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ナス(大トロナス)の種取と、とんだ勘違いな種のことなど…
今日は23℃/8℃、晴れて、暖かでした…。 今日は片付けの一環として、ナスの種取をしていました…w リビングに黄色い大トロナスが置きっぱなし…w いよいよ、初めてのナスの種取ですw はい、こちら、着果から2か月程度経った10/20に採った大トロナスで、10日以上追熟させたので、そろそろいいかな。採ったときは固かったのが、若干柔らかくなってきたようです。 多少、揉んだりして、さらに柔らかくして、包丁でパカッ…。 ...
#ナスの種取
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