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TH69です。 嫁ハンが社員旅行で一人なので、一度作ってみたかった挽肉のパエリアに挑戦してみました。 ワインは缶入りのスパークリングです。 レシピはこちらです。レシピなしで作った手順をそのままレシピ化しました。挽肉から油が大量に出たら取り出すつもりでしたが、意外に少なかったのでそのまま炒め続けました。 ご飯は1合炊いて、残りは朝に食べました。 水の量も適当でしたが、いつも通りお焦げもできてうまく炊けました。 レモンが無いのが残念ですが、挽肉のパエリアの完成です。エエ香りで旨そうやで! いや~、これメチャクチャ美味しい。 味付け塩だけやのに、旨味が強くてメチャ旨! お焦げはお焦げで美味しいし、ピ…