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この記事は、筆者が前回の記事で作った豚バラ軟骨の煮込みをトッピングしたソーキそばを作ったという話である。スープは市販のもの、麺は乾麺のうどんを使ったことなども書いている。
この記事は、筆者が豚バラ軟骨の煮込みを作った話で、まずは作ったその煮込みとこの時期ありがちな残ったお餅を使って雑煮のようなものを作ったという話も書いている。
今日 久しぶりにしじみの味噌汁作って食べました。「あれ? こんなにおいしかったんだったけ?しじみの味噌汁って」ちっちゃな幸せ。 でもいい。こうやって積み重ねて…
ビックモーター やばいよね。去年の12月 我が市にもでかでかとオープンしたばかりだというのに。半年ちょっとでこんなことになるとは・・旦那と「なくなっちゃうのか…
雨降り・・・・かな。 雲どんより、室内、電気要ります。 夜は寒い、朝もひんやり。 イッキに冬の窓口に到達~~~と思えるような一日の始まりです。 今日の予定は、健康麻雀があるのでで午後出かけます。 今日のお弁当 鮭、マルシンハンバーグ、鶏ダンゴ、ジャガイモ・人参の塩胡椒焼き、...
ワインにぴったり!KALDIの「バラ先軟骨のと~ろとろトマト煮」
カルディコーヒーファームの「バラ先軟骨のと~ろとろトマト煮」。食べた感想やおすすめのアレンジ方法を紹介しています。
今夜のおかず!炊飯器で簡単!豚バラ軟骨とネギで『豚バラ軟骨ネギトロ煮』を作ってみた!
tomomo13のブログ。炊飯器で簡単!豚バラ軟骨とネギで『豚バラ軟骨ネギトロ煮』を作りました。
最近作ったカレーの記事になります。 この日の賄い昼食は、豚バラ軟骨と根菜のカレー、北インド風仕立てです。・・・2021年10/19日 豚のバラ軟骨は火を通す時間でコリコリだったり、ポリポリサクサクだったり、トロントロンだったり、色々な食感を出すことが出来ます。 目安は、圧力鍋高圧30~35分でコリコリ、40~45分でポリポリサクサク、60分でトロントロン。 我が家の軟骨カレーカレーではトロント...
カレー記事の投稿は久しぶりです。 この記事以来ですから、ほぼ7ヶ月ぶり。 その間カレーを一切作らなかった訳はなく、当然普通のペースで作っていますから、それ以前の未投稿の記事に加えて、新たなカレーの記事も貯まる一方。 貯まれば貯まる程、どう作ったかの詳細はだんだん朧気になって、ますます投稿できないという負の連鎖に陥っています(笑) 順番に全ての記事を投稿というのはもう不可能なので、何かの括りで纏めら...