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岳：がっくん7歳 風：ふぅ1歳 雷：らい1歳お空組くぅさん2022.2.10(14歳11ヶ月) りっくん2022.7.16(13歳9ヶ月) いつもご訪問あり…
「房総」のタグがついた「金目鯛」を手に入れました。コレはやっぱり・・・煮付けですよね。お酒、みりん、醤油、はちみつで甘辛く煮付けました。2:2:1:1(お...
最近、あちこちで見かけていたんですけど・・・今日は、思い切って買ってしまいました鹿児島産の「たけのこ」くぅ～～～「春」ですよねやっぱり第一陣は「たけのこご...
今日も良い天気。暑くなった。松本城は、何度見ても良い佇まいだなぁと思う。天守からの眺めはこんな感じ。風が通りぬけて気持ち良い。お昼は、そばきり みよ田松本店に…
今日は松本へ。久しぶりにあずさ号に乗った。出張だけど、何だかワクワクする。松本についてお昼ごはん。小木曽製粉所 松本駅前店にて。注文したのは、「葉わさびおろし…
春の山菜レシピ 葉わさび（花わさび）の醤油漬けとしいたけのバターソテー
ゆきぽん（@snow3_kitchen7）です。ピリッと爽やかな辛みの葉わさび（花わさび）の醤油漬けとしいたけのバターソテー。旬の春しか味わえない山菜レシピです。 生のわさび（山葵）は、鼻にぬけるような爽やかな辛みの山菜です。 葉わさび（花わさび）は 辛みが飛びやすいので、密閉容器に入れておくのがポイントです。
