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庭の柚子、ミカンに続き、鉢植えレモンを初収穫した冬/ビタミンC再開後…
ースポンサーリンク // 2月になりました。 年が明けたと思ったら 1月も早く過ぎ、 本格的な年明け(立春)目前ですね(´∀`) ブログ更新もあきましたが www.salon-shiroineko.com 引き続き、新たな食事(栄養)改善 (高たんぱく、低糖質、脂質とビタミン&ミネラル補給)に 日々取り組んでいます。 家族が鍼灸院でアドバイスされてから、 2月初旬で二ヶ月になるかな。 卵、魚を中心にタンパク質摂取を心がけ プロテインもだいぶ飲めるようになって 体調回復の兆しが感じられるのは嬉しいね。 私自身は、やはり加齢対策も必要なのねと ようやく自覚したので 一緒に励んでます(´∀`*)ウフ…
家族の栄養改善で暮れ、明けた新年ーついでに不調を治し、若返ろうかな
ースポンサーリンク // 2024年になり、三が日も過ぎました。 お正月早々、能登の大地震が起こり 被災地の方に心よりお見舞い申し上げます。 最善・最適な行動、救援が行われるようお祈りしています。 例年はクリスマスに咲く、原種系クリローのニゲル 新年になって開花。 昨年も大晦日に、ありがたいことに 知人が恒例の手打ち蕎麦(&うどん)を届けてくれて 大根おろしとイワシの醤油煮缶(自然の味シリーズ)で それらしく年を越すことが出来ました(^o^) しかし昨年末から、 家族が体質改善を本格的にすることになったので 伝統的なお正月料理は一切スルーということで 年末の諸々もほとんど省いて これまでとはか…
庭で収穫した柚子のハチミツ漬け/プロテイン再開(高たんぱく、低糖質、メガビタミン療法)
ースポンサーリンク // こんにちは。 あっという間に師走も半ば過ぎ… 冬至目前ですね~。 前半まで暖かった12月も 今週からはぐっと気温が下がり 冬らしくなってきて 目立った庭仕事もほとんどなし。 今季は古株の柚子が 結構成ってくれたと 前回(ひと月ほど前(;´∀`)書きましたが www.salon-shiroineko.com まずは、柚子8個をほぼ丸ごと使い 果汁、種、皮・袋(細切り)に分け 果汁と皮と中身を入れた瓶にはちみつを流し込み(ひたひたくらい) 柚子のハチミツ漬けと 化粧水を仕込みました(^o^) 柚子の種は3~5倍くらいのアルコールにつけておきます。 www.salon-sh…