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春めく庭ー日本水仙、斑入り沈丁花なども開花／レンコンと人参のきんぴら
はるめく ースポンサーリンク // こんにちは。 3月も一週過ぎて 日中はかなり あたたかくなっています。 昨日は久しぶりにちょっとだけ、 南天やヒイラギナンテン（マホニアコンフューサ）など 気になってたところを間引き剪定で 庭いじりも始まりました。 絵になるスミレと虹色スミレ 目下、おなじみの花だけど 花が大きくなって楽しませてくれます。 プリムローズは花数が増えた こちらも次々開花中 金魚葉つばき久留米 // さて、月曜だったかな 新しい常備菜を作りました。 レンコンと人参のきんぴらですが（笑） こんにゃくも入れて、きんぴらの中では 食べ応えあって、美味しいです。 今回のメモ： レンコン …
ポテト（チーズ入り）とバナナのケーキ／昆布と椎茸の佃煮／啓蟄の庭
ースポンサーリンク // こんにちは。 晴れてきました。 食養ケーキは 3日（金）りんごとミックスナッツのシナモンケーキ 5日（日）バナナとミックスナッツのココアパウンドケーキ そして月曜の今朝は、 チーズ入りのポテトケーキにバナナを加えて焼いてます。 まかないケーキになってますね（笑） ところで前回から おからパウダーも使ってます。 今回のメモ じゃがいも 100g弱 バナナ 1本 バター 40g 砂糖（ラカント） 大さじ2 メープルシロップ 大さじ2と1/2くらい 卵 1個（L） オリーブオイル 大さじ2 ピザチーズ 35~40g 米粉 90g おからパウダー 30g 重曹 小さじ1/2 …
