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【今日はちょっと真剣な話です私に何ができるんだろう・・・本題は「さて」、から】 最初に、1/15日曜13時から久しぶりにインスタでクッキングライブをやります…
寒い日はやっぱりなめこのとろみがついたお味噌汁 トロットロッで冷めづらくって温まりますよねー♪ お豆腐と長葱もプラスして食後もしばらく温かくほっこりできます…
私はヴィーガンなのですが食事アレルギーもかなりあり食べられない食品も数多いのでマクロビオティックを取り入れて体質改善をしています 地元でとれた大根と人参🥕…
中学校、高校ともに修学旅行は京都・奈良だった。いろいろ回ったはずだけど、やっぱり大仏様と鹿が印象に残っている。 そして今回、何十年かぶりで再び奈良を訪れた。ずっと以前から「マクロビの師」と仰いでいたオオニシ恭子先生のワークショップに参加したのだ。 オオニシ先生について簡単にご紹介すると、著書のプロフィールには「食養料理研究家の桜沢リマ氏(マクロビ創始者の桜沢如一氏の妻)に学んだのち渡欧。32年間ヨーロッパでマクロビの普及に努めた。2013年に帰国し、奈良・初瀬の地で『やまと薬膳』の活動を開始した」とある。 そのご活躍ぶりは、雑誌などでもよく拝見していて、以前からファンだった私は「いつかお会いし…
ごきげんさまです。やましたひでこ公認 断捨離®️トレーナーたかはしよしこです。最近マクロビオティックのお話を聴く機会がありました。マクロビオティックとは穀物…
昨夕散歩に出たら鼻先が赤くなるほど寒かった糠を早く使いたくてレシピカードを探す レーズン100gを300mlの水でふやかしておく塩一つまみとラム酒小さじ1...
マヨネーズのカロリーが気になる方は手作りしてみませんか?豆乳とお味噌でカロリーも塩分もダウン。混ぜ合わせるだけの簡単レシピでリピート確実!
バルサミコ酢×無花果ジャムの手作りソースが決めて❣️野菜ソテー
ベジタリアン晩ごはん💚 ずっと構想していた バルサミコ酢✖️無花果ジャム✖️醤油のソース❣️ 適当に作ってみたけど、美味しかった❗️😆🙌 ★晩ごはん記録★ ・米ナスとブロッコリーとじゃが芋のガーリックソテー 〜バルサミコ酢ソースをかけて〜 ・丸ごとミニパプリカとズッキーニ...
一昨日の晩ごはんはカリフラワーがメイン。 ★晩ごはんメニュー★ ・鉄フライパンで焼きカリフラワー ・レンズ豆のカレー ・玄米入りご飯 ・半熟茹で卵 ・ズッキーニの浅漬け(作り置き) ・人参とアスパラの胡麻和え(作り置き) ◆焼きカリフラワー◆ 『カリフォルニアのばあさんブログ』で...
昨日はプラントベース食べてみたい!取り入れてみたい!と、以前から興味を持ってくれていたお友達と4人でヴィーガンホームパーティ。 色々プラントベースのメニューを体験してもらうため、デリプレートを作ってお出迎えしました☺︎ ヴィーガンデリプレート ライクチキン|ZENBヌードルetc デリプレートのラインナップは ライクチキンのグリルZENBヌードルのアラビアータブロッコリーのペペロン蓮根の甘酢揚げサラダ、グリル野菜&きのこetc 色々食べてみて欲しくて、もりもりに、、(⌒-⌒; ) ライクチキンは大豆ミート特有の大豆の香りも無く、スパイスで下味がついていて美味しい上に、乾物の大豆ミートのような湯