最後の晩餐その1！リクエストは母伝来のちらし寿司！

娘が海外に旅立ちます。その前前夜はリクエストに応えて、母伝来の我が家のちらし寿司を作りました。手間のかかる具材は新潟で作って、保冷剤に入れて上京。東京でご飯を炊いて完成。美味しくいただきました。娘がいなくなったら作る機会もますます減りそうですが、たまには作って誰かに食べていただくのもいいかなと思いました。

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