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今年も 畑の大根で つぼ漬け 作りました 😊 今日は お彼岸・・・ もうすぐ 4月です なので・・・ 思い切って 畑の大根 全部抜きました 10数本 ありました😊 これ どうしましょう・・・ 大量消費・・には つぼ漬け もってこい・・なん・・だけど 塩分 摂りすぎてしまうかも・・・💦 作るべきか 作らざるべきか・・・ 迷ったあげく・・・ やっぱり・・・ 作ることにしました😊 大根 2kgは 多すぎるから 半分にしようかな・・と思ってみたものの・・・ やっぱり・・・ 母親に教えてもらったレシピ通り 2㎏で作ることにしました 皮つきのまま いちょう切りにして 塩 大さじ2 とターメリック 大さじ1…
リキュウバイ(利休梅)も開花し出した春先の庭/食養ケーキは継続中/世界は動いてる
ースポンサーリンク // こんにちは。 晴れて暖かくなりました。 庭が気になって 枯草や取り除いたり、少々の剪定やら ちょこちょこいじっています(笑) リキュウバイ(利休梅)も ちらほら開花し出しました。 一年経ってまだ剪定前なので 枝が伸び切っています 右隣の桜と、左下のネズミモチ 植木屋さんに連絡しないとな~。 花より枝が気になっちゃう💦 ユスラウメ(山桜桃梅)は満開 斑入り沈丁花 前島も満開 いい香り~(*^-^*) スノーフレークの可憐な花 ハナニラもちょっと開花 カイドウ(海棠)の蕾 ボケ(木瓜)にも蕾 逆光だけど ラナンキュラス(ミノアン)にも花芽がついてた 手前の赤い芽吹きは、シ…