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TH69です。 夕食のメインは昨日半額で買ってきた連子鯛の塩焼きでした。 連子鯛は頭の部分も身が多くてメチャ食べ応えがあり、しかも美味しいです。 自家製ベーコンとケールの炒め物はケールが甘くて美味しかったです。 里芋の揚げ出しは残った汁にご飯を入れて食べるとメチャ旨です。 レタスとトマトと水菜ともずくとひじきと昆布とワカメのサラダ、毛豆の甘煮、自家製毛豆の納豆 では、素敵なおうちごはんを！ にほんブログ村
こぶた家の厨房係(＝こぶた姉)作里芋の揚げ出し作り方は良く知らんけど揚げた里芋の煮っころがし風(みたいで)美味しいやっぱ冷凍じゃない里芋はホクホク感が違うよね～手伝ってもいないけどおいおいそんなお代官様こぶた姉にはちゃんと年貢を納めておりますサントリー生ビールトリプル生うまさが生きているビール(らしい)ビール師匠ことにっしーさんの記事はこちら水と生きるSUNTORY←このフレーズ好きトリプルデコクション製法で素材の特長を丁寧に引き出し絶妙に調和させた生ビール(なんですって)デコクション＝麦汁を煮出す工程この工程を3回繰り返して時間も手間もかかっておりますサントリーといえば…🐧ペンギンズバー(1983～1984)若気の至りを思い出す…ぬふふふんじゃまた～里芋とトリプル生
