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浅草橋の洋食 大吉浅草橋の名店。街の洋食レストランです。外観お店は地下にあります。メニュー岩中トンテキ豚ステーキがめっちゃオススメ。岩中トンテキライス有料ですが大盛りにしたはず。お味噌汁めちゃ美味しい。バターも最高焼野菜付き別角度から脂身もめっちゃ美味し
JR箱崎駅から徒歩7分、地下鉄箱崎宮前駅からだと徒歩6分の豚ステーキのお店「十一箱崎店」。定番の豚ステーキ定食は安定の美味しさ。明太子ご飯も良い。
TH69です。 夕食はスペアリブのチャーシューがちょっと少なかったので、ふるさと納税返礼品で1枚残っていた黒豚のステーキとのダブルメインとなりました。 これも塩胡椒（ヒマラヤ岩塩とブラックペッパー）したお肉を焼いただけです。 こちらは試しに作ってみた「スペアリブのチャーシュー」です。 少し味付けを濃くしたのがよかったのか、美味しくてご飯が足りないくらいでした。 アボカドとトマトのサラダは生にんにく入りです。 合わせたワインは南仏・ペイドックのシラー「LUNAR APOGE Pays d'Oc Rouge 2020」です。色は薄めですが酸味と渋味が結構あり、ブラックチェリーのような味わいでした。…
みんカラ（みんなのカーライフ）とは、あなたと同じ車・自動車に乗っている仲間が集まる、ソーシャルネットワーキングサービス(SNS)です。
「豚ステーキ」しようと思って「能登豚」を買いに行きました。ところが、「薄い豚肉」しかなかったんですよ（生姜焼き用よりは､少し厚めくらい）こんなに薄いのじゃ...
こんにちはふぁそらです♪ 料理屋botanさんの醤油糀アンバサダーを務めています。 こちらの醤油糀は旨みと甘みがまず来て塩味はとてもまろやかなんです。 そのままご飯に乗せても食べるのが贅沢で1番美味しい食べ方かもしれません。 冷奴に乗せたり、納豆に混ぜたりしてもいいですね。 今回は豚肉を漬けて焼きました。 トンカツ用のお肉1枚につき大さじ1の醤油糀。 半日つけました。 これをじっくりじっくり焼いていきます。 焦げやすいので弱火です。 糀効果でお肉が柔らかくなって、豚肉の旨みに優しい塩味がとても合います。 甘みもあって料理全体がまろやかな感じです。 尖ってるところがない、バランスのとれた料理って…
アフリカツイン車検に持っていきました。お店からの案内ハガキがなかったら、忘れていたな・・・ なんで、前回アフリカのタイヤ交換などやってから、乗ったのは、、、自…
