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DARK RED KIDNEY BEANS(キドニービーンズ)でお汁粉を作ってみました
DARK RED KIDNEY BEANS(キドニービーンズ)でお汁粉を作ってみました
チリコンカンといえば、代表的なメキシコ風アメリカ料理のひとつです。往年の西部劇などで、豆を煮込んだ料理を主人公がワイルドに食べるシーンを覚えていらっしゃる方も多いのではないでしょうか?それです。チリコンカンです。えらく美味しそうに見えたもの
メキシコ料理が由来のテキサスフード、チリコンカンはイギリスでもとってもポピュラーで、大好きなメニューのひとつ。ひき肉に、キドニービーンズとパプリカペッパーたっぷり、ボロネーズのラテンバージョン、パンチが効いてて美味しい。