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豚肉と玉ねぎの甘辛炒め、冷蔵庫に眠っていたうなぎのタレを消費！
うなぎの蒲焼きを買うとついてくるタレの小袋。いつも使わず、冷蔵庫にストックだけが増えていく・・・確か、7月の土用の丑の日からずっと冷蔵庫に入れっぱなしでした。…
あヒデぞうです。9月23日(土)ウブドTVで配信したPondokMaduを紹介します。このワルンはポークリブ(イガバカール)有名なのかな？いつも前を通ると焼き…
今日も豚肉の味噌漬け。近所のスーパーで安く売っていてラッキーだった。 フライパンを使って少し強めの火でじっくり焼くとうまい。味噌はとても焦げやすいので焦げないように注意したい。 豚肉のジューシーさと、味噌の旨味は絶妙。味噌の微妙な甘さと塩味が豚肉の脂の甘みを引き出す。焼けた味噌の香ばしさも良い。 また、味噌漬けにすることで豚肉が柔らかくなっている。豚肉の味噌漬けは、味噌、みりん、酒を1対1対1で混ぜて豚肉に塗り、しばらく置くだけで作れるので自宅でもときどき作っている。 鹿児島県産黒豚使用 黒豚ロース味噌漬（個包装）110g×5 【期間限定ポイント5倍＆クーポンで最大10%OFF】お中元 ステー…
みなさま こんばんは 投資郎です。今日の株式市況は、どうだったでしょうか？日経平均株価は続伸し、前週末比119円40銭（0.45％）高の2万6547円05銭で終えた。前週末の米株式市場でハイテク株などグロース（成長）株を中心に大幅高となった
みなさま こんばんは昨日は、暖地サクランボの収穫を行いました。ちょっと前に、熟れたと思われるものをチョット収穫して味見をしました。この時は、甘いものも有れば、チョット酸っぱいものも有りました。で、昨日はこんな感じ。ほぼほぼ真っ赤に熟してまし
みなさま こんばんは 投資郎です。今日は株式市場はお休み～FXは、朝までやってましたが、取引はありませんでした。で、週末という事もありマネーフォワードで、軽く資産の確認をしてみたら～ちょっとビックリしたことが！急にマイナス表示！今まで、こん
みなさま こんばんは最近暖かくなってきたというか、暑い日もあります。冬の間、寒さよけで庭に建てたビニールハウス内も、もの凄い温度になってきました。このままじゃ暑すぎてハウス内に入れた植物がダメになっちゃいそうなので、ビニールカバーを撤去する
