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【NOブースター】 筋力・持久力アップに！ 「ビーツ」 【硝酸塩】
果物の「ビーツ」（※レッドビート、ビートルード）。栄養価が高いということで知られています。～～～「硝酸イオン」は1つの窒素原子と3つの酸素原子からなりたちます。窒素はアミノ酸を合成するため、植物の成長に不可欠なものです。硝酸イオンをもつ塩「硝酸塩」は土壌中に存在しており、植物に自然に吸収されて窒素からアミノ酸を合成しますが、一部は硝酸塩のまま植物に蓄積されます。ホウレンソウやサラダ菜などは硝酸塩が...
