休日､晩ごはん・・・今夜も､手作りメインで 😃✨
休日､晩ごはん・・・ 今夜も､手作りメインで・・・ 昨日､近くのスーパー「生鮮館 衣笠」で 購入した 平目とたこメインで・・・ 他に､これから旬のオクラのおしたし 平目は､ムニエルで・・・ カットして､塩胡椒で下味を付けた平目に 片栗粉をまぶし ニンニクの香りのオイルで､舞茸と共に焼き 仕上げに､白ワインで・・・ 平目は鮮度が良く､脂ものっているため シンプルな味付けだけで､美味しい 😃⤴️ +舞茸の香り､旨みで さらに､美味しく ⤴️⤴️⤴️ たこは､刺身で・・・ 「生鮮館 衣笠」の､たこは 茹でぐわいが､丁度よく いい感じの食感で､たこの旨みもしっかり 😃⤴️⤴️⤴️ 美味しい ⤴️⤴️ …
2024/05/26 21:08
