ハッシュタグ記事一覧

盛り込み寿司

こんにちは～ (^^)/真っ赤な色合いの良いマグロを買ってきました。マグロは入荷状況によって値段が上下するので良い時、イマイチな時があります。この日は水分の少ない赤身の色合いがとても良いマグロが入っていたのでゲット。さっそくネタに切りつけて握り寿司に。当店オリジナル盛り込み寿司 「宇和島」 です。コチラは盛り込み寿司 「三崎」 この三崎の盛り込みが一番人気です。マグロに少しの地脂があるものが美味しい...

2025/07/02 09:54

おぼろいなり寿司

こんにちは (^^)/久しぶりに当店名物の おぼろいなり寿司 の記事をアップ。定期的に奈良県から車で1時間半かけて買いに来て下さるお客さんがいます。この日も注文にあわせてアゲの味付けを開始。大鍋にアゲを入れて炊いて油抜き。こぼれんばかりのアゲが長時間しっかりと茹でられて・・・こんなにカサが小さく。 水に落として絞って水気をとってから味付け。自家製のカンピョウ、椎茸に三つ葉をオボロ昆布のシートで巻いたもの...

2025/06/07 09:07

New Open! 立ち飲み けさたんとさんで「國乃長・MIYOI Craft・藤さんの水餃子」

ハッピアワーのレモンサワーとジンギスカンをいただいたあとに訪れたのは、まだオープンされて間もない、こちらの立ち飲み屋さんでした。【けさたんと／大阪府高槻市富田…

2024/11/24 19:10

【部品取り用?】譲渡計30両に！211系LL14+LL16編成が富田へ臨時回送

本日未明、JR東海静岡車両区の211系LL14編成、LL16編成の2編成6両が併結し、JR関西本線富田駅へ臨時回送されました。先例より、三岐鉄道への譲渡回送とみられ、LL編成では2例目の譲渡例となる見通しです。2024/6/26 静岡区211系2本三岐鉄道譲渡回送(第4弾)静岡→富田 自走回

2024/06/26 07:58

おにぎり 星粒さんで身も心も温まる朝食を「鶏塩おにぎりとお味噌汁のセット」

とある日の朝、パンフレットの撮影同行のため、JR摂津富田駅へとやってまいりました。まさに「撮影日和」のいいお天気に恵まれました。札幌から大阪に移り住んで、初め…

2024/02/12 11:31

2023.3.2 今日のお弁当と鬼滅の刃 刀鍛冶の里編

鬼滅の刃 刀鍛冶の里編の情報が解禁されました。初回は4月9日です。1話は映画で観たので分かってるのですが、それでも見るでしょうね。今から待ち遠しいです。原作を見ていないので、これからどうなるのか楽しみです。今日のお弁当は、鶏のグリル焼きです

2023/03/02 07:55

新生飯店 富田店

昨夕は仕事で少し遅くなったので近場のお店に行こうと思い、以前お世話になった新生飯店 富田店へ行ってきました。店内はおばあちゃん一人だけだったので入りやすかった。おっちゃんとおばちゃんが切り盛りしているのか愛想よく迎えてくれます。しばらく壁の

2023/02/25 08:53

2023.2.16 今日のお弁当と人件費

昨日の会議で来年度の予算の話があり、1年で人件費を70％に抑え3％ほどの利益を出すように言われました。人事制度や賃金体系を変更し4月からほとんどの職員の給料がアップするので、この数字は少し厳しいかなと思ったりします。処遇改善加算等は人件費に

2023/02/16 07:59

2023.2.9 今日のお弁当と仕事へのきっかけ

昨日は、Cスタイルで中学校の先生や精神科クリニックPSWとお話させていただきました。仕事へのきっかけは人様々ですが、スポーツなどでプロを目指したが自分の実力や現実を知り他の道を選んだ人も多くいるんだと知りました。初めに会って話してた時は、あ

2023/02/09 08:03

2023.2.6 今日のお弁当と麻薬卵

昨日息子が麻薬卵を作ってくれました。麻薬と言ってももちろん違法のものではなく、「中毒性がある」「やみつきになる」という意味で名付けられた、韓国版の味付け卵です。あまりこのネーミングは好きではありませんが味は美味しいです。SNSでもバズってy

2023/02/06 07:55

2023.2.3 今日のお弁当と節分

子どもの頃、手巻き寿司を家でする時はツナやきゅうり、卵などサラダ巻きしかできないものしか並びませんでした。大人になって初めてマグロやイカなどの刺身を入れるんだと知りました。家は裕福ではありませんでしたが、それでも貧しいとは思いませんでしたね

2023/02/03 08:05

2023.2.1 今日のお弁当とさくら漬け

サラダ菜がないのでやっぱり見た目が悪い。仕方がないなぁ。気持ち常備菜のピーマンを間に入れてごまかしてみました。いつもはシバ漬けなんですが、今回はさくら漬けを購入しました。以前も試したことがあったんですが、どうしても色鮮やかすぎて違和感がある

2023/02/01 07:55

2023.1.31 今日のお弁当とサラダ菜

お弁当を作って1年近くなるのですが、初めのお弁当は今よりもっと見た目がぱっとしませんでした。入れているものはほとんど変わらないのですが、緑があるかないかで大きく違うことを知り思考錯誤の結果、サラダ菜に落ち着きました。それまでは、レタスやキャ

2023/01/31 07:52

2023.1.30 今日のお弁当といか昆布

今朝も寒さが身に沁みますね。今週は、2月2日にモンハンアップデート情報があり、3日の節分が楽しみです。あと、日本酒がなくなってきたので、新しいのを購入しなければなりません。どこで何を買おうかな～。やらなければならないことも山積みなのですが、

2023/01/30 08:16

2023.1.27 今日のお弁当とサービスの質と量

以前、職員研修の際に福祉サービスの質と量について話をしました。どこの業界も質と量についてはあるのですが、福祉業界においてこの質と量については曖昧できちんと説明できない人が多いことでしょう。職員がいくら頑張ったとしても管理者が評価しない（でき

2023/01/27 08:07

2023.1.26 今日のお弁当とコロナワクチン

グループホーム入居者のご家族からワクチン接種の依頼があります。先月感染したんですが、5回目のワクチンがまだなので接種させたい。このワクチンいつまで続くんでしょうか。職員からは打っても変わらんやん。3回目で止めたという声を聞きます。実は、コロ

2023/01/26 08:00

2023.1.25 今日のお弁当と降雪による交通マヒ

寒波の影響で、昨日から雪が降り続け積雪のため市バス、電車が運休となっています。朝のシフトに入る世話人から「市バスが運休のため歩いて行くので遅れます」と連絡がありました。外を見ると雪が積もり路面も固まっていて自転車、バイクも走らせられません。

2023/01/25 08:07

2023.1.24 今日のお弁当と寒波襲来

天気予報を見てみると今日の夜から強い寒波がきて気温が朝方‐2℃、日中も2℃までしかあがりません。大阪はめったに雪が積もることはないのですが、十数年前に路面が凍結することがありました。その時は無理やり原付を走らせて痛い思いをしたことを覚えてい

2023/01/24 08:09

2023.1.23 今日のお弁当と事業計画

毎年、この時期になると来年度の予算と事業計画を作成します。今年度の見込みを考慮して作成するのですが、新型コロナの影響もあり積極的に事業展開とはいきません。福祉業界の人材不足は深刻なのですがあまり経営陣に理解がないのが困りもの。事業展開したく

2023/01/23 08:08

商人ラーメン/摂津富田

昨日は、仕事終わりに摂津富田駅近くにある商人ラーメンへ行ってきました。美味しいでと話を聞いていたので楽しみにしていたのですが、扉を開けて店内を見渡して・・・いらっしゃいませも何もない・・・こんな店あるんかいなって思わず口にしてしまいそうでし

2023/01/22 08:25

2023.1.19 今日のお弁当とコーヒー

みなさんコーヒー飲みますか？私は、毎日1杯だけ飲むようにしています。ほとんど朝に作るのですが、いろいろ試した結果、ドリップ式になりました。コーヒー豆はコストコで購入したもので、前日にミルで曳いています。今日は、グループホームのミーティングが

2023/01/19 08:19

2023.1.13 今日のお弁当と福祉職員のメンタルヘルス

福祉が他の業種と比べてストレスがかかるとは思わないのですが、対人関係の仕事である以上関わる人間は多くなります。利用者、その家族、職員など施設となると100人以上と関わることになります。利用者への支援となると、思い通りにいかない、マニュアル通

2023/01/13 21:40

2023.1.12 今日のお弁当と福祉業界の人手不足

福祉業界の人手不足は深刻です。この時代わざわざ福祉・介護業界で働こうと思う人は少なく、他の業種を選ぶ人が大半でしょう。求人を見ても選べる時代ですしね。なので、パート・アルバイトを募集しても応募がありません。求人広告の営業電話はしょっちゅうか

2023/01/12 08:16

2023.1.11 今日のお弁当とグループホーム移転問題

高槻市の市営住宅でグループホームを運営しているのですが、建て替えに伴って立ち退きの話がありました。理由は目的外使用だからということです。グループホームは家です。立ち退きとなると住んでいる人はどうなるのでしょうか。他の市民は新しく建てられる住

2023/01/11 08:23

viva狸69できるかな

viva狸69できるかな

2023/01/10 08:08

2023.1.10 今日のお弁当と自立支援協議会

今日は、自立支援協議会の運営会議。来年に制度改正があり今年からいろいろと動きがあるようです。特に重層的相談支援体制や就労関係の事業には注目しています。高槻市は、社会福祉協議会の役割が大きくなりそうですね。今日のお弁当は、トンテキのたれが残っ

2023/01/10 08:07

奈良萬とカニ祭り

毎年元旦にコストコで購入したカニを家族で食べるのが楽しみだったんですが、今年はコロナで隔離していたためこの三連休になりました。恒例のじゃんけんカニ選びをして殻を開けたら、、、一番ミソが少なく外れでした。それでもカニを堪能できて美味しかったで

2023/01/08 22:19

中華料理 天平

久しぶりに仕事終わりに食べに行ってきました。前から気になっていた中華料理屋 天平。スーパーマルヤス登美の里店のすぐ隣にあります。外から覗くとお客さんがいなかったので不安になったのですが、入ってみると店内はすっごく綺麗です。店員も愛想良く好印

2023/01/07 09:30

2023.1.5 今日のお弁当と相談支援従事者研修

障害福祉分野のケアマネ資格となる相談支援従事者ですが、ケアマネとは違い試験はありません。その代わり研修を受けるのが必須で、また5年ごとに現任研修を受講しなければなりません。研修を受講するのは仕方ないのですが、その受講料が問題です。大阪府は、

2023/01/05 08:23

2023.1.4 今日のお弁当と仕事初め

今日から仕事初めとお弁当初めです。初日は、親子丼弁当。さてさて、帰省もあり新型コロナの動向が気になるところです。他の事業所でも流行すると、場合によっては休所しなくはならないので考えるだけで恐怖です。でも収支の心配より心身の心配ですよね。城南

2023/01/04 08:02

最後の正月休み

2023年1月3日、今日が正月休み最後です。なんか寂しくなりますね。明日からは仕事モードです。昨年末は、新型コロナで何もできなかったので、やることが山積しています。片っ端からやっつけてやります。今年は、いろいろとチャレンジしてやるぞー！でも

2023/01/03 22:15

2023.1.1 年末年始

私のコロナが感染したのか子どもらも陽性となり自宅内隔離となりました。ほんとコロナは家族をも破壊します。クリスマスから年末年始にかけて家族団欒はなく、寂しさが漂います。大晦日の昼ごはんにお弁当を作ってあげました。夕食には、軽めの年越しそばを食

2023/01/01 18:33

三連星 R3BY 番外編Ⅰ

滋賀県の美冨久酒造ってところで作られています。ラベルを見て気になって飲んだんですが、これ美味しいです。しっかり作られています。

2022/12/30 22:25

2022.12.14 今日のお弁当とコロナ恐怖

昨日の検査結果が陽性と判明し待期期間12月19日までとなりました。今でも限界なのにどうすればよいのでしょうか。そんな中、新たに入居者1名が抗原検査で陽性となり、他に1名が発熱ありの状況です。入居者7名中ほぼ4名が感染。職員1名が陽性で自宅待

2022/12/29 15:51

2022.12.29 今年のクリスマスとコロナ帰還

新型コロナに感染してからようやく今日、療養期間を終えました。長かった。仕事場のグループホームは悲惨でした。12月7日に初めての新型コロナ陽性者が発生してから、入居者全員と職員6名が感染しました。それでも応援が来ることもなく、感染しながらも利

2022/12/29 15:51

19歳の酒

もうね若者が頑張っている姿を見たら無条件に応援したくなるのよ。おっさんは。初めに飲んだ酒は、恐らくビールだったと思う。高〇生の時の文化祭の打ち上げだったんじゃないかな。はっきり言って美味しいとは思わなかった。ただ飲んでいただけで、後から酔い

2022/12/10 23:30

2022.12.7 新型コロナ陽性者発生

グループホームの管理者なのですが、恐れていたことが起こった。この12月の忙しい時にって唇を嚙みしめる。家族に連絡し、他の入居者も感染リスクがあることを伝えた。皆さん職員のことを心配して下さり嬉しくもあり責任を感じる。12月13日までが自宅待

2022/12/08 07:52

2022.12.6 今日のお弁当とW杯クロアチア戦

今度こそはベスト8にって皆が願っていたでしょう。前半終了間際に1点を先制し、後半10分ほどで同点に追いつかれはしたが、それでもボールを持って何度もチャンスがあっては力が入りました。延長でも点が入らずPK戦に突入。ここまでくればどちらが勝って

2022/12/06 22:00

2022.12.5 今日のお弁当

お弁当に”かつ丼”ってテンション上がるわ～って家族に言ってたら鼻で笑われた。私の好きな料理ベスト3内に入るであろう”かつ丼”をバカにするとは、なんて奴らだ。かつ丼好きで、実は昨日もイオン大日フードコートのとん一で食べたんですよ。あまりにお腹

2022/12/05 18:20

メサベルテ富田店のフォンダンショコラ

メサベルテ富田店は、JR摂津富田店と阪急富田駅の間にあるパン屋です。パン屋のスイーツってと思うかもしれませんが、このフォンダンショコラは最高に美味しいですよ。フォンダンショコラってチョコが濃かったり、味がしっくりこないなってことありませんか

2022/12/04 09:04

比佐登（お好み焼き）高槻富田店

前々から気にはなっていたが入る勇気がなかったのだが、一人で富田周辺のお店に行くようになったことから今回、恐る恐る扉を開けてみた。外見はお世辞にも綺麗とは言えないってのは、ディスプレイを見ても分かるだろう。焼きそば 450円、お好み焼き 65

2022/12/03 09:39

2022.12.2 今日のお弁当とワールドカップ

2022 ワールドカップ決勝トーナメント進出おめでとう！リアルに見たかったと後悔しかない。堂安のゴールは気持ちが入ったものだった。三苫が諦めずに折り返し、それを信じて走って押し込んだ田中碧のゴールは日本の願いも乗っていたんじゃないかな。本当

2022/12/02 22:03

雁木 スパークリング

雁木 スパークリング

2022/12/01 22:03

豊能梅 純米吟醸GXAおりがらみ生酒

豊能梅 純米吟醸GXAおりがらみ生酒 日本酒

2022/11/30 08:03

C-style

C-style youtube

2022/11/30 08:03

C-style 更新

C-style youtube更新しました

2022/11/30 08:02

百六十三年目乃お酒 本生

百六十三年目乃お酒 本生 高槻富田清鶴酒造

2022/11/30 08:02

ナマステエベレスト摂津富田店

ナマステエベレスト摂津富田店 ネパールセット

2022/11/30 08:00

福寿 しぼりたて 生酒

福寿 しぼりたて 生酒

2022/11/30 07:59

生酛純米生酒 遊穂

生酛純米生酒 遊穂

2022/11/30 07:58