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ビールがうまい季節となってきました。毎日夕方になりますとビールが呑みたくて呑みたくて、もう堪らないのですよ。苦笑つまみに枝豆 久しぶりにサヤに丁重にハサミを入れ形を整えから塩で軽く揉んで茹でました。昔はモヤシなんぞも然りなのですが親戚のバァさん達は面倒がる事なくヒゲの一本一本をしっかりむしる下拵えしていました、そんなところに地味ではあるが地味ならぬ滋味なる味の違いが出ていたのだと思います。最近は第...
ひよこ豆と燻しベーコンのカレーをタッパに詰めて弁当にしました。これ燻製香が良いのですがソレを伝えられないのが心苦しいです。レッドキドニーのシチューなんだけれど。。。。。豆食は地味で映えないですな。苦笑とりあえずお蔵に収納しておきましょう。ほんと!似たような写真で申し訳ないのですが、本人はいたって真面目に現像しているのですが成果はイマイチ。(T_T)にほんブログ村...
豆食はマメに続いています。 本日はひよこ豆をサラダに仕立てたものをご紹介。っても珍しくはないね。笑 ひよこ豆とツナのサラダです。賽の目に切った胡瓜とトマトに軽く塩して冷蔵庫にしばらく寝かせておきます。水が出ますがそのまま、後からひよこ豆と胡椒を入れかき混ぜ、仕上げにツナ缶を乗せて出来上がり。まぜまぜして食べます。淡白なお味ですから食べている途中から好みのドレッシング&マヨネーズで味を変えても楽...