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1月は『ガレット・デ・ロワ』の月
現在、ケーキ屋さん、スーパーなど至るところで売られている「ガレット・デ・ロワ」。これはフランスの伝統的なパイです。家族で切り分けてこのパイを食べるのですが、じつはちょっとした仕組みがあるのです。
#フランジパン
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