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住宅跡地の空き地に植えた2本の柿の樹、1本は渋柿で、実の中に種が出来ない「八珍柿」（ハッチンガキ）、正式には「平核無柿」（ヒラタネナシガキ）です。5月下旬の花は、過去画像です。以下は今年の秋の実りです。10月中旬、緑果から黄色く色付き始めました。その6日後、甘柿と違い、多くの実成りです。10月下旬、葉も黄葉してきました。5日後の10月31日、樹の上部の熟柿を鳥が食べ始めたので、全部収穫しました。収穫が多かったので、隣家にさわし柿に挑戦してもらい、家でも焼酎にさわして渋抜きしたり、皮をむいて干し柿にしました。11月1日、衣類ハンガーを利用して、玄関前の日当たりに出しました。時々向きを変えて、夜には玄関内に取り込み、5日後です。成虫越冬するキタテハチョウが来ています。10日ほど経て、この後雨天が続く予報と、既...渋柿を収穫し、干柿にする。
庄内柿は果肉なめらか！山形県酒田市のふるさと納税返礼品は橙色に輝く種なし柿 5kg
おいしい山形！庄内の秋の味覚！山形県庄内特産 庄内柿（産地脱渋済）が 5kg＝33個～♪♪ 山形県庄内特産 庄内柿（脱渋済） 山形県酒田市のふるさと納税返礼品「庄内柿」＝平核無柿（ひらたねなしがき） 令和2年（2020年）11月11日 村内伸弘撮影 庄内柿 庄内柿は、種がな...
焼酎ざわし！まろやかでとろける食感の庄内柿/平核無柿 山形県三川町のふるさと納税返礼品
いやー 溶けちゃいそう！多彩で肥沃な大地の恵み・山形県庄内地方特産の庄内柿がとにかくトロットロで本当においしいです！！ 松ヶ岡農場産 庄内柿（約5kg） 等級秀 階級MM 庄内柿 段ボールに印刷されていた鮮やかな庄内柿のイラスト 令和3年（2021年）10月9日 村内伸弘撮...
