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こんにちはー (^^)/今回はハマグリの仕込みの記事。普段は使うことがないハマグリネタです。 なぜなら・・・単に高いから！千葉県産の寿司ネタに出来るような大きなハマグリなら原価で数百円。仕込みをして寿司にするなら相応の値段になるので使えないというのが実情です。今回はお客さんから特別注文を頂いたので買って来ました。カツオ出汁で火にかけて殻が開いたら冷水に落としてから水を切る。ハマグリの身をネタ用に開き、...
【飲食店】テイクアウト・デリバリー集客！ホームページで顧客を増す
外食したいけれど、子育てや介護、または仕事場を離れることができないお客様や、来店前に味を調査したいお客様向けに、デリバリーやテイクアウトを使って顧客開拓をしてみませんか？ そのためには、まずお客様にあなたのお店がデリバリーやテイクアウトをしていて、どのようなルールで、どのようなメニューを提供しているのか伝える必要があります！ ホームページを活用して、新たな顧客層を獲得し、売上を向上させましょう！
何故か！食べたくなるCoCo壱番屋のカレー😋今日は、我慢できずに出前館のデリバリーで注文しました。お酒を飲んだのでデリバリーです。ライスの量は少な目の150g…
↑雪だったトリミングデーの昨日とはうってかわって晴れの今日(^_^;) ままちゃんは花粉症症状が酷いし、昨日はみんな活動したので今日はゆっくりと過ごしました☆あさんぽはみんなでお喋りをしながら20分楽しんで☆ ぱぱちゃんに鼻ツン♪朝ごはんにぱぱちゃんが『粕汁』
KFCのデリバリーでの半額キャンペーン、絶対にチェックするべきです！貯まるポイントも嬉しい特典で、節約しながら美味しいチキンを味わえるなんて、とても魅力的です。この機会にみんなで集まって、特別なひとときを過ごしてみてもいいですね。
デリバリーアプリ「menu」はひどい？評判、メリット、デメリットを徹底分析！結論・・
フードデリバリー「menu」はひどい？評判、メリット、デメリットを徹底分析 1. menuの特徴と評価されるポイント ① ヘルシーなメニューが充実 ② 使いやすいアプリとお得なクーポン 2. ユーザーが感じる課題 ① 配送料の高さ ② 配達時間の遅延 ③ 知名度の低さ 3. menuを利用するべき人とは？ 4. 総評：menuの今後への期待 本サイトには広告が含まれます。 フードデリバリー「menu」はひどい？評判、メリット、デメリットを徹底分析 フードデリバリー市場が急成長する中で、日本発のデリバリーサービス「menu」は、多彩な飲食店と独自のキャンペーンで近年注目を集めています。 しかし、…
こんにちは～ (^^)/今年も3月3日限定で「ちらしセット」を販売しました。例年通りの具材8種類を炊きたてのシャリに混ぜて作ります。今年は前日までフキがなくて焦りましたが何とか調達できたので良かったです。1升半のシャリが炊き上がったら具材を入れて・・・素早く飯切り。 シャリがダマにならないように念入りに且つ素早く！あとは注文の時間に合わせて器に入れてトッピング～。刻み焼海苔、錦糸玉子、オボロ、ちりめん...
青森県八戸市/【wolt八戸】豪ーめんさんがwoltを始めたので、油豪ーめんとネギ豚めしを注文してみました。
〈青森県八戸市小中野〉 今回はwoltを利用して豪ーめん八戸小中野店さんから油豪ーめんとネギ豚めしを食べて来ました。 場所は 豪ーめん八戸小中野店 青森県八戸市小中野4丁目2−10 https://maps.app.goo.gl/PUHJj6uhurJoFDo17?g_st=com.google.maps.preview.copy ※2025.2.28よりwoltを開始しました。 メニューは 多分、豪ーめんさんの油豪ーめんは食べたことが無いと思うので、今回は油豪ーめんを注文してみました。ごはん物はお気に入りのネギ豚めしです。 食べ方は 食べ方の説明が入っていました。つけ麺風で食べるのも美味しそ…
こんにちはー (^^)/思わず買ってしまった魚がヨコワ。本マグロ（クロマグロ）の赤ちゃんマグロで短い期間でしか入荷がありません。魚全般に言えることですがマグロは特に頭が大きい！頭と尾っぽを落としたら食べれる部分は本当に小さくなります。赤ちゃんマグロといってもキンメダイと比べても解るようにソコソコ大きいです。おろしてみると綺麗な真っ赤な赤身の登場。トロの部分になる腹の部位、もう少し脂があると思っていたけ...
こんにちはー (^^)/今年も寿司組合高槻支部の総会に出席しました。ま、出席というよりは開催者というほうが近いかも。1年間の収支の報告や今年の予算案などの議題を無事に承認されれば・・・・参加組合員で懇親会の始まり、はじまり～～！組合員のお店で てっさ、てっちり のフグ三昧です♪付き出しを撮ってから食事の開始、肝心の てっさ と てっちり は取り忘れ (-_-メ)そして・・・最後の〆の雑炊の画像デス。いやーホン...
青森県八戸市/【wolt八戸】でぃーちぇさんからペペロンチーノとタコライスを注文してみました。
〈青森県八戸市〉 今回はwoltを利用してでぃーちぇさんからペペロンチーノとタコライスを注文してみました。 （注文日2025.2.20） 場所は でぃーちぇ 青森県八戸市沼館2丁目11−20 https://maps.app.goo.gl/AdqXT6gCgd9ZtDEKA?g_st=com.google.maps.preview.copy メニューは ※コチラはメニューの一部になります。 ウォルトクウィークとは wolt＋と契約していると1900円分の注文で900円引きになる超お得な期間です。利用できるお店は限られますが利用しなきゃ損です。 ※最大7回利用できます。 お会計は タコライス95…
こんにちはー (^^)/サバを買ってきました。 何も珍しくない？ いやいや、そうではありません。この2尾のサバは全く違うものです。小さいサバのほうが2倍以上の値段です。上の大きなほうは千葉県産で丸々と肥えた真サバ。下の小ぶりなサバは・・・養殖の真サバなんです（珍しく入荷されてました）千葉のサバはイワシを腹いっぱい食べていたようで胃袋の中には大量のイワシが！養殖のサバは生で食べれるので買ってきました。市...
こんにちは (^^)/2月2日の節分、巻寿司のまるかぶりは無事に終えました。 有難う御座います。巻寿司に関しても全ての具材が値上がりしていますが値段据え置きで販売しました。胡瓜は佐賀産のものを注文して掃除して使います。両端をカットして巻寿司の長さにして種も全て取り除いて使用。有明産の初摘みの巻海苔。 海苔は3年連続の大凶作！ スゴイ値上がり！節分の日だけの特製 恵方巻。 売切れ御免で完全予約制です。定...
お弁当サボり中… 半額！ちゃお 恋する 星キュンチョコ、ゼリー
《PR》昨日、今日と娘のお弁当を手抜きしました。 (コンビニパン、手作り🍙、いつもの1/4の量のおかず…) 毎日きちんと作ってる人すごいなぁー。 menuというデリバリー、今すごいお得なんです！ auのポンタパス会
こんにちはー (^^)/今年の節分は2月3日じゃなくて→ 2月2日（日）！節分の日付は立春の影響を受けて変動するらしい。今年2025年の立春は2月3日なので、その前日が節分となり2月3日となるようです。節分といえば2月3日という印象が強いので店前に大きく告知しました。 皆さんも同じでしょうが食材をはじめ殆どのものが値上がりしていますよね。当店の仕入れに関しても最低でも1割から3割の値上がりになっています。お米...
出前館で、ガストのメニューを注文しました。届いたのがこちら↓ 粗挽き肉厚ステーキ風ハンバーグ初めて知ったけど、新しいメニューなんかな？ ビーフ100%の贅沢な…
青森県八戸市/【Uber Eats】アブラブさんの濃厚カレー油そばを注文してみました。
〈青森県八戸市〉 今回はUber Eatsを利用してアブラブさんの濃厚カレー油そばと温玉チャーシュー丼を注文してみました。 （注文日2025.1.22） 場所は 極太濃厚油そばアブラブ メニューは こんなに種類豊富な油そばのお店があったとは知りませんでした。ノーマル、カレー、シビ辛、マヨネーズと味が気になります。 また、ミニ丼が4種類あるのも嬉しいですね。 ※メニューの一部でもっとメニューはあります。 注文の感じは メニューを選ぶとニンニクを入れるか入れないかの選択が出てきます。これは必須になっているためお好みの方を入力して下さい。 また、その下にスクロールするとトッピングできる内容が出てきま…
出前館で、お昼ごはんを注文しました。届いたのがこちら↓ナン・アルゴビカレー・ミニサラダ「アジアンダイニング ダリマ」という、インドカレーのお店。これまでに何度…
青森県八戸市/【wolt八戸】本八屋さんのカレーがwoltから食べれるようになりました。
〈青森県八戸市城下〉 今回はwoltを利用して本八屋さんのロースかつカレーとスタ丼を注文してみました。 （訪問日2025.1.9） 場所は 本八屋 青森県八戸市城下2丁目2−32 https://maps.app.goo.gl/1PDCczRthBjWLFKu7?g_st=ic メニューは 本八屋さんと言ったら、店舗や館鼻岸壁朝市で食べれるお蕎麦ですが、woltではお蕎麦ではなく、カレーや丼物を注文することができます。 ロースかつカレー 蓋を開けるとカレーのいい香りがしてきます。 カレールーには大きくカットされた玉ねぎが確認できます。 カレールーがおいしいです。 ロースかつは容器いっぱいに入っ…
Grabフードのデリバリー配達員にプレゼントができるらしい？
こんにちは！マレーシアに留学中のゆうなです今年（2023年）の9月からマレーシアに留学することになったアラサー女子です。大学院修士課程を卒業したため人より就…
青森県八戸市/【出前館】トスカーニパスタさんから裏サイドボックスを注文してみました。
〈青森県八戸市湊高台〉 今回は出前館を利用してトスカーニパスタさんから裏サイドボックスを注文してみました。 （注文日2025.1.3） 場所は トスカーニパスタ 青森県八戸市湊高台2丁目1−28 https://maps.app.goo.gl/wX59ZadnqdcrzrWN6?g_st=ic メニューは ピザハットさんでは購入できない特別なメニューを注文することができます。 クーポンについて 今回は20%引きクーポンが使えてお得に注文できました。 裏サイドボックス 裏サイドボックスの内容はハットフライポテト、骨付きチキン（プレーン）、骨付きチキン（うま辛）、和風タツタチキン、チキンナゲット、…
デリバリー配達において何とか年内に「ダイヤモンド」ランクに到達する事が出来ました
デリバリー配達員ランク 詳しい社名や数字類は避けますが、デリバリー配達員は一定期間の 配達した回数によってランクが付く場合があります ゴールド→プラチナ→ダイヤモンド 今回とうとうダイヤモンド配達員の称号を得ることが出来ました 年内1日残しの達成となりました はっきり言ってゴールド・プラチナレベルは、家の近くの公園を散歩 するくらいたやすくこなせましたが ダイヤモンドの達成条件を見た瞬間に「ダメだこりゃw」と諦めて いました 人生無理は禁物ですからね プラチナで十分です。暫くランクの事は忘れてまったりと 配達する事に致しました 12月 突然注文が増えました 平日の10時・12時過ぎても注文が入…
猫好き必見！『casa del gatto（カーサデルガット）～猫がいるレストラン』テイクアウトも始めた森の中のレストラン♪
以前、オープンした時に行った鹿部町の『casa del gatto（カーサデルガット）』さんで、テイクアウトも
この1年、当ブログにお付き合いして頂き有難う御座いました。毎年のことながら年末年始に向け仕込み等でバタバタしています。2025年もどうぞ宜しくお願いします。スローペースでの更新ではありますが来年もお付き合いして下さいね。皆さま、よいお年をお迎えください。 （ボクは不眠不休で働きマス。。。）...
今日は、14日(土)です。 昨日は、お気に入りのAちゃんとボンボンの予定でしたが、彼女の体調不良でキャンセルとなりました。 ちょっと前にAちゃんに説教しました。 あなた、月に10回しか働かないのだから、10回はきちんと仕事をしてくださいと。しかし、あんまり私の説教は、効いて...
海鮮丼 ピザハット デリバリー Uber Eats 出前館 お家飲み 太らない人
こんばんは！いつかのデリバリー。。何故かUber eatsも出前館もこの海鮮丼の履歴がない(*´Д｀*) かまぼこや干瓢そして子持ち昆布といつもデリバリーする…
こんばんは。。ポンコツ酒クズです。。超絶二日酔いです。。昨日は三宮でキューちゃんと3軒はしご酒してからの武庫之荘でアイラザブザブです。。馬鹿ですワタシ。。気分…
こんにちはー (^^)/赤い魚体のお魚2種。大きい方が金目鯛、小さい方がキンキという魚です。ノドグロと並びキンキは高級魚。大きさ、目方は全然違いますが値段は小さいキンキのほうが断然お高い！この日はたまたま豊漁だったのか何とか買える値段だったのでゲット。大きな目、そして頭の上部にはトゲトゲがあるので注意が必要です。胸ビレが大きくて綺麗な形。3枚におろした皮目はこんな感じ。 頭を落とせば食べれる身の部分は全...
今日は、10日(日)です。 本来なら、お気に入りのAちゃんと昨日、会う予定でしたが、彼女の体調不良で、今日に伸びました。 しかし、昨日の様子ではまだ不確かです。 昨日も、午後10時過ぎに連絡が有りました。 あなたは、何をしてますか？ テレビを見てるで、と答えます。 Aちゃん...
サンドイッチ専門店向け！デリバリー＆テイクアウト売上向上ガイド
「バイト代が…💸」「お小遣いが…💸」って、お財布事情が厳しいアナタ！美味しいもの食べたいけど、お財布事情が厳しい…😭 そんな時に頼りになるのが、サンドイッチのテイクアウト！🥪✨ 「え、サンド…
フクロウが解説！お箸有料化、ホントにいいの？環境にもお財布にも優しい？徹底解説！
どうも！ふくなび飲食店開業ブロガーの森のフクロウです！ 最近、飲食店でお箸が有料になっているのを見かけること、増えてきたよね？「え、お箸にお金払うの？！」ってビックリした人もいるんじゃないかな？ 今回は、この「お箸有料化…
やっちゃった 出前館 デリバリー カレー ボレババ インドカレー チーズナン
番外編ですが出前館でやたら利用しているボレババというインドカレー屋さん調べてみたところ浅草橋にあるお店でした。浅草橋のバレババ出前館は月4くらいで利用しちゃってまして月2回はこのお店で同じものを食べてるかも。お得セット1600円200円クーポンを使ってこ
青森県八戸市/【wolt八戸】炭火焼きの店 完ちゃんから焼き鳥などを注文してみました。
〈青森県八戸市〉 今回はwoltを利用して炭火焼きの店 完ちゃんから、焼き鳥丼、焼き鳥8本盛り合わせ、味付けキャベツを注文してみました。 （注文日2024.11.2） 場所は 炭火焼きの店 完ちゃん メニューは 焼き鳥、ご飯もの、サラダを注文することができます。woltに参加しているお店の中ではかなり買い求めやすい価格だと思います。 このボリュームで約1700円！お店に行って代行のことを考えると、自宅で飲み物を準備して食べ物をデリバリーで十分ですね。 注文の感じは 焼き鳥の味付けはタレ、塩、お任せから選ぶことができるので、お任せで注文しました。 焼き鳥8本盛り合わせ 塩とタレが混ざらないように…
やっちゃった デリバリー 出前館 カレー ゴーゴーカレー ロースカツカレー
番外編で出前間でのデリバリー利用店舗は東京駅側の八重洲店東京のゴーゴーカレーライブドアブログ調べてみたら10/25頃から障害が起きてるみたいでいまだ解決しておらず困っています。ライブドアの障害ページPCからなら更新ができるみたいなので過去下書きで写真をアッ
こんにちはー (^^)/誰でも好きな大ネタの寿司を食べたくなるのは同じですよね。でも、そうなると少々お値段が高くなるのは仕方のないこと。そんな注文がありました。 好きなネタばかり個数指定での盛込み寿司です。脂の乗ったトロが6貫。金目鯛は3貫。 皮目は湯引きして乗せたもの。あとは鯛やサーモン、ホタテやエビ、ウニ、イクラなどなど・・・。作った本人が言うのもおかしいですが・・・ウマかっただろうなぁ～。ウマさと...
フードデリバリー完全攻略マニュアル！飲食店オーナー必見！売上アップの秘策を大公開！
飲食店の皆さん、こんにちは！ 飲食店ブロガーの森のフクロウです！ 最近は、お店で食べるだけじゃなく、スマホで注文して料理を届けてもらう「フードデリバリー」が大人気ですよね！ Wolt、リピッテ、Uber Eats、出前館、menu…いろんな…
飲食店向けデリバリーサービス徹底比較！【2024年版】Uber Eats、出前館、menu…どれを選ぶ？
よっ、飲食店の皆さん！ 飲食店ブロガーの森のフクロウだよ！ 最近、フードデリバリー導入したけど、「種類多すぎてどれ選べばいいかわかんない…」って悩んでない？ 手数料とか、配達エリアとか、サポート体制とか…色々違いがあって、迷…
保護中: 【売上爆上げ！】フードデリバリーで成功するための最強戦略12選【飲食店ブロガーが徹底解説】
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フードデリバリーを始めたい飲食店必見！初期費用・手順・成功の秘訣を解説
「お店の売上、全然伸びねぇ…」「新しい集客方法ないかな…」 そんな悩みを抱えている飲食店オーナーさん、いますぐ フードデリバリー 導入を検討してみませんか？ Uber Eats や出前館など、フードデリバリーサービスが爆発的に普及して…
うなぎテイクアウトで売上爆増！ 若者ウケ抜群のメニュー開発戦略【2024年最新版】
Yo! 飲食店開業サイトでブロガーやってる森のフクロウ🦉だよ！ みんな、うなぎのテイクアウトって最近アツい🔥って知ってた？ 家で手軽にうなぎが食べられるってことで、若い世代を中心に人気急上昇中なの！ うなぎの価格…
飲食店のデリバリー導入、自店配達vs外部委託、どっちが正解？メリット・デメリットを徹底解説！
飲食店オーナーの皆さん、こんにちは！森のフクロウ🦉です！独立したはいいけど、売上伸び悩んでない？😭 コロナ禍でデリバリー需要は爆上がり！🚀 今がチャンス！✨ でも、「自社配達🚚？外部委託&#…
フードデリバリーのお仕事、服装はどうすればいいの？森のフクロウが教える！快適＆安全ユニフォーム選びの秘訣！
デリバリー始めたいけど、どんな服着ればいいの？🤔って悩んでるそこのあなた！大丈夫！👍 森のフクロウ🦉が、おしゃれで動きやすくて、しかも安全なデリバリーユニフォーム選びを徹底解説するよ！✨ 夏のポ…
この日は珍しく、お昼時に社内に私ひとりという状況だったので、電話を社用携帯に転送していつも通り外で食べてもいいのですが、滅多にしたことのない「デリバリー」をお…
こんにちはー (^^)/似た感じの赤い魚体、キンメダイとノドグロ。目玉が大きくウロコを取ったら皮は薄いというのが同じ特徴。コレはキンメダイ。 金目鯛という名前で鯛がついていますが鯛の仲間ではないのです。コチラは超高級魚のアカムツ、ノドグロという呼び方が一般的ですね。その名の通り、口をパックリ開けたら喉のところが真っ黒です。焼いても煮ても美味しい魚ですが勿体ない！ 鮮度のいいものなら断然、生です！キンメ...
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