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バナナと小豆あんのパウンドケーキ／豆乳と白菜のクリームスープ／冬枯れのワイルドオーツを片付け
スポンサーリンク // 寒梅、さらに開花してきた。 朝、残りのケーキ類も片付いたので 今日の日替わりケーキは、好評な バナナと小豆あんのパウンドケーキにしました。 www.salon-shiroineko.com 今回のメモ： バナナ 1本（熟れたものを潰しておく） シナモンココナッツシュガー 適宜 小豆あん 130g 卵 1個 ラカント 大さじ2 メイプルシロップ 大さじ1 デーツシロップ 大さじ1くらい 太白ごま油 大さじ2 米粉 80g 玄米粉 20g ホエイプロテイン 15g そば粉 5g 重曹 小さじ1/2 豆乳 大さじ1 オーブン予熱180℃で1分、170℃で20分くらい 夕食はイ…
めんつゆの作り方／豆腐と甘酒のココアケーキ／ビタクラフトでご飯を炊く
スポンサーリンク // 三が日も過ぎて 資源ごみ出しからスタート。 三日はスーパーで 海鮮かき揚げと海老天の小さいのを買って 夕食に知人の手打ちうどんを美味しく頂きました😋 蕎麦の時も使ったけど めんつゆも簡単に美味しく作れるんですね。 www.kurashiru.com 参考レシピはかつおだしをとっていますが うちは昆布だしで お水（昆布だしも入れて）400ml みりん 大さじ2と1/2 しょうゆ 大さじ2と1/2 沸騰したら、火を止め、 みりん、醤油の順に加え、中火に。 沸騰したら弱火にして2分加熱して、 出来上がり。 かけそば、うどんには二人分で600mⅼ位いるので 倍の量作って、残りは…
なn”スポンサーリンク // 土曜日は買い物デーであちこち行ってたので 日替わりパウンドケーキは無し。 また夕方に寄ったヨーカドー渋滞にあいました。 地下駐から外に出るのに20分以上もかかった💦 そして日曜に焼いたのが バナナと小豆あんのパウンドケーキ。 この組み合わせが意外にベストマッチで しっとりバナナに小豆の粒あんが美味しい。 今回のメモ： バナナ 1本（熟れたものを潰しておく） シナモンココナッツシュガー 適宜 小豆あん 130g 卵 1個 ラカント 大さじ2 メイプルシロップ 大さじ2と1/2 太白ごま油 大さじ4 米粉 80g 玄米粉 20g ホエイプロテイン 20g 重曹 小さじ…
