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TH69です。 自家製納豆を作るために大豆の煮豆を作りました。でも1日水に浸けて戻してコトコト煮るのは面倒臭いので、今回は魔法瓶方式の保温ボトルでやってみました。 保温ボトルはピーコックのART-151というモデルで、容量は1.5Lあります。大豆は業務スーパーの北海道産です。 大豆の量は250gにしました。300gでも行けるかもです。 豆は洗わずにそのままボトルに投入します。沸騰したお湯を豆が浸かるくらい入れて蓋を閉め、何度か揺すったり上下をひっくり返したりします。これが豆の洗浄と余熱になります。そのお湯はいったん捨て、沸騰したお湯をボトルの最大容量まで注ぎ蓋を閉めます。豆が膨らみやすいように…
ご訪問ありがとうございます今日は朝から、昆布豆を煮ました子供のころ、よく食べたなぁ豆好きなのですが、作るのは初めて🔰昨夜から水に浸けて、圧力鍋で加圧5分。安全…
パプリカと大豆の煮豆炒め とにかくご飯に合うレシピです。油も使わないので、ダイエット中にもおすすめです！ ：20分（煮込む時間）かんたん：調理器具：フライパンのみ 材料（1人分） 冷凍パプリカ：100g冷凍ゆで大豆：80g（パックの大豆で
