小豆島のおそうめん

帰りがけに同僚のサキちゃんから「小豆島のおそうめん」を頂いた。袋からして高級そう。 朝晩冷え込んで来たとはいえ、今日は26度越えで汗ばむ位の陽気だ。素材を味わう為にも冷やし素麺にしよう。 薬味は好きな生姜で、やっぱりミニトマトは浮かべちゃう。手延べ素麺の独特のこしと最高の喉...

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