メインカテゴリーを選択しなおす
スパイス香る至福の一杯を求めて！マカッサルの極上スープ「パルバサ」を食べ尽くす！
インドネシアの南スラウェシ州に位置する港町・マカッサル。古くから交易の要所として栄え、さまざまな文化やスパイスが行き交ってきたこの街では、実に多彩な料理が生み出されてきました。なかでも、牛肉とスパイスが織りなす深い味わいで、現地の人々からも観光客からも支持を集めるのが「パルバサ（Pallu Basa）」です。
寝る前に明日は何しよう？起きる前に今日は何しよう？と暇ダスが嫌いな夢爺さん、昨夜は考えることもなく決まっていたグランドゴルフに。「よし今日も勝つぞと」と、「勝ってくるぞと勇ましく」出かけた先は何時ものグランドゴルフ場に何時も仲間と、・・・・
