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昨日はあまりの寒さに仕まった湯たんぽを引っ張り出す羽目に。朝方は雪がちらついていたしな。でも今日は暖かくて過ごし易い、相変わらず気温の寒暖差が激しいな。 今日は藤井聡太棋王の防衛戦第2局があるので観てみる。前局は挑戦者が持将棋に持ち込んでな
(๑˃̵ᴗ˂̵)きょうもお立ち寄り下さりありがとうございます。「わさび菜」は、アブラナ科の栽培品種ですね。確か、作られたのは福岡県じゃなかったかなぁー「からし菜」からの品種改良だそうです。からし菜も、わさび菜と同様にピリッとした辛味があって美味しいですよね。鰹節とお醤油で食べると、ご飯がすすむぅ〜🛒久しぶりにスーパーで見掛けたわさび菜。迷わずカゴへ投入。なんかね、ビジュアルがサイコーですよねこの、キレキレに切り込みが入った葉っぱ。美し〜〜〜い とっても簡単で、サクッと出来上がるので「チョレギサラダ」にしました。きゅうりとか加えたらもっと美味しいけど、きゅうり高いですよね。ごま油、炒りごま、お醤油にガラスープ、すりおろしたニンニクとお酢で和えたら完成トッピングに韓国海苔を散らします。塩昆布で和えても美味しい...「わさび菜」を見かけたので、チョレギサラダにしました。
起きたら昼だった。ここ最近の週末はだいたいこんな感じ。日中はボーっとした感じで、YouTube観たりゲームしたりで過ごす。 頼んでいたチェアマットが届く。巻き癖が強かったんで、しばらくは端に重りを乗せておこう。それなりに重さのあるものってこ
もう春一番吹いたらしい、今年は早いな。確かに今週は暖かかったし、今後寒くなる気配もないので、最早こいつの出番はないだろうと水を切って天日干しに。 今週から確定申告が始まり、作ってあった申告書をe-taxで送信する。そういえば今年から新NIS
今日はゆっくり昼まで寝ていた、昨晩からそのつもりだったのだな。起きて朝飯兼昼飯、一晩置いたたっぷり出汁の効いた水炊きの残りにうどんをぶち込んで。 散髪に行った帰りに冷凍食品を買ってくる。冷凍炒飯の美味さに目覚めたのでいろいろ買い込んできたよ
今週は週初めから寒い日が続いた。今年の運試しにスロに行こう行こうと思いつつも、月曜日は雪が降ったし、火曜日以降は雪が残っているしで、出不精なこともあってなかなか行けなかったんだな。 で、昨日用事のついでに打ってきた。 結果は惨敗。A店に1万
案の定、昼まで寝てたな。起きておもむろに昼飯を作るがラーメンの具が何もなかったのに気づく。まぁ海苔があればいいか。 夕方の掃除の時間まで将棋の棋王戦を観て過ごす。この二人、午前中のNHK杯戦でも対局してたな、そっちは藤井が勝ったけど。 買っ
毎月第一金曜日は米の雇用統計。昨夜もその発表を見てから寝ようとしていたら、結果が良すぎてそのまましばらく観察。予想を大きく上回りましたな、雇用者数の予想18万人を大きく超えた35万人。チャートも大きく跳ねました。 基軸通貨なのでクロス円もつ
今夜は、旦那と息子とサッカーアジアカップ⚽️テレビ観戦。ということは、アルコールも入るし、ツマミも要るってことに🍻サラダやらナマコ、チーズたら、キムチや豆菓子などなどある物を適当に食べながら大盛り上がり⬆️⬆️📣あ、私は最近全然アルコール飲んでません、飲まなくても全然平気になっちゃいました🙆♀️で、旦那が買って冷凍してた牛シマ腸が2パックあったので唐揚げにしたいなと思い解凍してみたら、、、、😳😱🤯なんか、、、脂が凄い😵ホルモンなので脂が有るのは当然なんだけど、脂が有ると言うよりは、脂しか見えない感じ😨アメリカ産だからかな💦ホルモンはコラーゲンでお肌に良いとか、糖質ゼロだからダイエットに良いとか聞くけど、プリン体は多いし、結局脂は脂だから脂質は高いでしょう😓普通レベルならそのまま使うけど、あまりに脂が凄か...牛シマ腸の脂が凄過ぎた💦
ケンタッキーのチーズにおぼれるフィレバーガー🍔確かにおぼれてる😆
今日は末っ子が住み込んでる寮を掃除するため旦那と2人で午前中から佐賀へ。時間が無いので、糸島のケンタッキーでドライブスルー🍔🍗ハンバーガーとか買って車の中でランチすることに🚗あら❓なんか期間限定で【チーズにおぼれるフィレバーガー】っていう美味しそうなのがあるじゃないですか😍私はチェダー入り、旦那はラクレット入りにしてみた。それとチキン。うん、これは本当にチーズたっぷりで美味しかった❣️😋😋ただいつも思うのは、レタスが小さくてポロポロ落ちて食べづらいこと💦写真みたいにレタスが大きいままだったら食べやすいのに、、、そして息子の寮に到着〜息子の部屋のドア開けてオエぇーーー😱🤢😵💫😵😮💨😩🥶😨見事な汚部屋で、とてもじゃないけど見せられません😖🙅♀️人間が住む部屋じゃ無いし、ここに寝てるとか有りえない⁉️🤮長...ケンタッキーのチーズにおぼれるフィレバーガー🍔確かにおぼれてる😆
今年の雑煮に入れる鶏肉は水郷のとりやさんからお取り寄せしたんですがやっぱりブラジル産とは全然違いました❣️で、送料を無料にする為に他にも色々購入してて、今夜はこの⬇️鳥もつ煮込みを作ってみたんですが、これがめちゃくちゃ美味しくて感激👍袋から出して、汁が無くなるまで炒めて完成。仕上げに刻みネギと七味を掛けていただきました。汁には生姜を足そうかな〜と思ってたけど、全然何も追加しなくてオッケー👌のちょうど良い味付け。そして食感が全然違う‼️柔くて臭みも無くて、これまで食べてきた鳥もつ煮込みとは天と地ほど違ってめちゃくちゃ美味しい〜🥹これだったら、モツ煮苦手という人でも大丈夫かもしれません。これはまた絶対リピすると思います💓「水郷のとりやさん」の鳥もつ煮込みがバリうま過ぎる😋
午前中に、今までやろうやろうと思っていた浴室清掃を終わらせた、1時間近くかかったな。明日は雨降る予報なので、そ…
今日も忙しかったので昨日に続いて手抜き晩御飯。っていうか、晩酌のツマミだけ😅スーパーマルコーバリューの店の前のテイクアウト専門の焼き鳥屋さんの焼き鳥。コロナ禍の前はたまに焼き鳥屋さんへ行ってたけどコロナ禍になってからはテイクアウトばかりだったのでもうすっかりその癖がついちゃいました。以前は、テイクアウトしたらホットプレートにアルミホイル敷いてその上に全部並べて温めてたんですけど、それだと、時間が経つと縮んじゃって硬くなっちゃうんですよね😔なので最近は、カセットコンロをトロ火にして一本ずつ温めながら食べる方式に変更。これだと一本ずつゆっくり食べるからガツガツ食べ過ぎなくて良いし、焼きたてみたいな感じで美味しいんです😋⬇️仕事終わって作った燻製卵。良い感じに燻せました✌️もちろん、博多の焼き鳥には生キャベツは...テイクアウト焼き鳥は炙りで🔥
日本★大阪｜おうちごはん☆父不在で質素に…のはずが(2023.12.07-10)
ニーハオ！R-pandaです。中国から日本帰国中。 12月11日(月) 父不在で質素…なはずだった晩ご飯。先週水曜日(12/6)、山奥の故郷に帰省した父が今…
暑い時は早く涼しくなれと言い、寒くなればなったで、暖かい日が待ち遠しいと言う。人間は勝手な生き物ですな、あくまで私の事ですが。今夜のつまみは唐揚げを頼んだ。昨日同様に寒くて外に出たくないので宅配を頼んだのだが、寒さは人をダメにするな。鶏むね
ようやく冬らしい寒さになってきましたな、11月に入ってもシャツでウロチョロ出来る事の方がおかしいのだ。今季初のフリースに袖を通す。寒い日のラーメンは殊の外美味い。日中は「ヒットマン」というゲームのフリーランサーモードをひたすらプレイ、なかな
軽い二日酔いで一日がスタート。午後から散髪の予約を入れているので、それまでまったりと。今日も平和な一日だ。今夜は揚げたてトンカツを買ってきた。そのままカツ煮にしましょう。ミートボールもつけました。今日は朝から喉が渇く、二日酔いのせいもあるの
暑いですな、とても11月とは思えないくらい。今日も相変わらず部屋に引き籠って居たのですが、室内温度は軽く29度超えてますわ。昼飯はウーバーでも頼もうかと思ってたが、ちょっと外の風に当たろうかと散歩がてら食いに出る。帰りに焼き鳥屋から今夜のつ
待ちに待った週末ですな、やはり酒を飲むのは楽しい。でも断酒を続けていると身体が酒に弱くなるのだろうか、飲んだ次の朝は決まって軽い二日酔い状態、そんなに量は飲んでないのにな。今朝も軽い二日酔いから始まりました。当然食欲はなく朝飯は無し、喉が渇
阿倍野で仕事、別の日。この日はたまたま酒友さんと同じエリアで仕事をしてたんで、帰りにご一緒することになった。私のほうが30分早く上がるし、まずはお店を探してっと…天王寺MIOをぶらぶらしたら、いつも大人気の「大衆ビストロさしす」さんの行列が少ない（梅田界隈
阿倍野へ仕事で行ったとき、帰りはできるだけ初めての店へ行こうと思うが、気になる店が閉まってるかいっぱいやと、つい知ってるとこに足が向く。あべのWalkの立ち飲み「サカトケ」さん。とりあえずのアテは90円のアレ（阪神とちゃう）、うず玉のピクルス。すぐ出てきてちょ
ようやく週末、何をつまみに飲もうか考える。当初は宅配でも頼もうかと考えるも、結局やめて近所のスーパーで刺身を買ってきた。宅配を躊躇したのは配達手数料で500円近く取られるのが嫌だったため。500円あったら刺身一品買えるだろうが。今日のつまみ
なんか久しぶりに雨が降ったように感じる。午後には止むようだが、昼に散髪の予約を入れてたんだよな、それまで止んでくれればいいけど。帰りにスーパーに寄って今夜のつまみを買ってくる。トンカツにウィンナー、飲酒を週一にしていると、こういったジャンク
今夜のつまみも簡単で手早く出来るものに。鶏手羽元を買ってあるのでさっぱり煮にしようかと思います。酢と醤油・砂糖で煮詰めて完成。そろそろ梅割りが恋しい時期になるかな、今度忘れなかったら買って来よう。飲みながら、映画「ドライブ・マイ・カー」を鑑
一週間経つのが早いですな、今週もお酒が飲める日が来ました。何をつまみに飲もうか迷ったが、暑さも一段落したことでパックのモツ煮込みを買ってきた。作ってもよかったのだが下処理が面倒くさいし、そもそも匂いも苦手だしな。刻み葱くらいは付けた方がよか
昨夜は中秋の名月ということでベランダから月見。輪郭がはっきりしないのは、別に雲に隠れていたわけでなくスマホのISO感度が強すぎたため。オートモードを解除して感度を落として撮り直せばよかったのだが、さすがにそれは面倒なのでやめた。頼んでいた生
今日は比較的涼しい。こんなエアコンいらずの日は、日頃酷使しているエアコンのフィルター掃除でもして労わってやろう。昼は家ラーで。今夜の晩酌は何にしようか迷ったが、結局余っている野菜を使って肉野菜炒めにしました。出来ました、味付けは創味シャンタ
🥜 「生落花生」初めて茹でました ... めっちゃ美味しいです。😋
(๑˃̵ᴗ˂̵)きょうもお立ち寄り下さりありがとうございます。ちょっと前になりますが、マックスバリュで生の落花生が売られていたの❣️スーパーで「生」が、売ってあるのを初めて見掛けました...👀国産のピーナッツって、とってもお高いじゃないですかちなみに、落花生といえば千葉県が産地として有名ですが、地元ではこうして生がお安く売られていたりするのでしょうか いやぁー初めての経験だったので、ピーナッツはかたいイメージがあるけれど🥜 生なんだから、えだまめみたいな感じのイメージしかなくて、長めで15分くらい茹でればいいんじゃない って思ったの。 いやいや、どーよ15分じゃハナシになりませんでしたかたいカタイ 全然ダメ。で、調べてみたのよ（はよ、せい😛）40分でしたちょっとびっくりでした。そ・そんなに長く茹でないとい...🥜「生落花生」初めて茹でました...めっちゃ美味しいです。😋
今年は秋刀魚が高い。去年も言うてた思うけど、年々獲れなくなってきてるようだ。それが、こないだスーパーで北海道産新物1尾280円のお買得。その日は予定があったけど、急遽、変更して秋刀魚定食にした。とはいえものすごーーく細いが。背中に切り目が入ってるのは、最初か
ようやく週末、3連休ですな。このところ台風やら線状降水帯やらが続いたせいか、久しぶりの晴れた連休のような気がする。何処にも出かけないけど。そんなことより、ようやく酒が飲めることが嬉しい。今夜は何をつまみにしようか、肴になれば何だっていいので
ご近所で言うと、猪熊蛸薬師を下がったとこにある、町家を改装したお店「イノウエ」さん。にこやかな姉妹がやってはる、小粋なおつまみと日本酒のお店。常連さんが多そうやけど、一見でも気兼ねなく迎えてくれはる。ポテサラは珍しいアオサ入りで、シンプルな味わい。ササ
