メインカテゴリーを選択しなおす
4月3日（水）当番：おやじ｜ぷりぷりエビサラダ アサリの甘辛煮 サバミリン干し 小松菜炒め
今日の夕食 ぷりぷりエビサラダ アサリの甘辛煮 サバミリン干し 小松菜炒め
野菜高騰。貴重な野菜を無駄にせず使い切る。田舎暮らしのメリット
今日の晩御飯アサリの炊き込みご飯インゲンの豚肉巻き卵とレタスの中華炒め大根菜と薄揚げの煮物大根とこんにゃくの煮物今日は私にしては頑張ってメニュー多めの晩御飯を作りました。他の主婦ブログを見ると、皆さんこれぐらいの品数を毎日当たり前に作られていて凄いわ～と感心します。私はとても毎日続きませんわ…...
いつもと違う豆乳にしたからなのか、 もこもこがすごいことになった🍲 ふわふわの湯葉な感じ😋 5年前の今日も豆乳鍋作ってた。 今日みたいに、寒かったのだろうか。 胡麻豆乳鍋 具材が豪華 過去料理 照り焼きライスバーガー 焼肉ライスバーガー
うどんの上に具をのせて煮て、天ぷらのせて、 薄味に炊いた油揚げのせて、とろろのせ、卵落としてひと煮 変則鍋焼きうどん 苺 10年前の今日の晩ごはん 生春巻、キャベツのけんちん煮、醤油麹納豆、豆腐とモヤシの炒め ジム行ってきた。 簡単で物足りない感じがしたが、 腹筋とか、全く...
晩ごはん サツマイモとタラノメと新玉ねぎの天ぷら とろろ もち麦ご飯 過去料理 スペアリブのウーロン茶煮込み 山菜の梅肉ヨーグルトドレッシング 寒河江産のつるり里芋 買ったのは、寒河江の道の駅だったと思うけど、 これが最高においしかった 新潟 万代シテイ バスセンターのカレ...
秋田県は横手生まれの夫が、転勤でこの土地に来て、 最初に気に入った料理が「孟宗汁」 孟宗竹の味噌汁で、味噌の他に酒粕を入れるのが特徴。 油揚げや椎茸、豚肉を入れる地域もあるが、 この辺では、孟宗と岩海苔だけで作るのが一般的。 岩海苔がなければ、青さ海苔や若布を使う。 という...
ただいまー！晩ご飯は、ジャパンで買った、久留米とんこつラーメン
旅の荷ほどきは、即やる派なので、片付きました。 お風呂にも入りました。 お腹が空きました。 ということで 今朝10時に、大阪ジャパンで買った、久留米とんこつラーメンを 作って食べました。 美味しかったです。 棒ラーメンシリーズ、好き。 極上はちみつ紅茶はロピアで買いました。...
今夜は、唐揚げ食べ放題 他にも色々作ったのだけど、唐揚げしか撮ってなかった😖⤵️ なので、唐揚げに添える、飾り切りレモンのレシピをご紹介。 レモンを半分に切る 切り口の皮をぐるりと剥いていき、2cmほど残す 結ぶ 国産レモンなので(？)皮にシミがある はい！唐揚げ食べ放題
スペアリブのパイナップルジュース煮込み 油揚げピザ サラダ 具沢山かきたまスープ 孫娘のお昼ごはん オムライス イオンでソフトクリーム食べた
卵かつの作り方を聞かれたので 文字で説明しても解り難いと思うので。 詳しい作り方は、こちらになります。⬇️ 餃子の具が余ってるので、もやしを足して春巻きにしました。 春巻き ササミとピーマンの炒め サラダ みそ汁 スイカ お昼は、娘と一緒に資(すけ)さんうどんで ゴボ天うど...
晩ごはん 焼き餃子 水餃子 生ハムとモッツアレラのサラダ ご飯 昼ごはん 地元にはないロピアに、娘と一緒に買い物にいって、キンパ買ってきた。キンパは何度か作ったことあるけど、市販のを食べたの初めて。 私的には、日本の海苔巻きの方が好き。
孫が、レンコンの天ぷらが食べたいと言うので 晩ごはん さつま芋とレンコンとシメジの天ぷら ベーコン野菜炒め みそ汁 ご飯(京都の米らしい) フルーツ ベーコン野菜炒め 京のらー油ふりかけかけて ↑これ美味しい😋
通じた（笑） 簡単らしくて、あっという間に風になった。（風➡カゼ×ふう○） 今日の晩ごはん チャーハン 納豆きゅうりおかか和え ポンカン めでたく、冷蔵庫が、ほぼほぼ空っぽになりました。 ヤクルト1000が6本残ってるけど。 体操の会に入会してから、まる3年 よく続いてるなあ。
晩ごはん 白玉ぜんざい 白玉と豆腐のお吸い物 ふきのとうのお浸し しらすおろし なんだかんだ言いながらも、ふきのとうのお浸しも残りわずかとなりました。 ふきのとうそのものは、おいしいとは思えないものの、出汁がしっかりしてるので↑これくらいなら、食べられます。 でも、次にふき...
X（ツイッター）で話題の「赤箱 ビューティクリーム」と、 アップルケーキ・味噌雑炊
明日の体操の会のおやつ作りました。 りんごとみかんのケーキ 晩ごはん ふきのとうの天ぷらのキムチ味噌雑炊 豚汁を水で伸ばして、キムチとご飯入れて煮て味を調え、ネギを散らしてふきのとうをのせて、卵でとじた。 ツイッターで話題になってた、赤箱 ビューティクリーム 80g 牛乳石...
昨日もらったふきのとう 湿地で採ってきたんだろうか、洗うの大変だった。 ダメっぽいのはどんどん捨てて、これだけになった。 茹でて水にさらして 出汁＋薄口しょうゆ＋みりんのダシに漬けて、 おひたしにした 手間暇かけたのに、とびっきり美味しくなったってわけではない。 やっぱり、...
梅ヶ枝餅作った 粒あんとこしあん 晩ごはん カレーうどん きゅうりの塩昆布漬け 国税還付金振込通知書が届いた。 57,000円 通帳がちょっとだけうるおった。 大阪往復の飛行機代が6万越えなんだけど。 あーでも、大阪行くの、楽しみでしょうがない。 5年以上行ってない。 孫息...
ご近所さんに、「季節外れだけど」と、みかん🍊もらった。 デコポンみたいのも入ってる。 今夜はカレー ミニ人参丸ごと入れた 大根も入ってる 時間差でカボチャも入れた 8年前の今日の晩ごはん 鮪とやりいかのお刺身とつらら巻き、アボカドブロッコリースプラウトきゅうりレタスのサラ...
今夜は焼きビーフン 体操の会のお仲間から、辛味大根をもらったので、辛味大根納豆 トマトサラダ お茶 アボカドの山かけ アボカドはそんなに好きな食べ物ではないのだけど 山かけにしたらおいしく食べられる。 回転ずしの海老アボカドも好き。 アボカドを美味しいと初めて思ったのは、か...
年度末の総会に、初めて参加してみました。 ご馳走が出るからおいでと誘われて、 お化粧して、ちょっとだけいい恰好して、いそいそと出かけて、 これ、ご馳走になりました。↓ 宅配ずし 地元スーパーのオードブル お酒飲まないので、 ウーロン茶次々につがれて お腹がかぽかぽになって帰...
町営温泉施設の入浴券、ひとり2まい枚ずつ配ることにした。 会員数25人×2＝50枚購入 正規の値段1枚400円だと800円になって、800×25＝20000円で赤字になるのだけど、 ペイペイ祭りで20％戻ってくるので、それを利用して、なんとかなった。 なんとかはなったのだけ...
晩ごはん フライドチキン（ノンフライ） 菜の花ペペロンチーノ キムチ ワラビ青豆 カボチャと茄子の味噌汁 りんご ご飯 7年前の今日の晩ごはん 水沢うどんの釜揚げ つけ汁は、玉ねぎ、厚揚げ、鶏肉、南瓜入り。 水沢うどん、つるつるしこしこで美味しい。 水沢うどん大澤屋 つゆあ...
ファンクラブ会員のための、公式SNSがあってね、 本人も、マメに日記を更新してくれるのよ💛 日記のマメさは、私も負けていないのでｴﾍ 今日のお昼にUPした、ちらし寿司日記に、コメントもらった。 やったやったヤッターマン。 何人前作ったのかと質問され、 慌てて、16人前と書...
苺のティラミスケーキを配達してきたー！ おじやうどんが超旨かった
祝!! 孫の高校受験、志望校合格 4時の合格発表を待って、ケーキ届けてきましたよ。 苺男子なので、苺2パックまるっと飾った、ティラミスケーキ ついでに、庭のクリスマスローズ摘んできた。 晩ごはん 遅くなったので、簡単に おじやうどん おやじうどんではありませぬ おじや部分 ...
晩ごはん 中華麺とモヤシ1袋あったら、これでしょう！ あんかけもやしラーメン 麺リフト 左手だし あんかけだし そんなに 高くは上げられない 10年前の今日の晩ごはん 古代米ご飯 豚もも肉のトマト煮込み ブロッコリーとベビーコーンのチーズ焼き ニラ納豆 切り干し大根漬け 切...
今夜はせんべい汁・茶渋は私たちが綺麗にするから、どんどん飲んで！という歯医者
私、半年に一度、隣県まで、歯のメンテナンスに行ってるわけですが、 自分の何に一番お金をかけてるかというと、私の場合「歯」なんですねー。 大したもの着ていないけど ブランドバッグも持っていないけど 宝石も（亭主もｱﾊﾊ）持っていないけど 歯は、ちゃんとしてる。オカネかけてる。...
たいしたことではありません。 朝お供えしたお膳の中身を、全部煮て雑炊にして食べるという、つまらないお話しです。が、4年と2カ月間、毎月13日には、必ずお膳をお供えして、それを粗末にはしなかった私に、拍手‼です。 今日は、雑炊の気分ではなかったので、お粥にしました。 塩鮭も残...
今日はチキン南蛮🐓🥚甘酢だれ、タルタルソースも自己流のみずほ風😆二度揚げ頑張りました✨✨本日、ずっとお家に居たので〜撮影する余裕アリ🙆♀️先程、同じマンショ…
”あっという間に消える”料理が流行っているみたいなので、乗っかってみました。 新玉ねぎ半分 ベーコンの薄切り ハーフサイズ2枚 ポン酢又は酢醤油 一味か七味 新玉ねぎを切って皿にのせる ベーコンを切って散らす 600Wで2～3分チン ※玉ねぎがしんなりするまで ポン酢醤油を...
今日の晩ごはん 豚しゃぶサラダ 鶏皮ネギ炒め 小松菜茎の部分の浅漬け スープ 湯を沸かして鶏皮をゆで、 湯を足して豚肉ゆがき、 そのゆで汁でスープ作った。 （カップにオイスターソース、塩コショウ、醤油を入れて、ゆで汁注いでネギ散らしただけ） 8年前の今日の晩ごはん 大豆肉の...
出かけていて遅くなったので しかも、ものすごく寒いので って、手抜きの言い訳しなくてよろし。 そんなこんなで、 晩ごはんは、酒粕入りみそラーメン 苺飴 5年前の今日の晩ごはん コロッケ 厚揚げと鶏肉と大根の煮物 ブナシメジの焼き物 もちむぎごはん 大根のうこん漬け
超ペイペイ祭りの宝箱くじで当たった！「大阪王将上海焼きそば」
3食×2袋 6人分入ってる(^^)v 宝箱くじは毎日引いてる。 今回当たったのは、 「【先着12万名様】Yahoo!ショッピング 選べる人気商品プレゼント賞で、 過去1年間にYahoo!ショッピングでご注文がないお客様が対象です。」 ということは、 私は過去1年間、Yaho...
豚ひき肉と春雨とザーサイの蒸し物 白菜とハムのミルク煮 浸し豆 ご飯 酒粕甘酒 白菜とハムのミルク煮の作り方 材料（2人分） 白菜3枚 ・ ハム3枚 （又はベーコン）・ 牛乳200cc ・ スープの素 ・ 酒大さじ1 ・ 片栗粉 ・ 塩コショウ 1.白菜を半分に切って、縦に...
今日の晩ごはん 寄せ豆腐の湯豆腐 きんぴらごぼう ザーサイ ポテトサラダ ご飯 スーパー行ったら、寄せ豆腐が半額の50円だったので （賞味期限は今日） コトコト湯豆腐にして、全部いただいた。 ふわふわで美味しかった。 この町は今、ペイペイ払いで20％還元される。 地元スーパ...
今夜はお善哉とモヤシ豚汁です。 そろそろ限界かな？な、もやしを全部ぶちこんだ(^^)v お供えしてた、夫の好きなラミーチョコ 賞味期限を迎えたので、食べないと。 三つ編み竹輪の照り焼き 子供の頃からずっと髪の毛長かったし 2人の娘達も、ロングヘアーにしてたから 三つ編みは上...
晩ごはん ピリッと辛味を効かせた肉鍋 ザーサイ ご飯 もやしの梅肉和え ファンヒーターが小さくなったら タンクに詰めるのが二日に一度でよくなった。 本体は小さくなったけど、灯油は前のよりたくさん入る 灯油がたくさん入って、パワーが弱くなれば、減りが遅いのは当然のことだよね。...
今夜は残り物ごはん 作ったのは二番目豆苗とさつま揚げの炒め物
ちょこちょこ残り物があるので、 今夜は残り物一掃晩ごはん 二番生りの豆苗が刈り時だったので、さつま揚げと炒めたのが、唯一作った料理。 7年前の今日の晩ごはん 鱈のアクアパッツァ、揚げ出し豆腐、水菜と白菜キムチ、豆乳ヨーグルト、ご飯、お茶 黒部ダム見て、感激して作った ダムカ...
