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台湾グルメの「モンゴル焼肉」って知ってますか？野菜を好きなだけ盛り付け、それを肉と一緒に大きな鉄板で焼いてもらう、豪快さがウリの肉野菜炒めです。味付けは店によって異なり、自分好みに味付けすることができる店もあります。今回はそんなモンゴル焼肉を堪能すべく、新北市三重区の三和夜市にやってきました。「蒙古烤肉」と書かれた、赤い看板が目印です。▲店外観三和夜市にはモンゴル焼肉店が2つあります。一つ目は「大周...
台北橋駅グルメ｜三和夜市｜路地裏の隠れた名店『純手工小籠湯包』
私は超小籠包オタクなので機嫌がいいときも悪いときもいつも小龍包を食べたくなります。小龍包を食べている間はとてもいい気分でいられるのです。 今日紹介するのは、三和夜市にある「純手工小籠包」というお店です。このお店は三和夜市の路地にあって、訪問しようと思った時もうっかり通り過ぎてしまうくらいちょっとわかりにくいです。 そしてやっとの思いでお店にたどり着いて小籠包を食べました！こんな小さな路地裏のお店なのに、有名な小籠包の店と比べても負けないくらい美味しくて、とても驚きました！ 店主に聞いてみると、実は有名なお店で修業したのに独立したそうです。 このお店は小籠湯包とシューマイ、蒸し餃子の品目のみで、…
