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先日は図書館に行きました。 前に借りた二冊の本はほとんど読まずに返却。 仕事や中古車の件で時間が取られそんな感じです。 今回も二冊ささっと借りました。 一冊はスガさんの「ラクする作り置き」、もう一冊は上田淳子さんの「実は簡単!ハレの日ごはん」です。 上田さんの本はハレの日ごはんというだけありご馳走が満載です。 ストレートにいうとタンパク質メインで主役おかずのレシピ本です。 表紙の写真からフライパンで作るローストビーフです。 実は豚肉以外お肉類は苦手です。 ^^; でも食べないとたんぱく質不足になるしそれの穴埋めを糖質で埋めてました。 (*^ω^*) 糖質だと結構食べてしまいます。 でもタンパク…