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おはようございます。 白い大き目の花は 何だろう？ 名前は知りませんが 存在感大です。 新生姜が出回ってきたので 早速 スライスして 茹でこぼしをして それから 甘酢に漬けました。 新生姜の
今朝のベランダ気温14℃ 晴れがなかなか続かず今日は一日 雨の予報、しかも荒れるらいいです 気をつけてお過ごしくださいませ 農家さんから大量の生姜をもらった…
朝から暑いです蝉の声も聞こえていますまさに夏です昨日は新生姜を買っていたので初めて甘酢漬けに挑戦しましたミツカンの公式ページのレシピです先ず生姜を薄切りにしてサッと茹でますこのサッと茹でますがどの程度の茹で方なのか分かりませんが自分の感覚でサッと茹でましたそして茹でた生姜を瓶に詰めてかんたん酢を注ぐというものかんたん酢はレシピでは生姜100gに対して大さじ5となっています私が買った生姜は200gか...
