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えー!? 春夏仕様に衣替えの記事を書いたばかりなのに、寒いではないですかっ! 今日の天気予報は雪マークまでついています。 こんな日は買い物にも行かず、完全引きこもりです。(いつもじゃん) そんな日のお助け食材、大豆の水煮でございます。 手間
【おうちご飯】2023.3.16おすすめの夜ご飯紹介。鯖の塩焼きと大豆の煮物で健康ご飯
こんにちは!27歳サラリーマンのたろうです。本業では製造業で新製品開発に携わっています。 また、大学院では生体材料に関する研究をしていました🧪 毎日残業で帰りが遅い筆者に、妻はいつも美味しいご飯を作ってくれます。 このブログは株や資産運用に関する投稿がメインですが、どんなに利益が出ても、妻の手料理を食べることが1番幸せなので、こちらも共有させてください☺️ 晩ご飯 ・鯖の塩焼き ・キムチ入り卵焼き ・枝豆 ・大豆の煮物 ・冷奴 ・ごはん とても美味しかったです! 主役の鯖の塩焼きです。塩焼きにすることで、鯖の旨味が引き立ちます。皮目をパリッと焼いて、身はしっとりと仕上げるのがポイントです。こち…
こんにちは。 最近平日は忙しくて、あまり手の込んだパンは作れずにいます💦 でもピザ🍕ならできる! 冷蔵庫のアルモンデ、探してみました。 大豆の水煮、田楽味噌、ピザチーズです。 ちょうど節分だったので、時期的に良さそう(笑) 大豆に田楽味噌(豆味噌)でWまめ! ということで今回は、まめまめピザを作ってみました! パンメモ 成形 できました 食べてみて
昨年の秋にお味噌作りをするため10kgの大豆を購入しました。 10kgはかなりの量です。実際お味噌作りに使う量は2kgなので残りの大豆は備蓄しながら日々使っ…
あーつーいー! 職場がクソ暑い!夏になったから仕方ないんだけど、節電とかいって、職場のクーラーを切るってどういうこと?店の営業は夜8時まで。なのに夜7時にクーラースイッチOFF小売業よ? お客さんが来るんだよ?あたしのフロアは1階じゃないので、自動ドアの平開もない、閉鎖空間💦クーラーを修理したとかで節電も大事だろうけど、スタッフの体調も考えてくれ。レジでボーッとしてくるんですけどー?!熱中症で倒れてや...
こんばんは(=゚ω゚)ノ近頃、食べたもの(料理)画像少なかったでしょ?へい!まともな献立?なのは食べておりませんw朝ラーメンに、夜はリゾリアとかばっか。旦那と一緒の休みが少ないのですよ。自分では何も作れない旦那は、カレーもレトルトで充分な男なので、こないだ一緒に買い物行った時に、好きな冷食を選ばせ、自分がいい時間に食べといてくれ。で、大盛りカルボナーラを買ってたwあたしが帰宅した時には、早々とゴロゴロしてた...
春をつたえてくれるふきのとう。 自宅ではひとつしか出なかった↓ので、実家にとりにいきました。 親兄弟と、顔を合わせる機会が減っていて、庭で収穫するだけなのでほんの一時ですが、両親の元気そうな顔が見られてよかったです。 父は85、昨年は、年老いた犬猫が亡くなって、すこし弱気になっているようでしたが・・・「ミシンを使うから返してくれ」と言われました。 DIYの好きな父、浴室や洗面所を自分でリフォームし、家庭菜園をし、家具をつくり、周囲の山の剪定などもする人です。 昨年は、ワクチン接種2回目の翌日、近所の(高齢者のお宅の)庭木の剪定をしていると言うのでびっくりしました。 昨年は大根を収穫していました…