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体調不良でも仕事は大量。夏の無収入を挽回したい

残り野菜の冷凍保存ご近所さんに立派な人参を頂いたのですが、食べ切れないのでカットして冷凍しました。少しだけ味噌煮にして常備菜にしています↓私は人参があまり好きではないのですが、この味噌煮にするとバクバク食べられるんですよ～材料も人参と胡麻を味噌で煮るだけなので、本当に簡単です！あとこちらは少し前に買った白ネギ↓青い部分を残したままになっていたのですが勿体ないのでこれもカットして冷凍しました。味噌汁と...

2024/10/20 10:13

辛いスープでダイエット気分。（休肝日）

今日は、ランチ、食べ過ぎたました！反省して（←ウソ）、残り野菜と豚肉、豆腐で辛いスープにして、茶碗に一杯だけ食べました。玉子もチンした。玉子はスープにのせ...

2023/11/02 22:08

キノコ汁でデトックス（休日ランチ）

今日は朝ごはんに、冷蔵庫に残ってた炒飯食っちゃって。(^◇^;)その後お薬飲んで、また寝ちゃって。起きて「こんな事ではアカンやろ？！」と反省し、冷蔵庫に残...

2023/09/18 13:23

食品ロスをなくすために私が週1でしていること！

「食品ロス」とは、本当だったら食べられていたのに廃棄された食品のことだ。生産過程、流通過程、消費過程。それぞれの過程でさまざまな理由で食品ロスは出るそうだ。私には消費過程で出る食品ロスを減らすことしかできないが、自分なりにしていることがある。 冷蔵庫の食品ロス どこのおうちの冷蔵庫にも、残り野菜や半端に残った食材が入っていると思う。 例えば、お鍋をした後の白菜の白いとこや、サラダや付け合わせで使った後の小さくなったキャベツ。半分とか4分の1残した玉葱や人参。食べきれなかった袋入りピーマンやトマトの残り…。 特売で買い過ぎてしまったお肉やキノコ類など、挙げればきりがない。 どれも早く使い切ってし…

2023/03/05 10:35

残り野菜救済メニュー

長崎は、お天気悪いです。雲か雨パラリ。宅配を受け取る時に、雨がやんでたので、花たちの様子をチラッと見たら…あー、来たか。やっぱり来やがったか。パンジーに必ずたかる、赤と黒模様のケムシ。親は蛾(ガ)？ なんでもいいけど、くんな！（気持ち悪いので画像ないです）━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈残り野菜救済メニュー〉野菜室に放置してた小松菜年間通して安く買える野菜の代表格よね。ラーメンにはあんまり入れないけど(=ﾟωﾟ)2...

2022/05/14 00:29

この前の平日ランチ＊おうちにあるお魚と野菜で簡単アクアパッツァ

昨日の祝日はもともと何も予定は入れてなかったけど、雨風が強かったからおうちでゆっくり過ごしました♡ 録画してたものがたまってたから<…

2022/04/30 11:26

また食べるスープ

こんばんは(=ﾟωﾟ)ﾉ近頃、食べたもの(料理)画像少なかったでしょ？へい！まともな献立？なのは食べておりませんw朝ラーメンに、夜はリゾリアとかばっか。旦那と一緒の休みが少ないのですよ。自分では何も作れない旦那は、カレーもレトルトで充分な男なので、こないだ一緒に買い物行った時に、好きな冷食を選ばせ、自分がいい時間に食べといてくれ。で、大盛りカルボナーラを買ってたwあたしが帰宅した時には、早々とゴロゴロしてた...

2022/04/11 23:30

ゴロゴロ食べるスープ

前の記事でアップした【モニターレシピ】モニター当選で商品を貰うと、これが大変💦レシピは、材料の分量や手順など、ちゃんと箇条書きで…などなどの縛りがあるから小さじ1とか計るのが大変！これとこれ入れましたーじゃ駄目で ω･`)締め切りに追われて、ドレッシングだけアップ💦サラダの画像がないとかいう、情けなさ(泣)あぁ…(･ω･｀彡 )з━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈食べるスープでダイエット〉一個だけ残ってたじゃが芋入れたので...

2022/03/26 14:42