メインカテゴリーを選択しなおす
吉田崇昭展*よろり猫さんのマグカップ*うつわ祥見*鎌倉の器屋
7/1～7/10 昨年は行けず,コトシも6月だとムリだったかも...と思いながら 7月行けました。 最近1点もの柄が多そうなので、 好きな菊文は少なそうだな...というなかで 今回のお目当てはコレ(左)
連休中に冷やし中華始まりました。 錦糸卵 胡瓜 カニカマ ハム 茹でもやし 紅生姜 トマト 茹で卵 追い甘酢 練りからし 激辛ラー油 キムチ 冷やし中華って手間かかる それでも美味しいもんね～ ＊ひびわれ浅鉢 奥田章 ＊箸置き 竹口要 ＊ガラスピッチャー 鳥山高史 具材が多いので追い甘酢も準備します そして絶対無くてはならない練りからし 意外にも今まで合わせたこと無かったラー油かけてみました シン...
＊ひびわれ大皿 奥田章 ＊三つ葉小鉢 加藤あゐ ＊楕円モール鉢 西山芳浩 ＊箸置き 佐々木好正 ＊黒釉小皿 高島大樹 何か月かに1度行われる 冷蔵庫発掘料理 半端な残りを盛り合わせて行くうちに飲む気漫々なプレートが出来上がる 「いいね～♪」 自画自賛 半端なししゃもちゃん 存在すら忘れてた冷凍一夜干し烏賊 作り置き最後のポテトサラダ オットのリクエスト納豆巻きとかっぱ梅巻き 自家製ガリ 食べ切り豆腐の薬味奴 蒸...
こんにちは今日も遊びに来てくださってありがとうございます昨日の晩ごはんです🍚そぼろ丼野菜スープひじきの煮物おくらの胡麻おかか和え息子が「ぼくこれ好き好き～♪」と喜んでくれるそぼろ丼鶏ひき肉は甘辛な味付け、つゆだくが好
先日鹿児島に帰省した折に 姉がくれたワインを楽しみに開けた週末 ロゼって色味が綺麗なだけでも相当気分が上がりますよね 一気に食卓も華やぐ アボカドと胡瓜のシーザースソース サラミ キンキン冷え冷えトマトの玉ねぎドレッシング 一皿に3種類の味を盛る ワインが進む♪ 美人が頬を染めたような美しいロゼは ドライなのに花の香り とっても美味しいロゼでした 姉のレコメンドは当たりが多い 「流石～♪」 ＊ドライ...
ルミナルク(フランスの普段使い食器)を、リピ買い。お疲れチビ。
カルメンと、Toyoに、深皿を見に行ったけど、、超・和風な、お皿が多いー。なので、ここでは買わず。ルミナルクの、スープ皿(深皿)が、入ったセットを、Amazo…
みなさん、こんにちは！いかがお過ごしでしょうか？ 暑かったり、ジメジメしたりと梅雨の時期は天候の変化が大きく食欲不振になっていませんか？ 今日は豆乳と…
鰹のたたきがメインの夕食 冷凍の鰹のたたき便利ですよね～ 都合に合わせて解凍して使えるし 冷凍技術の進化のお陰で、普通にスーパーに並んでる鰹のたたきより美味しいと思っています 半解凍くらいの状態で切り分け、薬味と盛り合わせて行くうちにしっかり解凍される感じで出すのがコツ 薬味タップリで頂くのがとっても美味しくて薬味のお代わりまでしてしまう 暑気払いにも良いメニューだと思います ＊ガラス皿 ガラス小鉢 ...
日差しも結構強烈だし エアコンもつけ始めたので 丈夫なお花、出来れば涼し気な枝ものが良いな～と思っています 小さな花束だと月2回購入のサブスクなのだけど そちらはここのところパスをして 代わりにロスレスブーケを届けてもらっています 購入者を募ってロスの出ない発注をするので割安で届くと言うロスレスブーケ お花のサブスクでは過去最長継続してるかも お花のセンスもステキなので気に入ってます 青々と涼し気な葉っ...
献立難民中、鶏肉に頼り過ぎていたので オットが飽きて毛嫌いしないうちに自粛 鶏肉メニュー避けておりました 久々の照焼き 鶏肉料理ってやっぱ楽ちんよね 扱いやすい食材だからなのかな 主婦の味方 ＊しのぎ黒釉皿 久野靖史 ＊豆絞りガラスボウル 鈴木努 ＊しのぎ黒釉豆皿 高島大樹 献立 鶏の照焼き 味卵 キャベツとツナのサラダ トマト 薩摩芋のハニーマスタード 薬味奴 いりこの青唐辛子炒り キムチ ...
こんにちは！ 先日とうとう今年の素麺デビューを果たしました！(笑) 皆さんももう始まっているでしょうか♪ いや～やっぱりつるっとヒヤッと美味しいですね(…
週末洋食曜日 お気に入りのセブンのパテドカンパーニュの前菜 サラダと食べたり クラッカーに乗せたり楽しむ一皿 週末の最初の一皿はワタシ的嬉しい時間 前菜とサイドディッシュのおやつでダラダラ飲みたい ＊銅彩オーバル 水野幸一 ＊ワイングラス アンティーク 先日書いた「苦手な家事」 悩ましいのは献立を考える時間だと書いたのだけど コメントに「私の苦手な家事は、アイロンとシーツ交換です」といただいた ぁ、、ワタ...
夏メニュー定番の豚しゃぶ オニオンスライス山盛りと一緒に食べました ポン酢で食べる和食のサラダって優秀 ヘルシーな上、ビタミンも取れるし 茹でたり蒸したりしたお肉を乗せればメインディッシュ 飽きないようにお野菜を工夫したり器を変えたり この夏もあの手この手で頼る予定 ＊お鉢 吉村尚子 ＊古白磁5寸平皿 KIHARA ＊ガラス輪花鉢 津田清和 6月の電気料金web明細が届きました 節電の効果もあり 今回も昨年度よ...
義父生前の頃は毎月1，2回は義実家へ通っていたので 旅のルーティーンがありました その心得的ルーティンがあるか無いかで 帰宅後の疲れが10か100かの差が出ます 翌日から日常復帰を難なく過ごすために心がけていたこと 1.普段から持ち運び可能なポーチに必要な身だしなみグッズを収納しておく (化粧品、ヘアケア、常備薬等) 考える時間無く、準備する時間無くポーチ1個をバックに詰めるだけにしておく これは今でも続けている...
こんにちは今日も遊びに来てくださってありがとうございます「餃子定食 と 予防接種」タイトルのセンスーーーーーね。そう、先日娘の予防接種に行ってきました💉【日本脳炎 第2期】接種が必要な件、学校から持ち帰ったお便りで気づきました。対象は
椿の咲いてる頃の話 【アマレットオレ】 600円 いろいろドリンクの種類もあるので冒険中 どちらのお酒の味が好みかといえば, コアントローのほうが超好み♪← 骨董や内装もタノシミな古民家
少し前にインスタのお友達がきざみ鰻を使っててまり寿司を作っていたのがすんごく可愛いかったので！私も冷凍庫にあった「きざみ鰻」を使って真似っこしてみました (о´∀`о)↓少し前にクーポンを頂いて買ったこちらのセットのきざみ鰻を使って ♪1尾
献立難民中 「何作ろうかー何作ろうか～」とまじないのごとく 思いつかないので 冷蔵庫にあるもので常備菜をせっせと仕込む ＊梅皿黒釉 額賀円也 ＊梅漆器 工房えらむ ＊赤絵角鉢 九谷焼 ＊楕円黒釉豆皿 高島大樹 ＊しのぎ楕円黒釉皿 久野靖史 キャベツの使い切り ツナとキャベツのしんなりサラダ 賞味期限切れ間近の食べるいりこで いりこの青唐辛子炒め もずく酢 小鉢を仕込んでもまだ思いつかない 結局、サーモンのお...
おはようございます今日も遊びに来てくださってありがとうございます朝からスッキリしないお天気だな…⛅「雨大丈夫かな～～」20分休みにドッジボールができるか（もうホンマ、毎日靴ドロドロなんですけど…）そして夜は、オリックス・バファローズVS阪神タイ
金曜日 普段よりちょっとお楽しみを足す オットの週末のスケジュールを確認し、 チャンスを逃さずニンニク曜日 ＊黒釉梅皿 額賀円也 ＊大鉢 奥田章 ＊箸置き 村上直子 ＊グラス アンティーク 久々の馬刺し～♪ 滅多に買わないので、買う時はちょっと良い部位を 特選の赤身を買ってきました 淡白なのに旨味がギューッと詰まった赤身 タンパク質たっぷり＋多種類のミネラルでとってもヘルシー 甘口のタレに生姜とにんに...
新しい和食器を追加しましたひとつは縁がフリルの涼しげな器橘吉のデザートにもいい感じそしてちょっと懐かしい雰囲気のする小皿初めて見聞きした庫山窯それからわりとよく見る橘吉の煮物鉢縁はゴールドだけど電子レンジOKなんだね断捨離ブームの中ものを増やしている気がし
今日は水棲ペット3人の家の掃除をしながら台所掃除もしながら色々やっていたよ。 思いのほか時間がかかってヘトヘト。特にペット掃除が大変だった。 そして。↑この日の唐辛子を今日採った(忘れていた)。 激辛だったらどうしよう。 お気に入りの猫ちゃん小皿。 いつか何処かで見たことあるようで無いようでずっとモヤモヤしていたのだけど、 ねことにちようび ねこと日曜日14.1cm 小皿 ↓これだ！青銅器時代のオーパーツ、ネブラ・ディスクだ！ すっきりしたので、今晩はよく眠れるかもしれない。 お昼頃から始めて、大体ぜんぶ終わったの17時頃。 …そろそろ雨が降るはず。 まだベランダに居るおしめん(ペット)を部屋…
【ランキング入賞】 ポイント🆙＆クーポン有り 🌼ご飯茶碗 美濃焼「＆藍」 お茶碗だけ 訳あり 柄お任せ 10点 アウトレット福袋🌼 ＼お茶碗だけ！／ あの「＆藍」ブランドを 10点も詰め込んだ、見た目訳ありアウト
最近使い始めたすし酢が、あまりにも手軽に使えるので 気を良くして出来上がった海苔巻き 「カニカマあるし、胡瓜もあるし、椎茸の煮物も常備菜で作ってるし・・」 「あとは、卵焼くだけ」 50年も昔からあるのに、最近ハマる 笑まとめて買い置きしちゃった 炊きたてごはんにさらさらとすし酢の粉末を振りかけて しゃもじで切るように混ぜ、携帯扇風機を当てつつ艶を...
レンバイ4班*山森ファーム*ぬか漬けと季節のお漬物*無添加でおいしい
レンバイ4班 無添加がウレシイ 山森ファームさんのお漬物 しょっぱくなくて おいしい◎ ごはんのお供だけど ごはんがなくてもたべられる塩味 ぬか漬けもある なかでも特に好きな
数日めっちゃ暑くて 夜も寝苦しいほど 慌てて冬布団を仕舞いました 毎年いつくらいに仕舞ってたっけ？とブログを見返して見ると やっぱり6月前半に布団の収納してる記事が出てきました 我が家はいつもこの時期なんだと初めて意識 笑 ＊ガラス皿 ガラス小鉢 辻和美 食卓も冷たいものが増えてきて ちょっと嬉しい あれこれ献立考えなくても良い季節 熱々料理を出さない分、煮炊きも減るし 作り置いて冷やす料理の方が余裕が出...
7連勤（うちラストに夜間作業）を終えてからの、翌朝6時に出発し、萩、アクアスと回ってきました。さすがにハードで、でも連休後の二日は仕事。ようやく今日こそは休んだ感じの休日となりましたが、大雨でしたので、最低限の買い物とか用事だけ済まして、な
春の美味しいもの初夏の美味しいもの どちらも楽しめるシーズン 次々お楽しみ 我が家も苺祭りはそろそろ終了 美味しいメロンが出た！と舌鼓間もなく スイカもキター！ 嬉しくて連続ネットスーパーで届けてもらってます 甘くて美味しい ＊銅彩オーバル 水野幸一 アスパラガスもネットスーパー定番購入 やっぱ旬は美味しいよね、逃さず食べつくす いつも「豚肉を鉄フライパンで焼くと美味しくなる」と書いてますが アスパラガス...
緊急事態宣言延長～で いまだ コトシのカフェはじめもできていないので, 昨年のコトなどつらつらと 12月 ワッフルセット(珈琲か紅茶)1100円 あたたかいスイーツと紅茶 (このときはまだ治療あけたて
こんにちは台風が近づいているようですねせっかくの晴れ間なのでこれはチャンス！と朝から洗濯機2回まわしました夫婦2人なのになんでこんなに洗濯物だらけなのかさて、…
「2人暮らしで4kもどうやって・・？」と聞かれるのだけど 10日間ほどでペロリと食べ終えました 筍の4kはそんな大層な量じゃない 逆に皆さん筍シーズンどのくらいの量を食べるのでしょ 聞かれて気づく、「あらら？我が家は食べ過ぎ？」 今年の筍祭りは 筍フルコース 筍ごはん×2 筍オイル煮 筑前煮 筍入り肉豆腐 筍たっぷり揚げ春巻き ＊掛け分け四方皿 大沼道行 ＊高台ガラス皿 荒木桜子 *うす張りグラス 木村硝子 ＊...
とある和食器の作家さんから 「ほんまに器を楽しんでらっしゃる」とお言葉を頂き 嬉し恥ずかし 写真を見てそう言って頂くのは心から嬉しい 最近では 何なら器を使いたくて料理をしてる感 笑 特に和食器はワタシの心を潤わしてくれます ＊トクサ8寸皿、小鉢(汲出し) 増渕篤宥 ＊ガラス小鉢 荒木桜子 ＊ひょうたん豆皿 文吉窯 ＊ひょうたん箸置き PRATOPINO 我が家の定番 味変鶏つくね ベーシックな鶏つくねを塩、タレ、梅ソ...
こんにちは今日も遊びに来てくださってありがとうございます昨日の晩ごはんです。麻婆豆腐トマト胡瓜ツナのさっぱり和えひじきの煮物人参しめじ新玉ねぎ油揚げのお味噌汁久々に作った、“辛くない”麻婆豆腐生姜・にんにく・酒・醤油・
前回のマラソンの際に nest 北欧モダンなインテリア雑貨 さんで購入した素敵な小鉢 我が家の食器は 今までは北欧食器、白くて 扱いやすい陶器のものが基本なのですが、最近なんだか和食器の磁器の風合
4月に、いつもの京都の筍をポチっと 楽しみに待っていたのだけど 待てど暮らせど届かない 「申し訳ありません、今年は急に暑さが続いてあっという間に筍終了してしまいました」 と、メールが・・・。 すでにゴールデンウィークは過ぎ去った頃 「うわー食べ損ねた～、、残念過ぎる～」 そして諦めきれず 産地北上 笑 長野の筍をgetしました 追いかけてでも食べたい筍 ＊掛け分け四方皿、高台小皿 大沼道行 ＊平杯 福文字 文吉窯...
おはようございます今日も遊びに来てくださってありがとうございます昨日の晩ごはん赤魚の開きさつま芋と鶏もも肉のバター醤油わかめと胡瓜の酢の物人参と新玉ねぎとえのきのお味噌汁食卓には、旬のものや季節感を取り入れたいものですが
ひとやすみ*おうち和カフェ*みたらし団子*花見煎餅吾妻屋*和菓子
創業110年 早朝からやってる和菓子屋さんで おやつ調達 『みたらし団子』90円 ちいちゃめモチモチ◎ まんまるじゃなくて 上下が平たいカタチ ....プチ小判型 石岡信之さんの茶器 四
月曜日は、なんとなく たまった 家事を やっているうちに、 一日がすぎる 昨日 焼いて 冷やしておいた プリンを 午後のおやつに カラメルソースの 代わりに メープルシロップをかけて、 さくらんぼも のせた さくらんぼって、 名前も 見た目も なんて 可愛い 食べものだろう。。 ・ ・ ・ 休みが取れたら、 家族で どこかへ 旅行に行きたいな〜 と 思いつつ・・ GW中、娘の友だちと 家で お泊まり会をしたのも やっぱり 楽しかった いつもと違う 空気を 味わえれば、 遠くでも 近くでも いいのかもしれない 今まで お客さん用の お茶碗がなかったので、 来客のときは あり合わせのもので 代用し…
福岡で暮らし初めの頃 スーパーの小さなゴーヤが370円とかで売っていることが信じられなくて 「これは何かの間違いか、ブランドもののゴーヤなのか・・・」 と何度か見かけては値段におののきスルーしていたのだけど いつ見ても高いので 「これが正規の価格なん？？？？」 「本気？」 と毒づいたものでした 結局食べたくて負ける ＊ターキッシュプレート masamuracraft ＊豆絞りガラス鉢 鈴木努 ＊青磁輪花皿 文吉窯 ＊うす...
日常の一人時間が増えると 俄然元気が出てきました 笑 先々オットが引退する頃までには、2人時間に慣れなくてはいけないよねー オットだって自宅でゆっくり過ごしたいわよ そりゃそうだ 周りを見てると 旦那様の定年を機に 奥さまが習い事始めたり、出かける機会が増えるのを聞くと 「なるほどそう言う事なのかー」と妙に納得 皆さん工夫してるんだなー 引き篭もりの主婦はどうしてるのかしら、、、 教えて欲しい ＊鳥獣戯画印...
みなさま、こんにちは！いかがお過ごしでしょうか？ 今日のKOZレシピは今が旬のホタルイカを使った炊き込みご飯をご紹介したいと思います。 ホタルイカは旨…
GWも終わり やっと日常 やっぱ日常が好きです 日本中の主婦の方々もそうなのでしょうか ＊角皿 村上直子 ＊三つ葉小鉢 加藤あゐ ＊ガラス鉢 荒木桜子 ＊箸置き 竹口要 ＊もへじ猪口 SCOPE GW中料理らしい料理をしなかったので ちょっとやってみる 豚肉を塩麴に漬け 梅肉ソースと大葉の千切りをトッピング 塩麴って本当便利よね すんごい一生懸命料理した感を出してくれる 笑 漬けてる間に麹がせっせと料理してくれて...
海苔巻き日和*レンバイはな*太巻き*かしわ餅*テイクアウト*
のりまき好き 『太巻き(6カット)』 600円 (3カットのハーフ300円もアリ) 中の具材に しょっぱいものがなくて 安心美味◎ 太巻きは かんぴょうがしょっぱいとアウトなんだけど ココのはダイジョ
「主役の料理が瑞々しく映えるように」という思いから生まれた「瑞々」という名の器。 カラーは「赤飴」と「にび白」の紅白セット、これらの色は単品で販売されていないセット限定の色になります。 普段使いは
はーい、こちらが合羽橋で買ってきたモノ☆ どれも嬉しい戦利品ですw まずはせいろ用のクッキングシート。中華装飾のお店「万糧」で見つけました。あの本格中華....
日影茶屋*日影大福*和菓子*有川京子さん*蛙と蓮の器*ヤモリ
日影茶屋の『日影大福』好き♪ 薄いんだけどシコッと感のある餅に ほどよい甘さのつぶ餡たっぷり 原材料:餅米・砂糖・小豆・でんぷん糖・うるち米粉 賞味期限は本日限り ------------ 器は有川京子
今年もどこに出かけるでもなく ずーっとお家で過ごしたGW すっごい人だかりの観光地や街中をテレビ見て身震い気味 「もうあの人だかりの中に自ら身を投じるパワーが無いっす」 すっかりコロナ老けしちゃいました 気づいたら浦島太郎 ＊薬味奴の小鉢 加藤あゐ ＊ブロッコリーの豆皿 高島大樹 ＊漆器の豆皿 工房えらむ ＊箸置き 朝虹窯 こうやって人は老けて行くんだろうなーと切実に実感しています 人との繋がりを持た...
GWいかがお過ごしでしょうか？ 我が家は 土曜日の夜から急にPCの通信状態が悪くなり 再起動かけたりあれこれやっても戻らず 「wifiの調子が悪いのか・・・」とちょっと触ってみたら ルーターがリセットされてしまい wifi全不通と言う惨事に見舞われました ほ 「あれ～～～～～～；；；；；」 残念ながらこう言う時オットは頼りになりません NETやPCはズブズブの無知 NET担当大臣は我が家ではワタシと言う事になります い...
こんばんは☔今日も遊びに来てくださってありがとうございますゴールデンウィークがスタートしましたね。5月1日2日休みを取ったら9連休？！休みちがうよ、仕事だよ…という方々…お疲れ様です我が家は、学校仕事で通常運転なので、この土日と飛んで5連休
