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こんな「お鍋料理」があるのかどうかわからないのですけど「作ったモン勝ち」みたいな毎度のアルモンデです。焼き油揚げと焼きねぎのお鍋。濃いおだしをひいて、塩と...
私は油揚げが好きです。たぶん、豆腐よりも油揚げ派かな。お味噌汁には普通の薄揚げのほかにも、ふんわりした食感の松山揚げをよく使っています。とろけるふわふわ感が…いいんですよ。フワッとした松山揚げのお味噌汁は一度食べたらクセになります。で、この松山揚げに似ているようで全然違うのが南関揚げ。こちらは熊本の油揚げです。お椀に浮かんでいる姿は松山揚げに近い見た目です。でも食感は、クシュッとしていて違うんですよ。フワッもいいしクシュッもいい。どっちも美味しい。とにかく私は油揚げが好きなのです。昨夜は今シーズンの初のさつまいもご飯を炊きました。南関揚げのお味噌汁と福井の谷口屋さんの「竹田の油揚げ」。通称、座布団揚げ。ほんとはもっと巨大なんですが、今回はふたりサイズのミニのほうを買いました。ごま油で外側を焼き直すとカリふ...油揚げラブ
栃尾の油揚げメニュー ネギ味噌とチェダーチーズとベーコンマヨ
栃尾の油揚げは昨年からの我が家の定番。色々な食材をのせて、カリッと焼けば簡単おつまみになるし、ちょっと醤油をつければごはんのおかずにもなる。とっても低糖質なメニューだ。 焼き油揚げメニュー もくじ 夕食 焼き油揚げ 肉野菜炒め 昼食 低糖質麺の塩焼きそば ひとこと 日テレ地上波冠番組 NEXZ NOW 夕食 焼き油揚げ 〇栃尾の油揚げ・チェダーチーズ・味噌・だしの素・醤油・ネギ・ベーコン・マヨネーズ・パセリ 栃尾の油揚げを1cm幅に切り、次の3種類の焼き油揚げを作る。 ・チェダーチーズを厚切りしてのせる。 ・味噌、だしの素、醤油を混ぜ合わせ、刻みネギを加えて塗る。 ・刻みベーコンをのせてマヨネ…
今夜は・・・ 手作りばかりで・・・ 牛ロースの焼き肉風味 シーフードのタルタルソース 焼き油揚げ 牛ロースの焼き肉風味 牛ロースは､短冊切りに・・・ 焼く前に､焼き肉のたれを絡めて まず､ピーマン､もやしを炒め そこへ､たれを絡めたロースを・・・ そして､+焼き肉のたれ ロースは､少し焦げめも付いて 香ばしく 野菜にも､味がしみて美味しい 😃⤴️⤴️⤴️ シーフードのタルタルソース カットした鯛､開いたえびに 少し､塩､胡椒して 片栗粉を軽くまぶし・・・ オイルをひいたフライパンで焼くだけ ソースは､市販のキューピーの新商品 レモンの香り､玉葱の食感たっぷりのタルタルソースで 淡泊な､魚が レ…
佐久〜上田(別所温泉♨️)に行ってみました。-50代、子なし主婦のKakurega昨日はお天気も良かったので、佐久の方にふらっとドライブ🚗。ヘルシーテラス佐久南に寄って目当てのキャベツを買いました。佐久のキャベツは柔らかくて甘くてとても...gooblog別所に到着して、真っ先に向かったのは長谷川豆腐店さん。焼き油揚げをお願いすると、その場で焼いて、食べ歩き用に袋に入れてくださいます。(1枚150円)油揚げを焼いてハケでお醤油を塗っただけのシンプルなものですが、熱々で揚げ餅を食べている様なカリとジュワととっても美味しいのです。写真撮るのを忘れていて食べかけです(笑)自宅用も購入。こちらは1袋5枚入りで300円です♪油揚げを食べながらフラフラ散策(笑)別所温泉って雰囲気がとても良くて歩いてる...②別所温泉・油揚げが美味しい
油揚げ焼き油揚げはそこそこ美味しいのを買い求めてホイルを敷いて、オーブンで焼いて、生姜と麺つゆ分量のみりんと醤油をかけておく。カットしてストック。これも大...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)朝6時前。朝焼けがきれいでした。（自宅よりスマホで撮影）ガツン！と、お手軽に、豚ロース厚切り肉を焼きました。筋切りをして軽く叩いた肉に軽く塩、黒こしょうをふり、全体に小麦粉を薄くまぶします。オリーブ油を中火で熱し、お皿に盛ったときに表になる方をまず下に向けて焦げめをつけます。返してふたをし、中まで火を通します。まぶした小麦粉のおかげで肉のうまみがギュッと閉じ込められて、お表はカリッとこんがり。中はしっとりジューシーな焼き上がりに。焼いた後のフライパンでしょうゆ、酒、みりん、はちみつ、おろしニンニクを合わせ、少し煮詰めてソースを作りこんがりお肉にかけていただきました。ごちそうさまでした。10月1日のメニュー・ポークステーキ・焼き油揚げ...♪ポークステーキ＆和風カレースープ♪
みなさま こんばんは 投資郎です。今日の株式市況は、どうだったでしょうか？日経平均株価は反落し、前週末比243円66銭（0.88％）安の2万7427円32銭で終えた。前週末の米長期金利の上昇を受けて半導体関連などハイテク株を中心に売りが優勢
ランキングに参加してます。応援お願いします♪久しぶりに鶏もも肉のカレークリーム煮で晩ご飯。カレー衣をまとった鶏肉はニンニクオイルで香ばしく、こんがり焼いて玉ねぎと炒め合わせます。弱火にして牛乳を加え、やさしく煮詰めます。シンプルに塩とこしょうで味をととのえ、チーズを加えてさっと火を通し、とろみがついたらでき上がり。とろ～り＆まったりな鶏もも肉カレークリーム煮、おいしくできました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。11月30日のメニュー・鶏もも肉のカレークリーム煮・大根と焼き油揚げのサラダ・れんこんのチーズ焼き・ジュリエンヌスープ・ごはん大根と焼き油揚げのサラダ切ってあえるだけの楽ちんサラダ♪Aめんつゆ（適量）ごま油（少々）☆水菜とせん切りにした大根は水にさらしてシャキッとさせ、水け...☆鶏もも肉のカレークリーム煮＆れんこんのチーズ焼き☆
