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【簡単調味料】時短＆旨みアップ！マルコメの『生塩糀パウダー』でいつもの料理がワンランク上に【マルコメ新商品】
本ページはプロモーションが含まれています。 ベアたん、塩麹めっちゃ好きなんです。 塩とまた違う、まろやかな塩気がたまらなく好きで・・・。 塩麹炒めとか、グリルチキンに使ったりと、割...
こんばんは。塩麴・玉ねぎ麹作りをしてどれくらい？？自分なりに色々と活用しているつもりでしたがまだ試した事が無い食べ方が美味しいとの噂を聞いて最近は玉ねぎ麹ばかり作っていたけど、久しぶりに両方作ってみる事に・・今日の【1日1ヶ所】は「塩麴・玉ねぎ麹を両方作
打って変わって最高気温が10度くらい下がってしまいました。昨日は日中タンクトップ一枚だったのに(´･ω･｀)今ダウンジャケット着ててもおかしくないくらい寒いです。とは言え前々から予報で言われていたので仕込みおさめとして塩麹を400g、どーんと作りました。寒く
身体が喜ぶ発酵食品を手作り。【塩麹の作り方】扱いやすい乾燥麹で只今発酵中です。
発酵食品の塩麹を手作りしてみよう。自分で作れば余計なものは入らず安心、安全。初めてでも扱いやすい乾燥麹を使って塩麹を発酵中です。意外と手軽に作れる塩麹の発酵6日目までの様子。
