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健康スムージーの新たなる試み：パプリカを使ったマンゴー風スムージー
飲む果実酢と7個のパプリカたち 久しぶりに家庭菜園で収穫したものを題材にブログを書いてみた。 以前、家庭菜園でパプリカなるものを植えたことがあったが、色づく前に腐ってしまい、大した収穫を得ることができなかったことがあった。ところが、5月のGW明けに近くのホームセンターで売っていたパプリカの苗は、簡単！豊作！『鈴なりパプリカらんらん』の宣伝文句が添えられたものだった。1株からどっさり約100個！小ぶりだから色づきも早い！と書かれているので、試しに2株買ってみた。 そしたら・・・・ いやいや、割と収穫できるんですよ、これ。 最初の頃は青い実ばかりで全然色づかなかったのに、7月も終わりに近づいてきた…
今日採ってきたばかりのモロヘイヤとピーマン 去年から家庭菜園で取れた野菜をスムージーにして消費するというのがマイブームになっているのだが、健康にいいのではないかということで今年も引き続き実施している。まあ、こうでもして使っていかないと、冷蔵庫の中の野菜がなかなか減っていかないのが本音なのだが。 まず、本日用意したのは・・・ モロヘイヤ、ピーマン、きゅうり、冷凍バナナ、フルビカル さきほどのモロヘイヤ30枚程度とピーマン2個。モロヘイヤは今夜のおかずに使用した残りを利用したので、小さい目の葉っぱになっている。毎日20本以上家庭菜園から切り取ってくるのだが、一向に減らない魔法の野菜だ。一方ピーマン…
