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昨日、高校の同級生からデイキャンプの様子がLINEで送られてきました。 キャンプ場に向かう山道で落ちている折れ枝をたくさん拾って、焚火で魚や安納芋を焼いてい…
今日は三つ葉ちゃんが広島風お好み焼きを作ってくれました! 三つ葉ちゃんのお好み焼き大好きなんですよ。 週に1回の割合で作ってくれます♪ 私は関西風のお好み焼きしか知らなかったのでこの広島風お好み焼きを食べた時は感動 でした。お店でも食べたことはあるのですが私は三つ葉ちゃんが作ってくれるお好み焼 きが一番好きです! お好みソースってどうしてあんなに中毒性があるのでしょうね(笑) 1週間くらい経つとそろそろ食べたいなぁ、、とソワソワしてきます。 今日は1週間ぶりで食べられて大満足でした♪ そして私が作ったものはこちら。 何とも地味でしょ(笑) 色味が茶色いですが味はそれなりに美味しいのですよ。 料…
キハダマグロの串カツXポテトフライ串Xベジ串with黄パプリカXズッキーニXネギ☆
spiedini di tonno pinna gialla impanato, di patate impanate, di peperone giallo, zucchini e cipollotto キハダマグロの串カツXポテトフライXベジ串with黄パプリカXズッキーニXネギ7月16日。ブログサークルのブロともさんのめのめのさんが、変わり田楽4種(厚揚げ、蒟蒻、ニンジン、ピーマン)https://meno-kitchen.hatenablog.jp/entry/2023/07/11/102900を作られた際に、それぞれ1種類の野菜だけで串刺しにされてい...
寒くなってきました~明日の朝の予想最低気温はまたまた5℃。。。まぁ9月下旬から羽毛布団。。。10月中旬からパジャマは上下フリースですから快適に眠れています9月15日から26日までお義父さんの3回忌法要にあわせ広島へ帰省しましたこちらに帰ってからもう1ケ月も経っちゃいました1年前お義父さんの一周忌法要で帰省した時に食べたものを振り返ってみるとお好み焼きは外せません遅ればせながら。。。広島帰省で食べた...
もやし入りとんぺい焼きシャキシャキとしたもやしの食感が美味しいボリュームたっぷりなとんぺい焼きです。卵に片栗粉を混ぜることで、卵が破れにくくなりきれいに仕上げることができます。【材料(2人分)】豚バラ薄切り肉…80g緑豆もやし…200g卵…3個A片栗粉…大さじ1/2A水…大さじ1塩・こしょう…各少々お好み焼きソース…適量マヨネーズ…適量青のり…適量サラダ油…小さじ2【作り方】①豚バラ肉は一口大に切る。②ボウルに卵を溶きほぐし、塩、こしょう、混ぜ合わせた【A】を加えて混ぜる。③フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、豚肉を炒める。大体色が変わったら、もやしも加えてさらに炒める。具材に火が通れば、塩、こしょうをふり一度皿に取り出す。④③のフライパンをキッチンペーパーでふき、残りのサラダ油を加えて中火で熱する。②を...もやしの栄養を活かせる健康レシピもやし入りとんぺい焼き