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久しぶりの唐揚げディナー 鶏の唐揚げと牛蒡の唐揚げプレート 年齢とともに唐揚げ率が下がった 油っこいとかじゃないの、油っこくても美味しいものは美味しい じゃ何が原因か・・・。 作るのが、、チョット、汗 ＊焼き締め8寸 松村英治 ＊ガラス小鉢 辻和美 ＊箸置き 安福由美子 最近の冷食事情があまりにも素晴らしすぎて 作らなくなった料理 餃子 焼売 コロッケ 唐揚げ 自分で作ると結構面倒、後始末も、、 最近は...
器に興味ない私が買ってよかった益子焼のお茶碗と湯呑と深雲皿 ＆ 2月のお買い物マラソン！
こんにちは 今日ものぞいてくださって ありがとうございます。 前回の投稿にも足を運んでくださり、 ありがとうございました。 3coinsとKALDIでお買い物 & 夫に頼まれたものをポチ！
恵方巻を1本丸かじりしたり 豆撒いたりもしないけど 一応7種の具材で海苔巻きは作ります ちょっとだけ気分を楽しむ我が家の節分 大人になると、はしゃがない、騒がない、驚かない 起伏は貧しいのだけど 季節ものが目に入るだけで、本当はちょっと嬉しい 若い頃は、 祭りでも無表情な大人達が不思議で奇妙だったのだけど 最近の自分がまさにソレだった；ショック あの時の大人達も本当はちょっと嬉しかったのね 笑 ワタシのお膳...
1週間ほど前から喉が少しイガイガ寒い日が続いたから風邪引いたと思ってましたが風邪ではなく花粉でした！！頭がぼーっとするので仕事の生産性は落ちるし目は腫れぼったい花粉症いいことないな。。。 お気に入りの作家さんの器 北欧の器も好きですが、和の
今季の冬は白菜とキャベツが一段と美味しく感じていて ほ「なんだか今年は葉物が美味しく感じない？」 オット「白菜もキャベツも美味しいよな、いつもより出来が良いのかな」 夏に雨が多く 秋にしっかりお日様を浴び 白菜はまた霜が降りるごとに甘さを増すとか 何気なく「暑くて死にそう」だの「急に寒いよ」だの文句ばかり口から出ますが その間も農家の方々は作物に目を配り美味しく育ててくれているんですよねー ちゃっかり美...
もんじゃの由来 江戸の末期から明治にかけて 紙や筆の無い家でも子供たちへ読み書きを教えるため 日用品の鉄板に小麦粉を溶かして文字を書いて教えた「文字」から 「文字焼」→「もんじやき」→「もんじゃ焼き」 親の愛情や勤勉な子供たちの姿を連想してキュンとしました 感動ストーリーのある食べ物だったのね ＊豆絞りガラス 鈴木努 ＊ステッチプレート箸置き 金井啓(三ツ持啓) その後 子供たちのおやつとして 具の無いもんじ...
生ハム＆チーズとフルーツの低糖質パンケーキ デザートに煮りんごと煮いちごとアイスをのせて
低糖工房のパンケーキミックスは、とっても低糖質。ほんのり甘くてフワッと焼ける。作り置きの煮イチゴと煮リンゴは常備しているが、特に、イチゴをラカントで煮たら低糖質アイスにのせたくなる！ 甘酸っぱくて良い香り。 低糖質パンケーキ 目次 昼食 パンケーキ（生ハムチーズと煮た果物） 夕食 タラの白子煮 湯葉刺し ヤゲン軟骨の串焼き ぶっかけ韓国のりのサラダ ひとこと リフォームの際に和食器が現れた 昼食 パンケーキ（生ハムチーズと煮た果物） ○低糖質パンケーキミックス粉（低糖工房）・卵・生ハム・チェダーチーズ・プチトマト・マヨネーズ ○煮イチゴ・煮リンゴ・ホワイトチョコクリーム・リコッタチーズクリーム…
久しぶりに食器です。この独特のザラザラの質感。そして食材が映えまくりそうな洗練されたデザイン。好きすぎるーーーー！！こちらの器は、大・22.5センチ小・1...
少しだけ寒さが緩んできた福岡 この後寒い日はあるけれど 総じて暖冬と言う事らしい 早くも三寒四温 春の予兆 ＊織部角皿、蝶型小皿 鈴木重孝 ＊九谷焼小皿 文吉窯 ＊箸置き 佐々木好正 1月分の電気ガス料金届いていました まずは電気 福岡市在住 マンション3LDK 電気＋ガスの2人暮らし 2023年1月 421kwh 15621円 (昨年) 2024年1月 310kwh 8479円 111kwhの削減 7142円減額 先月も書いたのだけど この差は...
全国的に急冷の日本 例外なく福岡も寒ーーーい 海風がバンバン吹き付ける我が家 深夜には台風なみの暴風 朝起きて室温7℃ 「サブッ」 ＊ガラス浅鉢 末國清吉 キッチン側の小さいベランダに、リサイクルと燃えないゴミのゴミ箱2つ並べているのだけど 暴風で飛び蓋が破損 早朝から寒いベランダで回収作業 涙 「サブーーーーーーーい」ﾌﾞﾙﾌﾞﾙﾌﾞﾙﾌﾞﾙ ＊銅彩オーバル皿 水野幸一 九州とは言え こんな寒い中、もし停電になっ...
気温や湿度がグッとあがってくると, あっさりしたモノ恋し 濃いめな絹ごし豆腐で コレが旨い◎ 『おとこまえ 京の石畳』 北海道産ユキホマレ大豆使用 そこはかとなく時代劇風でありんす (
週末お昼 オットのリクエストはナポリタン 昭和の男はナポリタン好き (昭和の女も好きだけど 笑) 当時は街のいたるところにあった喫茶店 もう何年も見かけない 丁寧に淹れたハンドドリップや軽食が外国人観光客にウケているとテレビでみかけたのだけど 残り貴重な喫茶店、、本当頑張って欲しい 近所にあったら通うんだけどな～ ベーコンを切らしていたので 最近ポチった無添加黒豚ソーセージをトッピング ソーセージトッピン...
常備菜をお重に詰めて気分転換 母が作ってくれたお弁当の蓋を開ける時の嬉しさ 高校生の頃自分で作ったお弁当も、友と並んで食べた風景 良い記憶が多いからなのか 食べなれた常備菜でも 嬉しいお昼に変身 「美味しそ」 ＊お重 公長斉小菅 ＊蕎麦猪口 大野香織 ＊箸置き 後藤文夫 福岡名物かしわ飯のお弁当 かしわ飯大きなおむすび 三つ葉 ブロッコリー トマト 新ごぼうの胡麻酢和え 人参しりしり 出汁巻 ワカサギ唐揚げ オッ...
ホーチミンの食器屋「Tiem Gom O Me Ly」｜ここは日本ですか？不思議な和食器のお店
ベトナムホーチミン1区にある食器屋「Tiem Gom O Me Ly」のご紹介。日本人の多く住むエリアにあります。飯碗、汁椀、醤油皿、グラタン皿、釜飯壺など、和テイスト食器を数多く取り揃えているので、お引っ越しで、とりあえずご飯茶碗や汁椀などを近場でGETしておきたいという方は、一度足を運んでみてはいかがでしょう。
ある日テレビのワンシーン 蒸したてのジャガイモにバターを乗せるシーンでした オット「旨そうだねー」 オット「今度あれ食べようよ」 ほ 「うんうん美味しそうだね」 ＊黄格子小花文楕円皿 中尾万作 ＊黄角皿 上出長右衛門 ＊漆木瓜皿 工房えらむ ＊箸置き 赤地径 お品書き ピーナッツ豆腐 わさび醤油 菜の花とトマトの酢味噌 もずく酢 じゃがバタいくら 帆立のバター醤油 ブロッコリー じゃがいもは早めに蒸しあげて...
新生姜がでると スライスして 甘酢に漬けてガリ作り 湿度あがるときには コレで箸がすすむ～◎ おうちのなかで免疫力あげたい↑ #鎌倉きょうはお家がレストラン←鎌倉のテイクアウト&デリバリ
去年、受注予約したガラスの器 11月終わりの頃に届いて箱を開けてウットリ 「スーテーキー。」 「お正月から使お～♪」 食器棚で寝かせていました 末國清吉さんのクラック浅鉢 透明度高いガラスに美しくクラックが入っています 写真が下手で美しさが全然出てませんけど；陶器で言う所の貫入現象的に入ったヒビがとてもとても美しい あ、この写真だと少し見える？ 右はやはり末國清吉さんのクラック猪口 今年のお正月は屠蘇も末...
九州の春は早い 暮れあたりから春キャベツ出回ってます 柔らかく、甘く、旨味も強い 1年中食べるキャベツだけど一層強化月間となる 春過ぎるくらいまでキャベ放題 (新語の誕生) ＊銅彩オーバルプレート 水野幸一 ＊ステッチプレート 金井啓(三ツ持啓) ＊カトラリーレスト 奥田章 アンチョビキャベツって本当美味しいよね 食べ始めたら止まらない 我が家のアンチョビキャベツは仕上げに鍋肌チョロりと薄口醤油で香ばしく...
今日は無病息災を願って七草粥を食べる日。ですが・・。七草粥をそんなに好まないダンナ。それにスーパーで見た時の「七草粥のセット」がとっても高くて 苦笑お正月に解凍したいくらがたっぷりとあるので七草粥は無しにして「いくら丼」に (о´∀`о)使
過去一早いおぜんざいを食べました 今年は、いつもほどお雑煮も食べなかったので 結構お餅も残っています 昔は「お餅早く食べなきゃ」とカビる心配をしてましたが 今は自宅でお餅ついてるなんて滅多に見かけない 個包装のお餅が常識化 便利と言えば便利 風情が無いと言えば無いよね 早く食べなきゃの頃はあれこれ工夫して食べてなぁ～ 子供の頃を思い出す 今年は辰年 鏡餅の隣で可愛いく鎮座していたのは 招福干支みくじの辰...
心を痛める出来事がつづいた年のはじめ被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。必要な支援が届きますように安心して過ごせる日が一日でも早く訪れますように。年末の朝ごはん鮭の塩焼き人参とピーマンとツナの炒め物鶏もも肉と玉ねぎの照り
昨晩どういうわけか突然やる気が湧いて来て、冬眠中ペット関連の後片付けを始めてしまったのが良くなかったと思う。 かなり重たい物を持ち上げたり運んだりして、でもその時はぜんぜん何とも無かったし。 …で、今朝、いつΣギクッと来て動けなくなってもおかしくないほど腰が痛かった(笑) お風呂上がりだった上に、いつもの薄い半袖ガーゼ服1枚＆素足で1時間近くも真冬のベランダに出ていたらそりゃあ腰も痛めるよ。 風邪をひかずに済んでラッキーだったと思うことにしよう。どうして自分はいつもこうなのか。 ↓配偶者氏から貰った(クリスマスプレゼント)おしどり型の取り皿。 studio CLIPで見つけたらしい。どうもあり…
夫の縁起が‥苦笑 手作りワンプレートおせち＆お正月テーブルコーディネート
今年も簡単にできるおせちだけ作り、ワンプレートおせちにしてみました。料理の方は得意でないけど、お正月に使いたかった豆皿が仲間入りして、わが家史上一番華やかなお正月のテーブルコーディネートに。
大掃除も早めに終わってこまごま引き出し整理や小さな断捨離する余裕の暮れ「そうだ、、ワクチンを年内に済ませておこう」思い立ち近所のクリニックに予約して行ってきましたオット「一足先に打って来たけど今回が1番副反応が軽かったよ」安心していたのだけどワタシは接種翌日午後からダウン 汗インフルエンザの初期みたいな感じ、、頭痛と節々や喉の痛み微熱なのだけど結構辛かった～やっと起き上がったらもう30日バタバタとお正...
ホーチミンの食器屋「Rế」｜日本っぽい食器が安く手に入るのでベトナムで和食を作る方におすすめ
ベトナムホーチミン1区「Rế」は和風の食器を安く買えるお店です。お正月用重箱も手に入ります。お引越ししてきたばかりで、食器一式をできるだけ安く揃えたいなーと思っている方にもおすすめ。
福岡は寒波が去り 穏やかな日中が戻ってきました 寒波を超えたらひたすら暖冬だそうで 温かいお正月になりそうです 夏の暑さもそうだけど 冬の寒さもなんだか戦ってる気分になります ファイティングポーズで寒さに構える 暖簾に腕押しどころか、挑むだけで消耗 寒いってだけで結構な疲労感； ＊菊唐草楕円皿 清水なおこ 今年最後の電気料金請求額が決定しました 福岡市在住 マンション3LDK 電気＋ガスの2人暮らし 2022年12...
無印の新商品、お正月にも使える縁起豆皿がわが家にやってきました〜。思った通りの可愛さで買ってよかったと思える食器でした。実際に他の和食器とコーディネートもしてみたので、少しでも参考になれば嬉しいです。
お正月華やぐめでたいアイテム！悩んでたけどめっちゃかわいくて買って大正解だった♪
こんにちは～(∩´∀｀)∩開催中の楽天大感謝祭で思い切って欲しかったお正月用の珍味入れを買ってさっそく届きました。ブログ村ハッシュタグ#楽天ポチレポ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ついでにお正月に使うものをあれこれ一緒に買いました。それでも送料もかかったけど・・・でも
今年は暖冬だと聞いてちょっと安心してましたが 福岡では12月前半にすでに初雪が降り ここ数日激寒く、外は吹雪 「福岡の吹雪って・・・」 暖冬は雪が多いとか？ 「そ、、そうなん；」 福岡でこれなんだから 豪雪する地域はすごい事になってるのでは？ 夏が熱すぎる上に冬は雪深く 地球が住みにくくなっていく 怖 寒さにタイミングよく「おでん始めました」おでんダネもたっぷり用意したので 今週はおでん祭りです 日を追...
美しすぎる、九谷焼の四季の花豆皿でお正月テーブルコーディネートの妄想。
待ちに待った九谷焼の四季の花豆皿が届きました。もう、本当に美しいデザインで、これぞ日本の和食器！と言えるため息もんの豆皿。さっそくお正月のテーブルコーディネートの妄想に使ってみることに。
大掃除が早めに終わったので 「韓国ドラマでも見ながら過ごす暮れかしら？」と思っていたのだけど 欲が出て結局家中の引き出しを覗いて断捨離中 誰かにやれと言われると苦痛になっちゃうけど 自分でやり始めると楽しくてしょうがない 人って不思議 ＊7寸皿 奥田章 ＊スープボウル 大野香織 ＊金彩小皿 加藤祥孝 ＊箸置き 奥田章 ＊真鍮スプーン Lue 作業も一段落、少し遅い昼ごはん 「お腹ぺこぺこ」 前回の楽天スーパーセ...
こんにちは！ 2週間後にはもう2024年。。駆け抜けるように過ぎていく12月、なんだか信じられません！お正月の準備は進んでいますでしょうか？♪ 我が家では早々と鏡餅やしめ飾りもゲットして‥着々と新年を迎える準備中。スーパーに立ち寄っても、お
家庭裁判所に遺言状の検認に行ったついでに、以前から気になっていた店に行ってみました。 松本商店、陶磁器専門店です。元町の近く、石川町の裏通りにあります。 昔はどこの商店街でも陶器の店があったのです
2023年12月13日みやこめっせにて京料理のイベントに行ってきました。 初の京料理展示大会🇯🇵想像以上に楽しめました。大使館て料理人してたから和食も必然的に…
休肝日の定食晩ごはん お酒を誘わないメニューを試行錯誤するのだけど 朝食みたいな献立になった 笑 たまに食べたくなる和朝食的お献立 ＊汁椀 奥田史郎 ＊ドット柄小鉢とカップ 村上直子 ＊急須 宇田令奈 ＊箸置き 藤村佳澄 ＊木彫り角盆 高塚和則 国産の山菜水煮を見かけて手に取ったら 急に食べたくなりました 山菜おこわ 山菜の良い香りぷりっぷりのもち米 とっても美味しかったです 若い頃はおこわも山菜も好...
小菅幸子さんのゼリー皿*POMPONCAKES GAREのシュークリーム*青い線の器
青いチッチッチと線の入った器が どうも好き はや10年まえの 鹿児島睦さんの小鉢も 青いチッチッチと線の入った器で← それにあわせられそうなゼリー皿 チッチッチ ぴったりー☆
雨ザーザー STAY HOME のときは ストックしてある おうち甘味の『あんみつ』 UNION鎌倉店 『創業明治三年 越後福田屋』 あんみつ 国産天草100%使用 『北海道小豆の粒あん』 『沖縄県産
我が家のキッチン正面から見ると至って普通のキッチンですが この写真左側の冷蔵庫の手前にちょっと大きな食器棚を入れています この家に越してきた時この場所に入った奇跡に拍手しました 笑 この場所に収まってくれたお陰で、大き目の食器棚の圧迫感も感じず済んでると思います 正面の絵に目線が行くので食器棚が死角になるかんじ 正面から見た食器棚 おおまかに4つのセクションに分かれています ジャジャーン。 これ...
こんにちは今日も遊びに来てくださってありがとうございます本当に12月なのか？！と疑いたくなるくらいに、暖かい土曜日コートが必要ないくらい寒くないのはありがたいですが、地球大丈夫？？晩ごはんです。肉豆腐ハマチのお刺身ポテトサラダ
和食器を、爆買いの、メキシコ人客。シトシト雨でも、買い物＆お散歩。
レオン市では、珍しく、乾季なのに、しとしと雨。そんな中、カルメンとTOYOに行ったら、メキシコ人のお客さんが、和食器(半額セール)を、爆買い！私は、しょぼく、…
使うのが待ちきれない素敵豆皿買っちゃった。お正月テーブルコーディネートの妄想。
年末もすぐそこですねぇ。とゆうわけで11月頃から今年はどんなテーブルコーディネートにしよう？ってお正月について考え出してました。そして楽天で見つけた可愛い豆皿を新しく買うことに。
Toyoで、和食器半額セール。犬には難しい、映え写真スポット(笑)。
factory Shopsの、写真映えスポットで、撮影。これ被写体が、人間だったら、額縁のすぐ手前に立てば良いのだけど。犬の場合、直近に立っても、背が低くて見…
おこし頂きありがとうございます＾＾ こちらは、中高生3人の子育てをしながら 収納を模索しているパート主婦のブログです。 よろしければお付き合いください☆ ダイソーにて買ってきました。 会津塗
最近2週に1回ほど休肝しています おかずによって「やっぱビールだけ飲もうかな？」とかなりがちなので お酒が飲みたくならないようにおかずを作る それが結構難しい； 日々のアテ作りの癖は中々抜けない *梅型豆皿 加藤祥孝 *蓋物 紫蓮 *飯椀 木下和美 *汁椀 奥田史郎 *お新香豆皿 長峰菜穂子 ＊箸置き 志村睦彦 ＊急須 宇田令奈 ＊汲出し 朝虹窯 ごはんと味噌汁をどん！と出して お酒を飲む気分を削ぐ作戦 この日は...
今日のランチはこんなんでした＾＾捨てられそうになっていたこちらの硬めのお豆腐を持ち帰りこれまた残り物の少し余ったパプリカとルッコラで白和を作りました。すり...
おはようございます今日も遊びに来てくださってありがとうございます11月29日…いい肉の日…だけど今日は魚の話題🐟晩ごはんです🍚ハマチと長葱の照り焼き前日具だくさん鍋の残り小松菜と人参ともやしのナムルブロッコリーのたらマヨ
こんにちは今日は金曜日今日は金曜日遊びに来てくださってありがとうございます【ブラックフライデー】の文字をあらゆるところで見ますね特に何かを買うという予定はないのですが。スギ薬局で、1,000円以上購入すると96ポイント加算されるクーポン使いました。
燕カフェ鎌倉*ぽわんと美味なドリンク【コアントローアイスブリュー】
治療期間に入ったので またしばし外食はムズカシイ期間.... 終了したらまた行きたいな コアントローアイスブリュー 600円 『オレンジベースのコアントローをアイスコーヒーと混ぜたドリンク』 コレ
