肉団子の黒酢餡かけご飯 甘酢尽くし？

墓参りから帰ったらもう薄暗い。彼岸の中日を過ぎたからどんどん日没が早くなる。秋の気配にホッとしつつちょっと寂しい。帰宅してお墓から持ち帰ったお萩を食べたり...

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大量のミョウガは甘酢漬け

ミョウガの葉が枯れ始めて今年もそろそろシーズン終了だ。最後に大量に摘んできたので、甘酢漬けにしてもらう。

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茗荷を甘酢に漬ける。そして効用を調べてみた

茗荷頂いたので、甘酢に漬けてみました。...

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我が家の簡単おかず

昨日収穫しましたトマトと茗荷と青紫蘇。 野菜はねなんやボヤっとしているうちにすぐに痛んでしまいますやんか。せやしね毎回毎回せっせせっせとね日持ちのするもんをこさえてますねんわ。そうは言うてもねめんどくさいことは嫌ですやんか。せやしねいたって簡単なもんばっ

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