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カジキマグロのカレー ココナッツカレーのレトルトで作ってみた
魚のココナッツカレーを作ってみようと思った。こういうときの理由は大体、漫画なわけで、今回は東村アキコさんの「海月姫」。主人公がシンガポールで食べたフィッシュカレー。揚げた魚が入っていたようだけど、本日は焼いたカジキマグロに、西友のみなさまのお墨付きレトルトカレーで。 カジキのココナッツカレー もくじ 夕食 カジキのココナッツカレー チキンの塩ニンニクソテー コールスローサラダ 昼食 ブランパンのキウイサンド ひとこと NEXZカムバックショーのビハインド感想 夕食 カジキのココナッツカレー 〇カジキ・パネーンカレー(西友のみなさまのお墨付きレトルト)・オリーブオイル・卵 オリーブオイルをひいた…
TH69です。 えびカレーが美味しかったのに気をよくして、ぶりアラでスパイスカレーを作ってみました。 レシピはこちらです。ほぼえびカレーと同じで、煮込む時間だけ変えてみました。 ぶりアラは半額で買って冷凍していたものを使いました。 用意したのはココナッツミルク、自家製トマトピューレ、青唐辛子、カスリメティ、パウダースパイス4種、マスタードシード(と赤唐辛子)、別に作るの忘れてたにんにく生姜水です。 マスタードシードと赤唐辛子をテンパリングします。跳ねるので蓋は必須です。 カレーの素まではいつもと同じです。ココナッツミルク、酢、砂糖、塩、水を加えて沸騰させ、そのまま中火で5分ほど煮込みます。 ぶ…
夏男 源吾!ひゅ~~ひゅ== ベンガル藩王ターリー アトリエデリー
夏男 源吾!ひゅ~~ひゅ== ベンガル藩王ターリー アトリエデリー 出来ればご声援お願いいたします m(__ __)m 2代目社長 アイディアいっぱい夏には熱帯、亜熱帯の食べ物が似合う。また力にもなる。まだ書けてないのがいくつかあるんですが 6月14 15日のメニューです。デリーは毎週変わりますので ホームページで確かめてからどうぞ。 ベンガル特産のマ...
兵庫県川西市発! スパイスカレー ミルズ 5種の無添加カレー ※写真!無断転載やめてね! ※写真!パウチ裏側! パウチ裏側に電子レンジで加熱する方法が 書かれていますが、 加熱時間が書かれていな
2024/1/2 チッタゴンからバスでコックス・バザールへ フィッシュカレー食べて、バーでハンタービールを飲んで
2024/1/2 チッタゴンからバスでコックス・バザールへ移動。フィッシュカレー食べて、バーでバングラデシュ国産ビールを飲みます。
ブキティマ山163.63m(^^)登頂後のフィッシュカレー!【リアルタイム更新】
結局今日はいいお天気になりました!朝、雨降ったら引き返せばいいや〜と思って、ブキティマ山の入り口まで行ったら、余裕の晴れで、人もいっぱい歩いてる!じーさん...
本格カレー料理ダイナー本庄店■先日の晩メシ■幻のファイナルシリーズ第一弾〜第二弾
まいど先日本格カレー料理🍛ダイナー本庄店🇧🇩行って来たわ😉この日はジャキールさん🧔🏽♂️がやめると言い出した日😆後に前言撤回🤣というわけで……
最近作ったカレーの記事になります。 この日の賄い昼食は、久しぶりの挽肉とレンズ豆のドライカレー(北インド風)・・・6/10日。 我が家のドライカレーには大抵賽の目に切った蒟蒻が入るのが特徴。 かなりスパイシーです。 [ 挽肉とレンズ豆のドライカレー ] レンズ豆は30分くらい前に水に漬ける。 蒟蒻は5~8mm角、人参は5mm角の賽の目に切る。 鍋にオリーブオイル、クローブホール4粒程、シナモン1片...
8/11日~8/15日の間、サマーキャンプ2022でわらびさんの白樺湖山荘にお邪魔していました。 サマーキャンプは毎年恒例ですが、サマーキャンプと言ってもテントを張ってキャンプする訳では無く、山荘で皆で料理をして、食べて飲んで楽しむ会です。 参加初日(8/11日)、山荘に着いたのは、AM9時頃。 すぐにわらびさんらと佐久に買い物に行く予定だったのだけれど、それどころじゃない大トラブルが発生していました。 ...
2009.9.18 今日はエアインディアのオフィスに行ってバンコク行きのチケットを購入した。 コルカタからバンコクまでは5,303RS=約10,606円…
最近作ったカレーの記事になります。 この日の賄い昼食は、豚バラ軟骨と根菜のカレー、北インド風仕立てです。・・・2021年10/19日 豚のバラ軟骨は火を通す時間でコリコリだったり、ポリポリサクサクだったり、トロントロンだったり、色々な食感を出すことが出来ます。 目安は、圧力鍋高圧30~35分でコリコリ、40~45分でポリポリサクサク、60分でトロントロン。 我が家の軟骨カレーカレーではトロント...