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欲しかったの~~「あぶり師」で手軽に簡単に 豆いか炙り寿司♪あぁ色んなの炙りたすぎる(*´艸`*)
朝、石狩で上がったばかりの「豆いか」です^^ 調理も簡単でもね気をつけなきゃいけないのは火を通し過ぎると固くなります。 煮つけにするなら低温でじっくりです。胴体から足とウロと骨を外し ゲソも食べやすくカットして2時間しょうが醤油に漬け込みます。胴体に酢飯詰めて いざ あぶります(*´艸`*)我が家にあるバーナー壊れたんです。 でもってもっと手軽に安全に出来るものないか探してたらあったんです。詳しくはカー...
☆アクセスありがとうにほんブログ村 ☆ランキングに参加してます☆ 昨日は朝から雪でしたしばらく雪が降っていなくて、お出掛けしやすかったのにまたまた、雪道に逆も…