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収穫されたニンニク いや～、長かった。 家庭菜園でニンニクを作ろうと思ってホームセンターでニンニクの鱗片を購入し、畑に植え付けたのが去年の10月上旬。 そこから数えることなんと8カ月。ようやく収穫を終えることができました。 そもそもなんでニンニクづくりに手を出したのか。 それはステーキを食べに行ったときにニンニクのスライスを炒めていたのを見て・・というのは冗談だが、今までニンニクを料理に使うことはほぼほぼなかったのだが、よくよくレシピを見てみると肉料理などには結構使っていることがわかったため。 で、スーパーでニンニクを買おうと思ったら、青森県産のホワイト六片というニンニク、これが意外に高い。な…
