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ある日の「おうちごはん」長い、長い 晩酌の様子ですまずは、メカブと、あかもくの3杯酢前日の残りものも冷蔵庫から出して並べます。餃子と鯖味噌は私小松菜をどう...
何度か書いておりますが加賀野菜に「ヘタ紫なす」というのがあるんですよ。大きさは、卵をちょっと大きくしたようなサイズです。皮が薄くて実がしまっていて美味しい...
VF レセルバ カルメネール 2019 ヴァッレ フリオ(赤)
今日は冬らしいお天気で朝晩は冷え込みましたねぇ〜🥶久し振りに落ち着いた土曜日😉早めに風呂で温まり晩酌開始。👍スタートは本麒麟メインは安物スペインの赤🍷グラスに注ぐとスパイシーなニュアンスを伴い優しいスミレ香、飲み口はライトなアタックから確りしたタンニンと
よく作るのが小松菜炒めです。 ニンニクの香りが食欲をそそります。 ・小松菜1束(スーパーで少なめの束)を3～4セ ンチに切る ・フライパンにサラダオイルを入れとニンニ クのみじん切りを軽く炒める ・小松菜の硬い部分を先に炒める ・その後、葉の部分を入れて...
