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今日､主人はちょっと家飲み・・・私は公休前の為､しっかり家飲み
今日の家飲み 主人は､明日仕事 私は､公休 主人は､ちょっと家飲み 私は､しっかり家飲み 申し訳ない・・・ 酒の肴 購入した惣菜と､手作りで・・・ かつおの刺身とかぶらの柚子風味 玉子豆腐は 近所のスーパーで､購入 かつおの刺身 油がのっていて､美味しい⤴️ かぶらの柚子風味､玉子豆腐は さっぱり サーモンフライと牛肉入りきんぴらは 手作りで・・・ サーモンフライ 脂身の多いい腹身部分を購入 パン粉に粉チーズ､味塩を混ぜてフライに チーズの香りと､塩味で そのまま食べてOK シンプルですが､美味しいでーす 牛肉入りきんぴら 酒､みりん､醤油､ハイミー等で お好みの味に・・・ 酒の肴､ご飯のお供…
夜は､昨日､京都大丸で購入した惣菜+手料理で・・ 焼肉で有名な南大門の豆もやしナムル そして､わが家お気に入り RF1.人気メニューの 小海老フライ かにたっぷりのパスタサラダ そして今シーズン､新メニューのかに､ほうれん草の パイ包みシチュー 豆もやしナムル さすが有名店のナムル ただ､ただ､胡麻油の香り､やさしい味で美味しい⤴️ RF1の小海老フライ オリジナルタルタルソースで・・ かにたっぷりのパスタサラダ 臭みのないかにの身が､たっぷり その下に､さっぱり味のパスタが・・・ 今ジーンズ新商品のかに､ほうれん草のパイ包みシチューは かにの風味が強く､とにかく美味しい⤴️ どれも人気のお店…
京都大丸､デパ地下久しぶり 思わず､色々な物を買ってしまいました・・・ 嬉しくて😃⤴️ お店によっては､新メニューも・・・ それも､楽しみのひとつ⤴️ 今夜は､お気に入りニ傳の､かつおのタタキ 酒の肴盛り合わせ そして､鮮魚コーナーでは 炙りさんま 炙りさんま､どんな味かな？ そして､日本サラダいとはんの やりいか黒胡椒揚げ､海鮮シソのは春巻きを・・・ ニ傳のかつおのタタキは､いつものように スライスにんにくとともに 酒の肴盛り合わせ だし巻き､唐辛子じゃこ煮､あわふ田楽 鯛南蛮漬け いつものように､安定した味 鮮魚コーナーで､購入した炙りさんま もみじおろしと､ポン酢で 美味しく､さっぱりと…
先日､高島屋催事で､東京有名店「久兵衛」の「ばらちらし」を購入 珍しい催事での出店 楽しみで､ワクワク🎵 大ふんぱつ⤵️ 寿司職人が8人くらいだったでしょうか？ 慣れた手さばきで､お寿司を・・・ 「ばらちらし」は､酢飯の上に丁寧に下ごしらえされた 高価な具材が・・・ 楽しみに､家でいただきましたが・・・ 感動は､なく・・・ 残念😖⤵️ 今日は､四条烏丸近くへ出かける用事が・・・ そこで､地下1F「寿司処 喜与丸」で 「上海鮮ちらし」を購入 食べ慣れた､さっぱりした関西のちらし寿司が 食べたくて・・・ 「上海鮮ちらし」 酢飯は､少し甘め その中に､刻んだ干ぴょうがたっぷり 酢飯の上には､新鮮な魚…
週末､疲れがたまって・・・夜は､わが家のお助けマン「メルシー」に・・・
最近､夏の疲れがたまったせいか・・・ 辛い時が・・・ そして今日も､持病の腰痛がひどい 腰が､ガクガク😖⤵️ 食事の支度､無理⤵️⤵️ 困った😖💦 こういう時は､わが家のお助けマンに・・・ 「メルシー」お願い！！ このエリアで､宅配洋食は 「メルシー」のみ いつも､感謝😃⤴️ 今日は､期間限定のエビフライ&ホタテフライを 「メルシー」おかずのみの注文もOK 注文が一時になっている､ということもあり 7時近くに到着 シーフードフライ 先日､上七軒「彌兵衛」のランチで 食べてきたところ でも､私､好きなメニューなので・・・ 「メルシー」 こだわりの上七軒「彌兵衛」とは少し違うが 街の洋食屋さんとし…
お米好きがうなる味・山形のお米「はえぬき」の特徴と魅力。美味しくごはんを炊く裏技も。。【ふるさと納税】
■ お米通が絶賛する「はえぬき」の美味しい秘密 ■※ この記事はプロモーション広告を表示しています食欲の秋がやってまいりました美味しい食材が沢山出回ってきますよー今年は猛暑が続いたのでちょっと心配ですが・・・ほぼ高確率でお供するのはお米ですね美味しいお米を食べると幸せになります「うまっ」と思わず声が出ちゃうお米に出会ったことはありますか？国内のお米はどれも普通に美味しいのであまり究極を求めたりしないもの...
ランチ､白梅町「傳七寿司」の天丼をテイクアウトで・・・ 台風､前線等の影響もあり 日中は､まだまだ真夏のように暑い 主人､エアコンの効いた部屋にこもりっきり 外出は､つ・ら・い⤵️ とのこと・・・ そこで「傳七寿司」へテイクアウトを注文 私が取りに・・・ 「傳七寿司」人気店 店内は､いつものように客で満席 天丼は､ちょうど出来上がったところのよう 急いで､家へ・・・ 家に到着 天丼パックのふたを開けると まだ､温かい 嬉しい😃⤴️ 天ぷらの具材は､海老2匹､鱧1切れ､ししとう 半熟卵､焼きのり､なす､さつまいも､舞茸 けっこう豪華⤴️ その上から､粉山椒をかけて いただきまーす 粉山椒のいい香…
今日の家飲み 以前､ご紹介した府庁前 京都中華の「ハマムラ」よりテイクアウト 注文したのは 揚げ焼そばの餡かけ､春巻き､芙蓉蟹 焼き飯 揚げ焼そばの五目餡かけ 揚げ焼そばは､パリパリで香ばしい 餡の具材は､たっぷりの野菜（白菜､筍､玉葱､きくらげ､ねぎ) と豚肉 餡は､少し生姜がきいている 塩味ベースで､シンプルでやさしい味 揚げ焼そばに､たっぷりの餡をかけて・・・ たっぷりの野菜が甘く､美味しい😃⤴️ 春巻き お気に入りで間違いない味 千切りにした筍が､ぎっしりと・・・ そして､その中に海老､細かく刻んだ焼豚が・・・ なんともいえない味 穏やかで､やさしい味 いつもどうり､主人は醤油と辛子で…
週末の家飲み､韓国家庭料理「ポッサム」のテイクアウトで・・・
以前から､気になっていた韓国家庭料理「ポッサム」 韓国料理ということもあり やや辛めとは聞いていたが・・・ 今日は､ナムルとチヂミをテイクアウト 焼き肉用のお肉も､テイクアウトしたかったけれど ママさんが､暑い中なので お肉は・・・ ということで 焼き肉用のお肉は､帰りに生協の 大西で購入 焼き肉用のいいお肉が､なかったため ロースのスライスで代用 ナムル､けっこう優しい味 チヂミは､野菜の甘味が強く 干しエビの香りがして､美味しい😃⤴️ 家で何度か､チヂミを作ってみたが 味てきには､いまいち⤵️ やはり､オモニ⤴️⤴️ 私てきには､チヂミといえば海鮮とか 豪華な具材を使用することで 美味しい…
今日､急に仕事の関係で 午後から出勤に・・・ お昼､どうしよう？？ いつもは､職場近くでパンを購入 どうしよう？？ あ､そうだ！！ あった､あった⤴️ 冷凍の「京都どんぐり」の冷凍お好み焼きが・・ 「京都どんぐり」 1977年創業 京都､伏見で京都の食材や調理法に こだわり商品作りを・・・ 秘伝の出汁と伝統ある京野菜 「九条ねぎ」 そして､ブランドポーク「京都ポーク」 を使用 こだわりの､京風お好み焼き まず､レンジでチン そして､付いている 特製ソースを上から その上から､かつおぶし粉､あおさを・・・ 美味しい😃⤴️ 今まで食べてきた､冷凍お好み焼きとは ちょっと違う 生地は､ふかふか 野菜…
今日私は､いつものランチ そして､主人は､ちょっと贅沢に・・・
私が仕事をしていることもあり､主人のランチは たいてい､スーパーの冷たい蕎麦 時々+納豆で・・・ 主人､蕎麦が好きなんですが・・・ 私も仕事がある時は､パンくらいなので 2人とも､ついつい夜､家飲み時はテイクアウト等で 贅沢（わが家的にですが)をしています 今日の主人のランチ 私がイズミヤへ行ったので､イズミヤ鮮魚コーナーの 「魚屋の海鮮丼」とインスタントのおすましで・・・ ほぼ毎日､同じ物をというのは飽きてしまいますよね 今日は､主人に申し訳ないという気持ちで （私も､公休日､ちょっと贅沢なランチをいただいて いるので・・・) 海鮮丼を・・・ 主人､お腹がすいていたせいか あっという間に､完…
ランチ､何軒か気になるお店が・・・ それが､混んでいたり､臨時休業だったりで なかなか行けないまま⤵️ そんなこんなで､今日は白梅町「いただき」へ 「いただき」もコロナ禍 色々な面で大変な中､お店にとって､嬉しいことが・・ それは､テイクアウト利用者増 そして､変わったことは価格､メニュー等 価格は､20円くらい⤵️ そして､最近では新メニューが・・・ 今日の私のランチは､お肉ランチで メインは､私の好きなハンバーグ 柚子こしょう風味の塩あんかけハンバーグステーキ 小鉢は､ひじき その他は､いつもどうり エビフライ+エビクリームコロッケをエビフライ2匹に 野菜たっぷりのサラダ､味噌汁（わかめ､…
夜は､大徳寺近く京料理､仕出しの「さいき家」だし巻き弁当で・・・
「さいき家」 大徳寺近くの京料理､仕出しで有名 イズミヤでは､催事時に だし巻き弁当を販売 今日は､黒毛和牛だし巻き弁当､穴子寿司だし巻き弁当 鯖寿司だし巻き弁当､いなり寿司だし巻き弁当 等を・・・ 私は､いなり寿司だし巻き弁当を 初めて購入 晩ごはんは ほうれん草のおひたし､なすの田楽風味 そして､富山の白えびのかき揚げと さいき家の､いなり寿司だし巻き弁当で・・・ 弁当は､厚いだし巻き2個といなり寿司4個 だし巻きは､料理屋の味 出汁がきいていて､美味しい⤴️ そして初めての､いなり寿司 酢飯を包む あげは､うすく､ほどよい甘さ 中の酢飯も､ほどよい甘さで 具材は､沢山の黒ごま､人参､ごぼ…
公休のはずが､急に仕事に・・予定がくるって夜はいつもの宅配だより・・
職場でも､コロナ感染者がでたり（5人目) 濃厚接触者がでたりで・・・ 今日は､急に仕事に・・・ 楽しみにしている家飲み､どうしよう？？ 久しぶりに､白梅町「串八」のテイクアウトをと TELしてみましたが､またまた混んでいて時間が かかるとのこと そこで､メルシーへ 困った時の､メルシー⤴️ 洋食の宅配専門店で､よく助けられています 今日は､2人とも大エビフライ できたてを届けてくれるのが､嬉しい😃⤴️ 今日の和惣菜 野菜とツナの煮物､ひじきの2品 そして､ポテトサラダ､野菜サラダ､桜漬け､白飯 大エビフライ 大きいというより､細長いフライ 付いているレモンを､しっかりしぼって タルタルソースを…
食材を購入にイズミヤへ そのついでに､ランチを済ませてきましたー⤴️
週に1～2回､公休日にイズミヤへ食材を購入に・・ 今日も､行ってきました そのついでに､ランチを・・・ ランチは､白梅町「傳七寿司」で 数人並んでいらっしゃいましたが オープンと同時に入店でき､カウンター席へ 注文は色々と迷って､お気に入りの天ぷら定食に ご飯は､少なめで 以前注文した時､ご飯の量が私的に 多かったため 店内は､あっという間に満席に 時間つぶしに､スマホを見ていると 料理が到着 天ぷら 海老2匹､そして舞茸､さつまいも､なす 万願寺唐辛子､海苔各1個 天ぷらは､サクサク 衣はかるく､きれいに揚がっている やはりプロ 出汁のきいたあっさり味の天つゆに 大根と生姜のおろしを入れ そ…
今日は､公休 雨もあがったので､白峰神社へお参りに・・・ 球技の神社で､有名 私は､その中の潜龍社（龍神)へ 時々､お参りに・・ 潜龍社の前にある「笑い龍」の石像を 撫でて､そして潜龍社にお参り 笑いは､心の常備薬とのこと 私は､御利益をいただきに・・・ 帰りに久しぶり､1ヶ月ぶりになるでしょうか？ 白梅町「いただき」へ 最近は､諸事情で円町､金閣寺の「いただき」を利用 白梅町店は､久しぶり😃⤴️ 私的には､3店舗の中で白梅町の味がお気に入り 今日は､お肉ランチを注文 メインは､豚ロース肉のチリソース煮込み いつものように､セットで付いている エビフライ1匹､エビクリームコロッケ1個を エビフ…
【帰省の記録】産地の美味しいもの盛り沢山のお義母さんレストラン！と姫は初の新幹線
こんにちは。#帰省から戻ってきました！今年は#行動制限がないお盆休みでしたがあまりにコロナが蔓延してるので躊躇していたけど。。。やっぱり父の初盆なので帰省...
せっかくのお盆休み､ゆっくりしたくて・・夜はテイクアウトに・・頼めるお店あるかなー？
す年のせいか､最近疲れがたまりやすい とにかくゆっくりして､普段の疲れを癒したくて 夜は､テイクアウトに 最近､お気に入りの「グリル彌兵衛」 ランチのみ利用していたので 夜のアラカルトをテイクアウトできたらと 問い合わせのTELを ､電話にでてくださったのは､オーナーシェフ お店に来られるお客さんで､手いっぱいとのこと 残念⤵️⤵️ 丁寧なお断り お人柄が､わかる そうですよねー シェフお一人で､調理されるんですもの 夜のアラカルトは､別の日に・・・ 他に､近くでテイクアウト出来るお店は・・・？ そうそう⤴️ 金閣寺近くの「いただき」だ 店名はいっしょだが､私のお気に入りの､白梅町「いただき」…
今日のランチは､早めに！！ ちらし寿司をテイクアウトで・・・
今日はイズミヤへ買い物に・・ そのついでに､白梅町「傳七寿司」で ちらし寿司をテイクアウト 「傳七寿司」このエリアの人気店 昨日で懲りたため､早めに電話で注文 混んでいるので､時間がかかるとのこと だったが・・ 買い物がすむと､ちょうどいい時間に お店でちらし寿司を受け取り､急いで家に 帰宅後､すぐにランチを 主人､またまた ちらし寿司の上にのっている魚をつまみに 缶ビールを・・・ 私は､アマノフーズフリーズドライなめこ赤だしで ちらし寿司を・・・ ちらし寿司 酢飯は甘め､中に刻みかんぴょうが その上に､刻み海苔､沢山の錦糸玉子 そしてその上に､ボイル海老､いか､マグロ､ハマチ､鰻の切り身 そ…
お盆､どこも混んでいるお昼時 店内で順番待ちして､やっとランチ
12時前に､ランチに といっても､また？？ 大力餅へ 暑さのため､遠くへ出かける気力なし 店内に入ると､中で待っている人達が沢山 しまった⤵️ お盆は､どこに行っても混んでいるのを 忘れていた⤵️⤵️ でも､こんなに？？ 少し待って､やっと席へ 主人は､ここのところ暑さで断念していたが お気に入りの鶏カレーうどんを注文 私は､冷麺を注文 かなり時間がかかるとのことで 天どじうどんに変更 すると､天ぷらもなくなったとのこと😖⤵️ そこで､冷やしうどんに・・・ カレーうどん 油揚げ入りと牛肉､鶏肉の3種類 出汁がきいているカレールーが､とても 美味しいらしく お店の人気メニュー 主人､汗をプルプル…
お盆休み といっても､私は12､15､16日は仕事 今日のランチ､主人と最近はまっている上七軒 「彌兵衛」で 混んでいたらと､少し早めにおみせへ 中には､もう1組のお客さんが 私達は､カウンターのはしの席へ ゆっくりできるから・・・ 席につくと､すぐに冷たいお水 そして､冷たいお水が入ったピッチャーが 注文は､日替わりランチで 今日の日替わりランチば「もち豚のロースカツ」 待っている間に､次から次へとお客さんが・・・ 芸舞妓さんらしき人達も 私服だが､雰囲気や､話されていることで 想像がつく 以前にお会いした､お茶屋さんのお母さんらしき人も・・ シェフが1人で調理されていますが､オーダーを 次…
仕事が忙しく､体がガタガタ⤵️ 仕事帰りに､整骨鍼灸医院で マッサージを受けたかったけれど､時間なし 家に帰り・・・ 食事を作る気力なし？？ 体力なし？ そこで､お弁当をたのめるのはメルシー またまた､メルシーにお願い 主人も私も､期間限定のステーキ弁当を注文 主人と枝豆等をつまみにビールを飲んでいると ステーキ到着 メインのステーキ やわらかく､一口サイズにカットされていて とても食べやすい その上に､ニンニクチップ､醤油ベースのステーキソースが ソース､すごくしっかりしていて 醤油ベースなので､さっぱり美味しい 付け合わせの温野菜は､人参､ブロッコリー､じゃがいも 他の惣菜は､ポテトサラダ…
ここ数日､大気が不安定なため急に激しい雨が・・・ 暑さと､雨のことを考えて ついつい､ランチも近くにとなってしまう 近くでとなると､またまた大力餅に・・ 正午頃､激しい雨があがって 空が明るくなったので､すぐに大力餅へ 主人､今日こそはカレーうどんをと言って いたが・・・ なぜか､ざる蕎麦を注文 私も､ざる蕎麦に 今日は､いなりが完売で残念😖⤵️ 後で聞いたら 暑い中､大力餅に向かって歩いているうちに カレーうどんを汗をプルプルかいてまで 食べる気がしなくなったそう 確かにエアコンは効いているとはいえ 暑い時に温かいものは､ちょっと・・・ ざる蕎麦 蕎麦の上には､刻みのりが 蕎麦は､手打ちでは…
【大阪・難波（南海）/ 滋賀・高島】”フレンチ” @Hanchika
目次 名店揃うストリートで、10年以上固定ファンから新規ファンの心を掴み続け、愛され続ける名店（2022年春に滋賀県高島市に移転予定）店主はフレンチのお店で修行していたらしく、ここではフレンチとイタリアンを融合したような […]
またまた､すこーし遅いランチ😖⤵️ お店のランチタイムは､終わるころ？？
同僚が､コロナ感染したため 今日は､出勤時間が早かった その関係で､退勤時間が変わり・・・ 午後2時半に そのため私のランチタイムは､少し遅くなって・・・ ほとんどのお店のランチタイムは 終わりかけか､終わり ダメもとで､仏大近くの ラーメン屋の「たんぽぽ」へTELを 「たんぽぽ」開店から閉店までの間 休みなしで営業とのこと ただ､今日は麺の残りがあとわずか ということで､なくなり次第閉店 となるそうだ 困る😓 それは､困る😓 そこで「今から10分くらいで､お店にいけるので､ お店でいただく1人前とテイクアウトの1人前を 残しておいてほしい」とお願い すぐに､お店へ 店内は､私以外のお客さんは…
同僚が2人コロナ感染したため､急に公休が変更に 水曜日のランチを楽しみにしていたのに・・・ 飲食店､火曜日が定休日のところがけっこう多い いつもの白梅町「いただき」も火曜日が定休日 何か､美味しいもの・・・ あ､そうだ 円町の「いただき」があった😃⤴️ 白梅町と円町の「いただき」のオーナーは同じ 数年前に円町店をオープン オーナーは､そちらのシェフに 今日は､円町店は営業 そこで､円町店へ 円町店､オーナーシェフのオリジナル等もあり､メニューが 少し違う ランチ限定､唐揚げ丼､かれいの煮付け定食等・・・ 席に着くと､すぐに冷たい水が そして､冷たい水が入ったピッチャーが 今日は､ハンバーグのデ…
めざましエイトでご飯のお供の紹介がされていました。三幸 サーモン 塩辛 (鮭 塩辛 ロング瓶200gx2本) 新潟県の自然が育てた厳選した素材を丹念に仕上げる手作りへのこだわり アトランティックサーモンの脂のったハラスと自社こだわり糀
今日も､暑かったー､つかれたー😣💦⤵️ 家飲みは､京都中華でいこう！
今日も､1日暑かったー ⤵️ やや夏バテぎみ なぜか､すごーく中華が食べたくなって 京都中華ハマムラで､テイクアウトを バス1本で行けるので､けっこう便利 温かいので､そのままいただきまーす 今日のテイクアウト 海老の春巻き､芙蓉蟹､酢豚､焼飯 好きなものばかり 海老の春巻き 千切りの筍たっぷりの中に海老が それを片栗粉に玉子､塩などを混ぜて焼いた皮で巻いて 揚げたもの 市販の皮のようなパリ感は､ないが 皮じたいの味も美味しい もちろん春巻きは､さっぱりしていて 美味しい 芙蓉蟹 こちらも､千切りの筍たっぷり そして､ほぐした蟹が・・・ 玉子焼きを､少し甘めのやさしい餡をからめて・・ 酢豚 や…
ランチ 今日は､大力餅で・・・ 店内は､すでにいっぱい 空いているテーブルが1つあったので そこへ 他の方々の注文は､やはり 冷たい､とろろ蕎麦､ざる蕎麦､ざるうどん 冷麺が多い 今日注文したのは 主人､今日もさっぱりがいいらしく 助六セット 私､期間限定の冷麺を 助六セット 寿司桶に、巻き寿司5切れ､いなり2個 そして､温かい小蕎麦付き（うどんもOK) 大力餅の酢飯は､やや甘め 巻き寿司の具材は､かんぴょう､椎茸の甘煮 やや甘めの玉子焼き いなりのあげは､けっこう甘くしっかり味 中の酢飯の具材は､人参､ごぼうの千切り､ゴマ 最近のいなり､酢飯のみが多いが 大力餅は､今も具材入り 中に入ってい…
昨日､虫に刺されたところが（腕に3ケ所) 赤く腫れ上がり大変 仕事帰りに､皮膚科へ けっこう混んでいて､時間が・・・ 遅くなりそう 困ったー 😓 何も用意してこなかった 😓 近くにテイクアウトできる､お店もない 頼るのは､宅配のメルシーだけ でもメルシーも閉店間近 心配しながらTEL 「まだ､大丈夫ですよ」との返事 やれやれ ・・・ 注文は 主人､いつものおかずのみの唐揚げ 私､期間限定の冷やし豚しゃぶ 家に帰り､しばらくして到着 唐揚げ いつものように､出来立てであったかい 冷やし豚しゃぶ 豚肉の上にカットされたパプリカ､きゅうり､トマト そして､付け合わせに素揚げしたズッキーニ､なすが そ…
主人は今日もお休み 私は仕事 😖⤵️ ということで 昨晩､主人は酒量を気にせずの うらやましーい家飲み 私は､寂しーい､ちょっと家飲み にほんブログ村 酒の肴は 土曜日購入した 大丸地下1F 鮮魚売場の､きずし RF1のお気に入り､カニづくしの スペシャルパスタサラダと 小エビのフライ どちらも､人気の商品 きずし 酒の肴に､ちょうどよい量 鯖は､油がのっていて 甘酢でしめてあり 私達の好みの味 RF1の小エビのフライ からっと揚がっていて､小さくて食べやすく また､エビが甘い 付いているタルタルソース（くどくなく､やさしい味)を たっぷりつけて・・・ 美味しい カニづくしのスペシャルパスタサ…
今日は､公休 ランチ､2週間ぶりに「いただき」で 今日は､お肉ランチ メインは「豚ロースのピリ辛トマトソース」 そして､いつものようにエビフライは2匹 和惣菜（切り干し大根)､サラダ､味噌汁 柴漬け､白飯は小で メインの「豚ロースのピリ辛トマトソース」 スライスした豚肉に､ピリ辛ソースがからまり さっぱりしていて､美味しい エビフライ いつものように､やさしい味の 自家製タルタルソースを たっぷりつけて・・・ サラダ キャベツの千切りが､たっぷり その上に､ポテトサラダ､トマト､豆苗が そこに､たっぷりの自家製ドレッシングが 醤油ベースで､さっぱり 私､このドレッシングが好きで 時々､購入 和…
先週末､家飲みのために串八へ テイクアウトのTELを・・・ でも混んでいて､他のものに変更に 残念 😖⤵️ でも､今日は平日 串八で､やっとテイクアウト 焼鳥､豚キムチ､串揚げを 焼鳥（鶏ねぎ､白 各3本) 私は､鶏肉苦手 でも焼鳥のタレは､さすがプロの味 美味しい 私､鶏ねぎのねぎのみ 主人にわけてもらって､少し・・・ 豚キムチ 豚肉は､もちろんやわらか 玉葱､太もやしが､けっこう入ってい 上に､刻みねぎが 味付けも､ほどよい甘辛で美味しい 真似しようとチャレンジしましたが 家では､なかなかだせない味 串揚げ（こんにゃく､ウインナー､玉葱 豚ヒレ､キス､エビ､カニハサミ､舌平目のバジルソース…
今日は､参議院選挙投票日後 少し歩いて傳七寿司へ久しぶり 少し早めに行っていたので､オープンして すぐ店内へ 土､日､祝日はもちろん 平日でも､開店前から並んで待っている人たちが・・・ 美味しくて､セットメニューが充実していて リーズナブルということもあり 人気のお店 日曜日なので､お昼から串揚げ､刺身等を酒の肴に 飲んでいる人たちが・・・ 今日､主人はミニちらしとざる蕎麦セットを 暑さのせいか､昨日に続き さっぱりしたものを注文した ミニちらし 少し甘い酢飯には､甘く煮た椎茸､海苔 そして､その上にたっぷりの錦糸玉子 その上に､でんぶ､いか､マグロ､エビ､いくら ハマチ､生姜が そして､とろ…
週末の家飲み､串八で 焼鳥､豚キムチ､串あげのつもりが・・・ 串八､土､日､祝日は､4時30分オープン それで､5時過ぎにテイクアウトのTELを そうしたら､「今日は混んでいて､出来上がりは 8時くらいになりますが」とのこと えー ！！ うそー ！！ どうしよう ？？ コロナ禍の色々な規制が 解除されたため ？？ しまったー ！！ 串八しか考えていなかった とにかく､どうしよう ？？ あっ､そうだ ！！ 近くに私の大好きな､そしてテイクアウトOKの 「いただき」があったー すぐに「いただき」へテイクアウトのTELを ハンバーグのデミグラスソース弁当を2個 20分くらいで､できるとのこと すぐに…
今日も1日､暑い日になりそう 食材､お酒等を購入するため 主人といっしょに外出 外へ出たとたんに､汗が・・・ まず､買い物の前に､腹ごしらえを・・・ 久しぶりに､2人で大力餅へ 主人､たいていは助六セット又は鶏カレーうどんを でも､今日は冷麺 主人､大力餅で冷麺を注文するのは初めて 👀‼️ 暑いから､冷たい冷麺を食べたくなったそう 私は､もちろん冷麺 大力餅の冷麺 麺は､こしがあり､ 麺の上にのっている具材は 少し甘めな錦糸玉子､ハム､きゅうり､甘酢につけた 生姜の千切り 冷麺の汁は少し甘めで､しっかりしている 具材と麺をまぜて そこへ､好みにあわせてからしを・・・ さっぱりしていて､本当に美…
7／4のお夕飯 デパ地下の柿安でまた前回と同じお惣菜セットを購入してしまった(o^^o) お惣菜を沢山頂いたのにも関わらず、柿安で初めて購入したすき焼き弁当✨ めっちゃ美味し過ぎた(*≧∀≦*) 具材は、牛肉・牛蒡・お豆腐・白滝・車麩・長ネギ・餠麩・だし巻き玉子・茄子・小松菜・もやしと人参のナムル・柴漬けと、沢山入っていて感動した🥹ご訪問頂きまして有難う御座います。お手数をおかけしますが、クリックして頂けますと...
「かつくら」でランチ､初めて・・やはり出来立ては美味しーい！！
今日は､公休 京都大丸近くの美容室へ そこで､ランチ､初めて「かつくら」へ 1時過ぎというのに､店内はいっぱい 私は1人だったので､すぐに大テーブルの席へ 夏限定メニューの「薬味おろしヒレカツ」80gを 注文 冷たーいほうじ茶をいただきながら 「薬味おろしヒレカツ」の到着を待つ 「薬味おろしヒレカツ」 ヒレカツの上に､大根おろし､刻みネギ 刻みみゅうが､シソの葉がたっぷり そこへ､ポン酢をかけていただく つけあわせのキャベツの千切り､赤だしは おかわりOK 薬味たっぷりで､少し甘めのポン酢 さっぱり､さっぱり ヒレカツは､歯がなくても食べられそう 笑 それくらい､やわらか 😃⤴️ パン粉も､適…
仕事で疲れて､クタクタ・・・ 夜､どうしようか？？ そうだ､メルシーだ ということで､久しぶりに夜は メルシーのお弁当で・・・ 主人は､唐揚げ おかずのみ 好きなんです 私は､期間限定のヒレカツと大エビフライ のセットを それぞれ､メイン以外にサラダ､和惣菜 （今日は､きんぴら､キャベツ､ニンジン､ツナの煮物) そして､漬物 メインは､もちろん 和惣菜も手作りの､優しい家庭の味で ほっこり つくりたを､届けてくれるので 出来立てをいただける 主人､熱々の唐揚げを美味しそうに そして､ビールを 私の期間限定のヒレカツ､大エビフライ ヒレカツは､けっこう大きくて柔らかく美味しい ヒレカツは､オリジ…
主人､帰宅途中､京都高島屋地下1Fで 惣菜を・・・ 京都老舗料亭の惣菜を販売するコーナーで 惣菜を購入 私も購入したことがありますが 有名店の惣菜が､ずらりと 主人､わたかめの「季節のたより､鯛かぶら」 そして､魚三楼の「厚揚げと大根のたいたん」 を購入 敷居が高くて､なかなか伺えない料亭の味を 自宅で､手頃に味わえるというのは とても､嬉しい！！ 自宅では､とてもとても無理 本音は､作れたら嬉しい😃⤴️ 京料理､奥深いんですね 優しい味の中で､各々お店の味に特徴が そして今日自宅で用意した鱧の子を生姜と出汁で煮たもの そして枝豆と・・・ 夏を感じる､さっぱりメニュー 平日なので､ちょっと家飲…
週末､家飲みday 今日は､中華で 丸太町､ハマムラの､春巻き､ふうようはい､エビチリ チャーハンで・・・ 河原町で､老舗が移転したお店 といっても､料理人は以前と違って オーナーの息子さん どんな味になっているのか？？ 春巻きは､やや揚げすぎだが 味は以前と変わらない とにかく､筍の千切りがたっぷりの中に 海老が そして､市販の春巻きの皮と玉子春巻きの皮の 違い やはり､美味しい そして､ふうようはい 以前からの筍の千切りたっぷりの中に 臭みもなく､美味しい蟹の身が あんは､ややさっぱり 以前は､もう少ししっかりしていたかな！！ そして､エビチリ エビチリは､以前の味とは少し違う 甘味が少な…
ついにきたー！！ 大力餅に､夏がきたー！！待ちに待った冷麺が・・・
大力餅の冷麺・・・ 待っていました 6月に入り､何度か店に行きましたが まだ・・・ ということで・・・ ただただ､楽しみに待っていました 今日､仕事の関係で1時出勤 ということで 大力餅で､冷麺やっているか聞いてみたところ やっていますとのこと やったー！！ 嬉しい！！ 早速､冷麺を注文 麺は､こしがあり美味しい 具材は､ハム､薄焼き玉子（玉子はやや甘め)きゅうりの千切り そして､ねりからし 冷麺スープは､甘すぎず､さっぱりしていて 美味しい 待ちに待った､冷麺との再会 美味しーい！！ 嬉しーい！！ これから､暑い日が続きます そんな中､私はお酢にたよる時多々 お酢系､さっぱりしていて入りやす…
ランチでーす 蕎麦の老舗で､この季節にぴったりの､3種の冷たい蕎麦のセットを
公休の今日のランチ 高島屋ま7F 蕎麦の老舗「尾張屋」で・・・ この季節にぴったりの､3種の冷たい蕎麦のセットを 具材は､とろろ､なめ茸おろし､天ぷらの3種類が とろろ 冷たくて､つるつる入っていきます 美味しい！！ そして､なめ茸おろし +焼き海苔 なめ茸は､大きめ とにかく､さっぱりさっぱり いくらでも､入りそう 天ぷらは､海老一匹とししとう さっぱりしたものの中で 一品､天ぷらというのは 嬉しくて､美味しい 冷たい3種類の具材での､少量ずつの蕎麦 といっても､蕎麦の量はしっかり これからの季節に､お薦め 3種類のそれぞれの味を楽しめて 堪能 にほんブログ村
私の誕生日､今週・・・ 美味しいものを食べて。 家飲みを楽しんで・・・ ということで 今回は､上七軒近くのステーキのスケロクで テイクアウト ただ､コロナ禍で店内での飲食は 予約のみ そして､水､木曜日は定休日になってしまい 早めの誕生日祝いに 主人は？？ ビフカツ ビフカツが好きということで・・・ 何か申し訳ない気分・・・ でも､こちらもすごく美味しいんです 肉は､もちろんやわらか そしてデミグラスソースも､優しい味 付け合わせ､サラダのドレッシングも 塩味ベースで優しい味 スケロク､人気のもやしカレー風味も・・・ とにかく､美味しい 私は､すごーく贅沢をしてヒレステーキ 主人の付け合わせ以…
銀閣寺大西､京都では有名な精肉店 イオン､エムジー､コープ内にも店舗が わが家では､冷麺､ラーメン時 肩ロースの焼豚を・・・ やわらかくて､美味しいんです そして冷麺は､お気に入りの西山製麺の冷麺を 西山製麺､北海道のカリスマ製麺所 京都大丸の地下1Fで､購入 麺に大切なこしがあり､しっかり スープは､やや甘めのしっかりした 醤油ベース とにかく､麺が美味しい 本物の味 具材は､千切りにした薄焼き卵､きゅうり､焼豚 その他､お好みでレタス､トマト等も・・・ 冷麺スープ､西山製麺の冷麺一袋では 麺が普通より多いため 別売りの冷麺スープを1袋別に購入 これは､お薦め スープ以外に､マヨネーズのトッ…
先週同様､近くの大力餅でランチを たいていは､麺類 でも､今日はめったに食べない丼で・・・ 主人は､親子丼 白飯の上に､鶏肉をふわふわの玉子で綴じて 刻みのりを そして､山椒を・・・ 鶏肉も美味しいよう 口なおしの沢庵､ワカメの味噌汁も 私は､木の葉丼 木の葉丼は､関西発祥の玉子で綴じた丼物 安価で､うどんとの相性もよく うどん屋の定番メニュー その一方で､関西以外の地域での知名度は低い 名前の由来は､具材を舞い散る木の葉に みたてたとのことらしい なるほど､彩りがいい 薄く切ったピンクの蒲鉾､甘く煮た椎茸､ねぎを玉子で綴じて 白飯の上に､たっぷりと そして､私も山椒を 玉子はとろとろ 出汁が…
河原町六角にあった老舗の中華料理店 「ハマムラ」 私､子供の頃から・・・ 大好きなお店 何を食べても､美味しい 毎日､食べてもあきないほど美味しい 毎日食べても､あきない中華の名店 そのお店は､残念なことに閉店されてしまい・・・ でも､その一族の方が 丸太町で､お店をオープン なかなか伺えなかったんですが あの味を味わえたらと 人気だった､ふうようはい、春巻き､焼き飯を テイクアウトで ふうようはい、やや味が薄い 昔のように､味にメリハリがない これも､調理人さんが変われば仕方ない？？ でも春巻き、なんと、昔の味と変わらない 私は、春巻き大好きなだったので とにかく､嬉しい そして､焼き飯 こ…
仕事をされていない方､うらやましい限りです 私､仕事の関係で､けっこう振り回されています そのためもあるのか､公休に､いつもお伝えしているように 美味しいお店で､ガッツリと・・・ 最近になり､感じるようになりましたが 三食、食事の時間に ゆっくり食事ができるのは とても､幸せで嬉しいこと 今日も､公休 大好きな「いただき」で お肉ランチ 今日のメインは､ハンバーグのトマトカレーソース そしてサラダ､クリームコロッケ､エビフライ､和惣菜（大根揚げに) 柴漬､味噌汁､白飯 今日のお肉ランチ､メインがハンバーグ 大好きなハンバーグで､美味しくて テンションUP 私､ハンバーグとエビフライ大好き ハン…
今日も､出勤の関係で1時退勤 さて､少し遅い昼食どうしよう？ お薬を買う都合で､四条烏丸近くへ そこで､大好きな・・・ と言っても､なかなか伺えませんが・・・ 大黒屋へ 蕎麦の老舗で､有名店 今日は､久しぶりに天丼 たいていは､天ざるなんですが・・・ 店員さんが､「ご飯3分の2のサイズもありますが」 と言ってくださったんですが お腹がすいていたので､今日はガッツリと 普通でお願い 白飯の上に､やや大きめの海老天2匹､ししとう､海苔が・・・ 丼つゆは､けっこうしっかり そこへ､山椒を 山椒の香りが､食欲をそそる 天ぷらは､衣が多すぎず､カラッと揚がっていて美味しい 丼つゆもしっかりしているが､ほ…
ランチ､近くの大力餅へ やはり､修学旅行生逹がテーブルを 最近､自宅が金閣寺､北野神社の近くということもあり 修学旅行生を､よく見かける たいてい､このエリアで昼食タイム 「和食NEWジョイ」店内が広いため 多くの修学旅行生が・・・ 学生達を乗せたタクシーも多い 今日､主人は助六セット 桶に入った寿司 （､いなり寿司､巻き寿司が数個ずつ)と 小さい､暖かい蕎麦が うどんもOK 主人､助六セットが好きなんですが お昼時､テイクアウトや店内で注文する人が けっこう多いため 完売が・・・ 今日は､ラッキー ！！ でも､最後の一個・・・ 私は､天とじうどん 自家製天ぷら1匹が､とき玉子でとじ込まれてい…
