干しきゅうり

暑すぎる毎日です日々過去の最高気温を更新しているのではないでしょうかこんな暑さは経験がありません家から一歩も出たくない気持ちですだから自ずとテレビを観ている時間が多くなりました7/31のキューピー3分クッキングで聞き慣れないワードが出ていました「干しきゅうり」四つ割りにしたきゅうりを半日ほど干して料理に使うようです面白いので早速干してみました半日ほど天日に干したら水分が抜けてしなっとなりましたそれを醤...

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日暮れの時間

自然の脅威を乗り越えた後に、自然に癒される夕暮れのひととき。ご訪問頂きありがとうございます～♪にほんブログ村ベランダガーデンランキング

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「干しきゅうり」の牛肉巻き焼き

福島県産「ミニきゅうり」小さいサイズが魅力ですコレを、縦に半分に切って、炎天下で半日干しました。そして、牛肉で巻いて「焼き肉のたれ」をかけて焼きました！「...

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