましたのでご紹介します。
岩手のお菓子屋さん「フルールきくや」の「りんごパイ」を紹介しました。岩手県産りんごのシャキシャキとした食感が楽しめる「りんごパイ」を実際に食べてみて感じたことを記事にしています。
あの有名な紅茶ブランドとコラボ!モンテールの「リプトン・ロイヤルミルクティープチシュー」の巻
どうもプチシューは食べ始めるとブレーキが効かないんだよなぁ(白目) どーも、PlugOutです。 そんなワケで今回は小さめのシュークリームであるプチシューの話題をお届けしますよ! 何と言ってもプチシューは一般的なシュークリームよりもパクパク食べられるのが特徴ですよね! さて今回は、あの有名な紅茶ブランドとコラボしたプチシューを発見したので購入してみましたよ。 それがこちら!!! 「リプトン・ロイヤルミルクティープチシュー」 www.monteur.co.jp こちらはモンテールさんの商品で、あのリプトンさんとコラボした「ロイヤルミルクティー」のプチシューですよ! 僕も何かとリプトンさんの紅茶に…
岩手県奥州市の「フルール きくや」の「三代杉」について記事にしました!3つの素材の一体感が生み出すおいしさが特徴的!
不揃いを逆手にお得な味わい!無印良品の「不揃いはちみつバウム」の巻
ついつい甘いものに手を出してしまう(白目) どーも、PlugOutです。 今回は無印良品さんで販売されているお菓子の話題をお届けします。 実はアウトレットの様に「勿体無い」をテーマにした食品ロスを考慮したお菓子が売られているんですが、それがリーズナブルで美味しいんですよ! 今回はそんなお菓子の中から、どうも個人的に気になった一品をチョイスしてみましたよ! それがこちら!!! 「不揃い はちみつバウム」 www.muji.com こちらは生産過程で焼きムラや変形などで弾かれていたものを、あえて不揃いとして安く販売しているバウムクーヘンです。 何と言っても最大の特徴は味には違いが無いことだそうで、…
ヤマザキ「ちーずもっち(北海道産3種のチーズ)」11/1発売 食レポ
山崎製パン24年11月1日新発売「ちーずもっち(北海道産3種のチーズ)」お値段138円税込みでした。写真で食レポ。生地はもっちりしていてチーズケーキと蒸しパンが合わさったような食感。味は北海道3種のチーズが練り込まれ濃い甘さと食べ終わりに残る甘じょっぱさがとても特徴的です。常温でもレンチンでも美味しかったよ。
ハロウィン2024 先週、きーちゃんが届けてくれた おばけたち。 お父さんとワタヌキの おなかの中に消えましたw 記事一覧は、こちら↓ watanuki-eve.hatenablog.com 楽天ROOMも始めました↓ room.rakuten.co.jp にほんブログ村 ランキング参加中【公式】2023年開設ブログ
そろそろあれをという時期に秋と夏が混在の日に黄色モンブランとアイスコーヒーとなりました去年より価格は高くなってるのは、まぁこのご時世か。oO ご近所さん情報で新しく洋菓子店が駅前に出来るという情報ゲット11月のいつか知らんけどOPENだと.。oO 私の住む周り、この数か月でマンションが5棟も乱立一気に人の数が増えたそうかと思えば、我が家の前の畑をボーリング調査してるじゃないか・・・こっこれは目の前にもマンション建設ということか工務関係の作業着姿の人が電柱の何かを確認したりしてて嗚呼嫌だ、いつかはマンションになるんだろうなと覚悟はしていたけど・・・とにかく人が増えすぎ、増えるスピードが異常なのよ妙に住みづらくなってきて、夫婦で引っ越したい病に埼玉は、さいたま市大宮だけじゃなく他もありますからさいたま市とい...おいしいもの
ホテルニューグランドの菓子専門店「S.Weil (エスワイル)」でロールケーキの”モカルーロ”買ったよ/横浜・山下公園
ホテルニューグランドさんの菓子専門店「S.Weil (エスワイル)」さんでコーヒー味のロールケーキ「モカルーロ
成城石井にお買い物へ行ったら 美味しそうなスイーツを発見 3種さつま芋食べ比べ贅沢モンブラン ¥970 おいもさん好きにはたまらない …
千葉市若葉区にある洋菓子屋さんです。 食べログ点数:3.27、Google Maps点数:4.0 訪問日:2024.10.13
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「高尾の月」と「月うさぎ」は中身同一商品でしょ【パクリとかいう次元の話じゃない】
八王子銘菓「高尾の月」と横浜銘菓「月うさぎ」を食べ比べて違いを探しました。結果、パッケージデザイン以外の違いは見つけられず、この2商品はパクリとかいうレベルじゃなく【中身同じ】じゃない?マヂで...と感じました。
写真はミルクブッセ~練乳入りミルククリーム使用~"口溶けの良いクリームをサンドしたしっとりソフトなブッセです。"お味は…今回はミルクブッセお買い物♪ふわふわ~♪生地と滑らかクリームが美味しい(^-^)v超軽い♪お手頃価格でした今度は違う味を買ってこょ(*^^*ゞ山崎製パン♪ミルクブッセお買い物o(*^▽^*)o
【日記・スイーツ】横浜喜久家の焼菓子「エルシー」をいただきました
こんにちは!北極星特急車掌の「ゆきの こうすけ」です。 9月23日(月・振休)、横浜元町ショッピングストリートにある洋菓子店「喜久家」さんの店舗に私は立ち寄りました。その際に焼菓子のエルシーを見つけ購入し、帰宅後にいただきました。 1924(大正13)年に創業した喜久家さんは、今年で開業から100年を迎える老舗洋菓子店です。両親もかつては喜久家さんのモンブラン、ショートケーキ等を買って召し上がり「元町の喜久家さんのケーキや焼菓子はとても美味しいから、元町ショッピングストリートに行く際は一度立ち寄りなさい」と勧められました。ちょうど元町ショッピングストリートでは秋のチャーミングセールが行われてい…
写真はコーヒーブッセ~まろやかなコーヒークリームの味わい~"口溶けの良いクリームをサンドしたしっとりソフトなブッセです、"お味は…お手頃価格でしっとり系ブッセ♪コーヒークリームは何となく!?コーヒーな感じでしたがwww ω・)ふわふわ~♪しっとり~♪で美味しかった(*^^*ゞ今度は他の味を食べたいです♪山崎製パン♪コーヒーブッセ(pq・v・)+°
夏りんご 我が家の今秋は、梨でもぶどうでもなくりんごしばりで行こうと思います何故なら、「夏りんご」が美味しすぎた。。。桃の次はりんごしばり 「シナノリップ」実がしまってクサクした食感で皮ごといける酸味と甘みのバランスよくジューシーで爽やか 去年からりんごの価格は高くてりんごに飢えながら1年過ごしたのでもう今年は、産直で農家さんから買おうとお取り寄せ(犬はぶどうダメなのでりんごなら、ひなたもりんごなら一緒に食べられるというのもある)長野のりんご農家さんから、近場で手に入らない品種夏りんごを食べたら、まんまとハマってしまったのでした:苦笑直送なので鮮度抜群で送料がかかっても納得。oOいろいろなりんごを食べてみたい。oOりんごの薄切りパイ生食で食べながら、簡単な薄切りパイこれがまた簡単で美味しかった ■材料は冷...料理したもの
シフォンサンドキャラメルバナナ 今日も暑かったな8月終わりか9月頭に作って食べたおやつ バニラ風味のプレーンシフォンケーキで、シフォンサンド生クリームを挟み~のバナナのせ~の~キャラメルたらし~の魅惑の流れ落ちるタラり■上から撮ったの■後ろから撮ったの■横から撮ったの■寄って撮ったの バナナと生クリームの優しい味わいに、キャラメルのコクと少々の苦みまぁ文句なく美味しい組み合わせ♪ キャラメルクリームは、古くなりそうな残った生クリームで作って瓶に詰めてのんびり消費まだまだ暑いので、しょっちゅうオーブンで焼き菓子を焼くのもあれなので冷凍保存や保存できる状態にして、少しのんびり使えるようにして購入した食材は最後まで余すことなく美味しくいただく若山曜子さんの「キャラメルのお菓子」という新刊をAmazonで予約して...料理したもの
生の黄桃 今日も暑かった・・・もう9月も中旬になるよ・・・もたもたして提出していなかったかぎ針編みの最終課題を提出やっとかぎ針編み講座を修了しそうです平日休みかつ、まとまった連休がづらいのでなかなか旅行も外食も少ない我が家、おいしいものくらいはねこの夏、ケーキをテイクアウトして持ち歩きが出来ないくらいの酷暑も相まってその分、素材を産直で購入桃しばりでいろいろな種類の桃を お得に多めに購入して、すぐ食べないものはコンポートにしてあります以前書いた桃に続きワッサーワッサー、初めて食べた桃だけど、こぶし大の大きさカリカリした梨のような固い桃で、酸味があって皮ごと食べるあっさりした甘さと酸味とカリカリした食感で40度にせまる酷暑中、とても興味深く美味しくいただきました黄桃 去年洋菓子店の黄桃のショートケーキを食べ...おいしいもの
くちどけなめらかなフランスの伝統菓子!モンテールの「カスタードフランタルト」の巻
疲れた身体へスイーツのご褒美を。 どーも、PlugOutです。 そんなワケで、今回はスイーツの話題をお届けします。 先日スーパーマーケットにて、明らかにコスパ抜群で美味しそうなタルトを見つけたので購入してみましたよ。 それがこちら!!! 「カスタードフランタルト」 www.monteur.co.jp こちらはモンテールさんの商品です。 写真だと分かりにくいですが、実6割と大きなサイズ感なのに400円前後のお手頃価格なんですよ! ちなみにこの「フラン」はフランスの伝統菓子で、簡単に言えば卵や牛乳などから作ったカスタードクリームをタルト生地へ流し込んで焼き上げたお菓子です。 www.kurashi…
【モンテール「カスタードフランタルト」実食レビュー】とろける舌触りのフランス菓子、気になる味は?
洋菓子メーカー・モンテールのチルドスイーツ「カスタードフランタルト」。 2024年8月に発売され、9月30日(月)までの販売が予定されている期間限定商品です。全国のスーパーで購入できます。 注目スイーツ“フラン”とは 「...
・ひとくち バターサブレ ・メーカー:三ツ矢製菓 三ツ矢製菓 ビスくん 8袋×12個 三ツ矢製菓 Amazon ・数量限定の大容量クッキー かなりの量が入っています。 三矢製菓 レモネード 80g ×2袋 ノーブランド品 Amazon ・少し硬めの生地でバターの甘みが強い仕上がりです♪ 甘さ 4 香ばしさ 5 サクサク感 4 バター感 4 総合 3 イトウ製菓 コンフェッティ ショコラサブレ 9枚×6箱 イトウ製菓 Amazon 鎌倉 豊島屋 鳩サブレー ギフト 土産 お菓子 8個 (x 1) 豊島屋 Amazon