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タッパーウェアの色移りとは？その原因と対策色移りの原因タッパーウェアの色移りは、食材の色素がプラスチック表面に染みつく現象です。特に、油分を含むトマトソースやカレーのような食品が主な原因とされます。高温での使用や保存も色移りを加速させること...
ガラス保存容器セットでキッチン効率アップ！AGCテクノグラスの魅力を徹底解説食品保存容器を探している方にぴったりの、AGCテクノグラスのガラス保存容器セットをご紹介します。冷蔵保存から電子レンジ、さらにオーブン調理まで対応するこの保存容器は、忙しい毎日の食事作りをサポートします。見た目も美しく機能的な保存容器の魅力を、詳しくお伝えします！ポイント1：冷…
「梅仕事」というほど素敵じゃないのだけど今年の記録。敷地出入り口付近にある梅の木。完熟した実がボトボト落ち始まったので強制収穫されました。今年は梅が不作だとニュースになっていますが、我が家も今年はほんのちょっぴり。ザルに八分目くらいかな。去
豆と玉ねぎのマリネにハマってかれこれ2ヶ月。使う豆はひよこ豆・レッドキドニー・大豆がメインです。パウチ・紙パック・缶詰の水煮になっているものをよく使いますが、乾物から茹でたほうが経済的なので少しずつ試行錯誤中。乾物のひよこ豆は近所のスーパー
使い切れない野菜が溜まってきたので夏恒例のピクルス作成。便利で手放せなくなっている豆のピクルスも。野菜ピクルスにセロリを入れたので残った葉っぱや細い軸を細かく刻んで豆の方に入れてみました。収穫したばかりのフレッシュな（乾燥前の）ニンニクもた
自慢ですがおせんべいにはとってもこだわりがありますスーパーで何気なく買ったおせんべい美味しいなと思ってラベルを見ると新潟のメーカーが多いです米どころの新潟ですもんね お味噌もやっぱり新潟 シブヤの味噌 人生の最期になにを食べるかと聞かれたら
