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白老町竹浦地区を山側に入ったところにあるパン屋さん「マルコーブ」。イチゲンさんにはなかなか見つけられない所にあるため、“秘境パン”とも言われている。建物の右側に回るとパン焼きに使う薪が積まれている。ここをさらに左に曲がると…あれ?ホントにここが入口??と躊躇してしまうようなお勝手口のようなドアがあり、ここがまぎれもなくお店の入り口なのだ。2人入るともういっぱいのスペースなので、先客が出るのを外で待った...
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広島発の「石窯パン」 タカキベーカリーが“右肩上がり”を続ける秘密
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それは、千葉県船橋にある超人気のパン屋さん🍞🥖🥐『ピーターパン』さんです♪ 「最も多く売れた焼き立て菓子パンの数」のギネス記録を、2015年に達成してい…
【ドライフルーツの旨味!】タカキベーカリーの石窯レーズンとクランベリー
2024年 10月 24日(木)今日紹介するスイーツは?タカキベーカリーの石窯レーズンとクランベリータカキベーカリーのパンは以前にも何度か紹介しました1回めは…
今朝は朝活前のブログです。今日から手書きにしてみようかと。手書きからのタイピング、なんとなく文章も変わりますかね。昨日はお洗濯の途中で急遽仕事場へ。山際の家にいたら、いざ鎌倉とすぐに家を出ることはできませんが、アパートならすぐに対応できます。これからはそういった日も出てくるでしょうか。ということで、お昼は外でおそば。 夕方帰宅。お洗濯ものは改めてやり直して外に干しました。お...
5月22日(水)、都内大崎で商談。13時からの商談の為、商談後にランチとなりました。伺ったのは、スープストック東京大崎店さん。JR大崎駅の駅中にあるので、移動する身としては、とても便利です。商談を終え大崎駅に戻って来ました。時刻は13時50分、お腹ペコペコです。スープストックさん、何処のお店もオシャレな空間ですね。店前のメニュー看板を食い入るように見ます。おっ、カレーが有りますね~。今日こそカレーを食べるべ...
おすすめパン屋♡火曜のみ営業の石窯天然酵母パン『N工房』西尾市 愛知
愛知県 三河地方 西尾市にあるパン屋さん『N工房』を紹介します。毎週火曜日のみ、家族で営業されています。薪の石窯で焼く天然酵母パンは、国産小麦など素材にもこだわり、丁寧に焼き上げられています。是非ご賞味あれ。
白老町竹浦地区のちょっと奥まったところに“秘境パン”と呼ばれるお店があると聞いて出かけてきた。場所は富士の湯温泉ホテルのそばで、思ったほど山の中でもないのになぜ秘境?と思い、カーナビの案内の通りの場所に着いて車を止めると、あれれ?入り口はどこ??しばらく近所をうろうろしていたら、ナビで案内された場所は自宅で、お店は右脇を入った裏手にあったのだった。そういう意味の秘境か😆おそるおそるけもの道を進んでい...
朝の散歩のついでに24時間営業のスーパーで買ってきました『石窯サルタナレーズン』「サルタナ」が何を意味するのかは分かりませんがつまりは「干しぶどうパン」で...
長久手_石窯パン工房 アヴァンセ(長久手店) #パン(2020年11月の平日)
住所は長久手市ですが、日進の竹の山エリアに程近い場所にあります。以前、何回か利用してことがありますが、駐車場も店内も、いつも混んでいるイメージが残っています。数年振りの利用になりますが、家族の者が昼食用にパンを買って来てくれました。 カレーパンが有名なお店です↓久しぶりに食べました。パンは薄くてカリッとしてます。中に入っているカレーの量が以前より少なく感じました。2、3口食べてもカレーに届きませんでした。牛肉もゴロゴロとは入っていませんでした。↑ラタトゥイユフォカッチャ(名前は違うかもしれません)ラタトゥイユはあっさりした味で、少し物足りませんでした。↑マロンニューヨーク(名前は違うかもしれま…
ご覧いただきありがとうございます。 美味しいパンを求めて、 ちょっと足を延ばし郊外の石窯パン工房へ行ってきました。 高温の石窯で焼くパンは、 石窯に薪をくべ火をつけ、500℃の高温に熱しじっくりと焼き上げています。 高温で焼けた焦げ目が香ばしく、内側はもっちりとしています。 ・石窯パン ・野ぶどうとくるみのパン ・甘納豆とクリームチーズのパン 最後までおつきあいいただきありがとうございました。 皆様にとって素敵な休日になりますように。 //
南八ヶ岳 花の森公園の帰り道、以前から行ってみたかったカントリーキッチンさんでランチタイム蓼科に別荘をお持ちのブロガーさんや俳優の高橋英樹さんが何度かブロ...